Jinsi Ya Kuchanganya Viungo Na Bidhaa

Video: Jinsi Ya Kuchanganya Viungo Na Bidhaa

Video: Jinsi Ya Kuchanganya Viungo Na Bidhaa
Video: SHEIKH OTHMAN MICHAEL - DAWA KIBOKO YA U.T.I JINSI YA KUIANDAA NA KUJITIBIA MWENYEWE 2024, Septemba
Jinsi Ya Kuchanganya Viungo Na Bidhaa
Jinsi Ya Kuchanganya Viungo Na Bidhaa
Anonim

Karafuu hutumiwa katika utayarishaji wa sahani tamu, supu na compotes. Mchanganyiko mzuri hupatikana kwa kuiongeza kwenye unga na marinades.

Tangawizi inapaswa kuongezwa kwa pipi, inaboresha ladha ya supu kama supu ya maharagwe na viazi. Inakwenda vizuri na sahani zote za mchele na mboga.

Mdalasini hutumiwa kuandaa sahani za matunda - keki, keki na dessert. Harufu inaboresha mhemko na ina athari ya kuimarisha. Inakwenda bora na apples. Ongeza bora kwa saladi za karoti, kabichi, mahindi na matango.

Coriander inafaa kwa watu ambao hawapaswi kula vyakula vyenye viungo, kwani haina joto lakini hupoa. Ya chini au iliyokatwa, ni nyongeza muhimu na ya kupendeza kwa saladi na supu. Pia hutumiwa katika sahani tamu, na ni dawa nzuri ya shida ya neva.

Nutmeg
Nutmeg

Cumin imeongezwa kwa bidhaa za maziwa na sahani za mboga. Imeunganishwa vizuri na coriander. Kazi zake za antimicrobial hufanya iwe inafaa kwa kuhifadhi bidhaa. Inafaa kutengeneza chai na kutuliza tumbo wakati wa kula kupita kiasi.

Turmeric imeongezwa kwenye sahani moto na michuzi. Inatumika pia kwa kupaka rangi na kuonja sahani za mchele. Inatoa harufu safi na nyepesi kidogo kwa mboga na supu. Dawa nzuri sana. Unapotumia, kumbuka kuwa madoa ya manjano hayaosha.

Nutmeg inafaa kwa kutengeneza pudding, keki, sahani za apple zilizooka na jam. Inakwenda vizuri na malenge, turnips, viazi na maziwa. Inaboresha ladha ya mchuzi wa nyanya. Matumizi yake kwa idadi kubwa ni hatari na inaweza kusababisha ugonjwa wa moyo.

Dill inafaa kwa sahani anuwai. Harufu yake inaboresha supu za mboga, saladi, sahani za kando. Pia hutumiwa katika keki na jam. Ni nzuri kwa kutengeneza chai. Muhimu sana kwa gesi ndani ya tumbo, kwa hivyo ni mchanganyiko mzuri na bidhaa kama vile maharagwe na kabichi, ambazo zina uwezo wa kuunda gesi.

Tunaweza kutumia pilipili wakati wa kuandaa sahani za mboga - mchele, viazi zilizochujwa na mikunde. Inashauriwa kuitumia pamoja na coriander, manjano au kadiamu, kwani pilipili hutoa spiciness na ladha yao. Wakati wa kuitumia, lazima tuwe waangalifu tusiipate machoni au kwenye utando wa mucous, kwa sababu kuna hatari ya kuchoma.

Ilipendekeza: