2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kufanya tambi inaonekana kama moja ya vitu rahisi: kuleta maji kwa chemsha, kuweka tambi ndani, kurekodi wakati uliowekwa kwenye kifurushi, na umemaliza. Mimina kwenye sahani kadhaa, mimina mchuzi na chakula chako cha jioni kiko tayari. Rahisi, sivyo?
Kwa kweli, ukweli ni tofauti kidogo na kuna maoni mengi potofu juu ya utayarishaji wa chakula hiki cha Italia. Hapa tutazungumza juu ya njia kadhaa ambazo Waitaliano wanakubali kama maarifa ya jumla, na sisi ni habari njema.
1. Ikiwa hautaongeza mafuta kwenye maji ya kupikia, tambi itashikamana
Kwa kweli, kitu pekee kinachotokea unapoongeza mafuta kwenye maji sio kuruhusu mchuzi kushikamana na kuweka na kwa kweli kuipoteza. Wote unahitaji kuhakikisha kuwa tambi haishikamani wakati unapika ni: hakikisha kuna maji mengi kwenye sufuria; koroga wakati wa kupikia; hakikisha maji yanachemka unapoongeza tambi.
2. Hauitaji maji mengi ya kupikia
Kwa kweli, unahitaji. Mapendekezo yanatofautiana, lakini kawaida kati ya lita 4 na 6 za maji kwa kilo ya kuweka inashauriwa. Hii ni muhimu katika nafasi ya kwanza ili kuweka isiweke. Pili, hii hupunguza wanga ambayo hutolewa kutoka kwa tambi ili usipate maji ya tambi, ambayo yanaweza kusababisha kushikamana tena.
3. Maji hayahitaji kuchemshwa
Kuchemsha maji tena husaidia kuzuia tambi yako kushikamana wakati unapoongeza kwanza na wakati wa kupika, na husaidia kukuza ladha kamili kamili ambayo tambi nzuri inapaswa kuwa nayo.
4. Hakuna haja ya chumvi maji kabla ya kupaka
Wengi hawaoni hitaji la kuweka chumvi kwa maji, mradi kipaka au mchuzi umetiwa chumvi na kwa hivyo kufikia athari sawa. Lakini hapa Waitaliano hawakubaliani. Ikiwa hautatia chumvi maji, tambi yako au tambi haitakuwa na ladha na haina harufu, kwa sababu ladha yao haitakua vizuri.
5. Suuza kuweka na maji baridi baada ya kupika
Kwa kweli hauitaji kufanya hivi isipokuwa unapanga kutumia tambi kwenye saladi baridi ya tambi. Vinginevyo, suuza tu wanga ya thamani na tena mchuzi wako hautashika kwa kuweka.
Hizi ndio hadithi kuu juu ya utayarishaji wa sehemu hii ya kushangaza ya vyakula vya Italia. Ikiwa unajiuliza ni nini cha kupika chakula cha jioni sasa ni wakati wa kuwajaribu na kuona ukweli wao.
Ilipendekeza:
Je! Tambi Na Tambi Ni Muhimu?
Mmoja wa waigizaji wazuri zaidi na wa kifahari wa Italia - hadithi ya Hollywood Sofia Loren, anadai kwamba anaweka maumbo yake na aina tofauti za tambi. Kauli hii inayoonekana kuaminika ni kweli kabisa. Pasta na tambi ni muhimu, maadamu hutazidisha.
Ushauri Muhimu Wa Peter Deunov Juu Ya Utayarishaji Sahihi Wa Chakula
Kila Kibulgaria amesikia jina la Peter Deunov, ambaye umaarufu wake umevuka mpaka wa nchi yetu kwa muda mrefu. Ni jambo linalojulikana kidogo, hata hivyo, kwamba mwanzilishi wa White Brotherhood, ambayo inaendelea kuwa na mamia ya maelfu ya wafuasi leo, pamoja na kuacha nyuma ushauri na mwongozo wa kiroho wenye thamani, pia alizingatia lishe bora.
Mzozo Juu Ya Keki Ya Pavlova Na Hila Katika Utayarishaji Wake
Keki maarufu ya meringue na matunda, iliyoitwa baada ya ballerina mkubwa wa Urusi Anna Pavlova, hii ni yake - keki ya Pavlova. Dessert hiyo ilionekana miaka ya 30 baada ya ziara ya ballerina isiyoweza kushikwa huko Australia na New Zealand. Kisha ulimwengu wote ulipongeza ballet ya Kirusi, na kwa heshima ya nyota mkali zaidi dessert isiyoweza kushikiliwa iliundwa.
Kusahau Juu Ya Tambi Na Tambi - Jaribu Tambi Hii Ya Italia
Vyakula vya Italia ni moja wapo ya kuenea ulimwenguni kote. Waitaliano wanajulikana kwa tambi yao, piza zao za kushangaza na milo tamu. Kila mmoja wetu anapenda tambi, lakini ni sehemu ndogo ya aina ya tambi ambazo zipo na vitoweo ambavyo vinaweza kutayarishwa nao.
Ujanja Katika Utayarishaji Wa Tambi Na Pizza
Ni nini kingine kinachokujia akilini unapozungumza juu ya vyakula vya Italia, isipokuwa pizza na tambi. Kwa bora au mbaya, vitamu hivi vimekuwa moja ya vyakula vipendwa sana katika nchi yetu. Ndio sababu ni vizuri kujua ujanja wakati wa kuandaa unga wa pizza wenye juisi au jinsi gani tunahitaji kupika tambi ili kuwaroga wageni wetu na ladha yao.
