Mawazo Ya Grill Kutoka Ulimwenguni Kote

Orodha ya maudhui:

Video: Mawazo Ya Grill Kutoka Ulimwenguni Kote

Video: Mawazo Ya Grill Kutoka Ulimwenguni Kote
Video: ENENDENI ULIMWENGUNI KWAYA YA MT.SECILIA,PAROKIA YA KILIMAHEWA-DSM 2024, Septemba
Mawazo Ya Grill Kutoka Ulimwenguni Kote
Mawazo Ya Grill Kutoka Ulimwenguni Kote
Anonim

Wengi wetu tumechoka kula sausage maarufu sana, mpira wa nyama, kebabs na nini sio, ambayo tumezoea kuchoma kana kwamba ni inertia. Hapa kuna maoni yasiyokuwa ya kiwango kutoka kwa vyakula vya ulimwengu, ambayo utabadilisha menyu iliyoangaziwa.

Mbavu za nguruwe za jelly katika mtindo wa Asia

Bidhaa muhimu kwa marinade: Kilo 2 mbavu za nyama ya nguruwe mbele, kichwa 1 kitunguu kilichokatwa, 250 ml mchuzi wa soya, 250 ml divai nyekundu, 2 tbsp horseradish kuweka, 3 karafuu ya vitunguu iliyokandamizwa, tbsp 1 tangawizi iliyokunwa, tsp 1. maji ya limao

Bidhaa muhimu kwa jelly: 80 g ya wanga, 80 g ya sukari, 125 ml ya juisi ya apple, 65 g ya ketchup, karafuu na karanga iliyokunwa ili kuonja.

Mbavu zilizochomwa
Mbavu zilizochomwa

Njia ya maandalizi: Mbavu hukatwa kwa njia itakayotumiwa, imejazwa na maji na kuachwa kwenye moto mdogo kwa muda wa dakika 15. Kisha huondolewa, kuruhusiwa kupoa na kumwaga na bidhaa zilizochanganywa kwa marinade.

Wanakaa usiku kucha kunyonya harufu. Jeli, ambayo itaenea kwenye mbavu kabla ya kuwekwa kwenye grill, imeandaliwa kutoka kwa mchanganyiko wa bidhaa zote zilizoorodheshwa, ambazo huchemshwa kwa moto mkali.

Ondoa mbavu kutoka kwa marinade, panua jelly nyingi na uoka kwenye grill moto sana hadi upike kabisa. Wakati huu, maji mara kwa mara na jelly iliyobaki.

Skewers ya mboga iliyochomwa katika Bahari ya Mediterania

Bidhaa muhimu: 2 zukini, kitunguu 1, kijani 1 na pilipili 1 nyekundu, uyoga 250 g, 3 tbsp mafuta ya mizeituni, 2 tbsp oregano, 1 tbsp basil, juisi ya limau nusu, pilipili nyeusi na chumvi kuonja

Mboga ya mboga
Mboga ya mboga

Njia ya maandalizi: Zukini hutiwa chumvi kabla ya kukimbia maji, kisha bidhaa zote hukatwa vipande vinavyofaa kushikilia mishikaki na kuwekwa kwenye bakuli. Viungo vingine vyote vimechanganywa na kunyunyiziwa mboga iliyokatwa.

Acha kusimama kwa muda wa saa 1 kwenye baridi ili kunyonya harufu za viungo. Wametundikwa kwenye mishikaki na kuokwa kwenye birika la moto sana pande zote. Wakati wa kuoka, unaweza kuwamwagilia na juisi iliyobaki kutoka kwa marinade.

Jaribu zaidi kutoka kwa matoleo yetu ya kuchoma: mbavu zilizochomwa, nyama za nyama zilizokaangwa, Bacon iliyokoshwa, Grill iliyochanganywa, kuku iliyokangwa, nyama ya kuku iliyokangwa, trout iliyochomwa, makrill iliyochomwa, chops za kondoo zilizokaangwa, nyama ya nyama ya kukaanga kwenye grill.

Ilipendekeza: