Mawazo Ya Mousse Kutoka Ulimwenguni Kote

Video: Mawazo Ya Mousse Kutoka Ulimwenguni Kote

Video: Mawazo Ya Mousse Kutoka Ulimwenguni Kote
Video: Glorious Celebration Mawazo Official Video 2024, Novemba
Mawazo Ya Mousse Kutoka Ulimwenguni Kote
Mawazo Ya Mousse Kutoka Ulimwenguni Kote
Anonim

Jaribu mapishi tofauti ya mousse kutoka kote ulimwenguni ili kuwafurahisha wapendwa wako na ujipendeze. Mousses ni dessert nyepesi na laini.

Mousse nyeupe ya chokoleti ya Italia na jordgubbar ni kitamu sana. Bidhaa muhimu: Gramu 250 za chokoleti nyeupe, kikombe 1 cha cream ya kioevu, kikombe cha nusu cha maziwa, gramu 150 za sukari, mayai 3, jordgubbar kubwa 4, gramu 25 za chokoleti ya maziwa, majani ya mint.

Vunja chokoleti nyeupe vipande vidogo na ongeza maziwa. Joto na mvuke au umwagaji wa maji. Wakati chokoleti imeyeyuka, toa kutoka kwa moto.

Viini hutengwa na wazungu. Piga viini na sukari na uongeze kwenye chokoleti moto. Koroga na ruhusu kupoa.

Piga cream na kuongeza chokoleti. Koroga na kijiko cha mbao na usambaze kwenye bakuli. Acha kwenye jokofu na uinyunyize chokoleti ya maziwa iliyokunwa kabla ya kutumikia. Kupamba na jordgubbar na majani ya mint.

Mousse ya matunda
Mousse ya matunda

Mousse ya Kifaransa ya chestnut ina ladha ya kupendeza sana.

Bidhaa muhimu1 kg ya chestnuts, mililita 750 za maziwa, gramu 150 za sukari, mililita 300 ya cream ya sour, gramu 100 za kakao, gramu 150 za matunda yaliyopangwa, gramu 50 za walnuts, gramu 20 za siagi, 1 vanilla.

Karanga zinachemshwa kwa kuzikata kidogo kabla ili ziweze kung'olewa kwa urahisi. Baada ya chestnuts kupikwa, husafishwa kutoka kwa gome na ngozi ya kahawia ya ndani.

Weka chestnuts kwenye sufuria, ongeza maziwa na nusu ya kakao, vanilla na upike kwa dakika 20. Funika na fomu ya karatasi ya kuoka kwa pudding au kwa keki. Chop chestnuts, ukiacha 10 kwa mapambo.

Mousse na cream
Mousse na cream

Weka robo tatu ya puree ya chestnut katika fomu. Piga cream, kata matunda yaliyokatwa na karanga. Changanya na cream na mimina juu ya puree ya chestnut. Panua puree iliyobaki ya chestnut juu. Acha kwa masaa 4 kwenye jokofu.

Wakati pudding iko tayari, andaa glaze. Pasha sukari, kakao iliyobaki na vijiko 3 vya maji kwenye sufuria. Mousse imefunikwa na glaze na imepambwa na cream iliyopigwa na chestnuts nzima.

Mousse ya Brazil na kahawa ni dessert ya kupendeza sana. Viungo: gramu 15 za gelatin, gramu 65 za kahawa ya ardhini, viini vya mayai 3, gramu 50 za sukari, vanilla 1, mililita 300 ya cream ya sour, gramu 50 za walnuts, gramu 30 za sukari ya unga.

Mimina mililita 200 ya maji baridi juu ya gelatin na uiruhusu uvimbe. Kutoka kwa kahawa na mililita 300 ya maji ya moto, kahawa inatengenezwa na kuchujwa kupitia ungo mzito.

Piga viini na sukari. Mimina kahawa ndani ya viini na joto hadi unene. Ongeza gelatin ya kuvimba na vanilla.

Piga cream na changanya na mchanganyiko wa kahawa kilichopozwa. Sambaza mousse kwenye bakuli na uondoke kwenye jokofu ili kuweka. Pamba na walnuts, nyunyiza na unga wa sukari na utumie.

Ilipendekeza: