2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:33
Wakati msimu wa mboga mpya unakuja, tunasahau juu ya nyama zenye mafuta kama kawaida katika kipindi cha msimu wa baridi na tunazingatia kula saladi na kila aina ya sahani konda.
Wanafurahia heshima ya pekee nyanya, haswa ikiwa ni wanyama wa kipenzi. Ndio sababu tunakupa mapishi 3 yaliyojaribiwa na nyanya, ambayo yanaweza kutayarishwa hata wakati wa baridi:
Nyanya zilizojazwa kwenye oveni
Bidhaa muhimu: 1 kg nyanya, vitunguu 3, 5 tbsp. mafuta, kipande 1 cha mkate wa rye, yai 1, mikate ya mkate, chumvi na pilipili kuonja, matawi machache ya parsley safi
Njia ya maandalizi: Nyanya zimefunikwa nje na ndani huchemshwa hadi unene. Chuja. Kaanga kitunguu kilichokatwa vizuri kwenye mafuta na kuongeza viungo na mkate uliopondwa. Mimina mchanganyiko wa nyanya na mayai yaliyopigwa na ujaze nyanya na kujaza huku. Panga kwenye sufuria iliyotiwa mafuta, nyunyiza makombo ya mkate na uoka kwenye oveni iliyowaka moto.
Nyanya iliyochangwa na mayai machoni
Bidhaa muhimu: 750 g nyanya, vitunguu 4, mayai 6, bonge la siagi, chumvi na pilipili kuonja, vijiko vichache vya parsley safi
Njia ya maandalizi: Chambua boga, uikate na uikate. Kaanga kitunguu kilichokatwa vizuri kwenye mafuta. Nyanya ambazo zimetiwa chumvi kabla zimepangwa juu yake. Chemsha juu ya moto mdogo hadi kioevu kipunguzwe (usichochee) na piga mayai juu yao. Wakati protini inakuwa ngumu, paka sahani na pilipili nyeusi, nyunyiza parsley iliyokatwa vizuri na utumie wakati wa joto.
Nyanya ya nyanya na siki na mchele
Picha: Nina Ivanova Ivanova
Bidhaa muhimu: 1 tsp mchele, mabua 4-5 ya leek, nyanya 5-6, mabua machache ya parsley safi na thyme safi, chumvi na pilipili kuonja, bonge la siagi
Njia ya maandalizi: Leeks zilizokatwa na zilizokatwa zimekaushwa kidogo kwenye siagi na mchele huongezwa ndani yake. Wakati inapopata muonekano wa glasi, nyanya zilizopangwa na maji ya kutosha huongezwa kwenye sahani. Chumvi na chumvi. Wakati kila kitu kiko tayari, nyunyiza kitoweo na manukato ya kijani kibichi na pilipili ili kuonja. Kutumikia wakati wa joto.
Ilipendekeza:
Mawazo Kwa Sahani Za Majira Ya Joto
Tunaweza kupata kila aina ya mboga kwenye soko - zukini, nyanya, mbilingani, vitunguu safi na zingine nyingi, ambazo tunaweza tumaini kuwa ni asili bila "maboresho" yasiyo ya lazima. Nini cha kupika jioni ya joto ya majira ya joto?
Kukabiliana Na Joto La Majira Ya Joto: Hapa Kuna Nini Cha Kula Na Nini
Joto la msimu wa joto linaweza kuwa ngumu sana kubeba, haswa wakati joto linazidi digrii 30. Baada ya furaha ya kwanza kwamba msimu wa joto umefika, wengi wetu tunaanza kujisikia vibaya kutokana na joto. Kupoteza hamu ya kula, upungufu wa maji mwilini, kichefuchefu, uchovu, kuchanganyikiwa, kuhara ni baadhi tu ya dalili zisizofurahi tunazoweza kupata ikiwa hatutaweza kumwagika vizuri wakati wa majira ya jua.
Menyu Ya Joto La Majira Ya Joto
Zaidi sahani za majira ya joto ni ladha na muhimu , lakini lazima uwe mwangalifu na vifaa vingine katika muundo wao, kwa hivyo lazima uwe mwangalifu. - Sahani na nyanya - tutalipa kipaumbele maalum kwa gazpacho maarufu, ambayo wapishi pia huita "
Sheria 7 Za Wepesi Ndani Ya Tumbo
Baada ya kumalizika kwa baridi kali na yenye kuchosha, chemchemi huingia. Huu ni wakati ambao wengi wetu huanza kutazama kote na kugundua kuwa kipindi cha msimu wa baridi kimewaathiri vizuri, haswa kwenye takwimu. Kawaida kabisa - wakati wa baridi kuna harakati kidogo na chakula zaidi.
Vinywaji Vinavyofaa Zaidi Katika Joto La Majira Ya Joto
Wakati wa msimu wa joto, upungufu wa maji na kiu ni kawaida. Tunakunywa maji mengi, lakini kiu chetu haizimwi kila wakati. Mara nyingi tunatumia vinywaji vyenye kaboni na ladha. Mbali na kuwa na kalori nyingi na haijulikani, soda za sukari ni mbaya kwa meno yako na mfumo wa mmeng'enyo wa chakula.