Vidokezo Vya Kusafisha Na Kupika Konokono

Video: Vidokezo Vya Kusafisha Na Kupika Konokono

Video: Vidokezo Vya Kusafisha Na Kupika Konokono
Video: The Insiders Guide to Zanzibar weddings - Konokono & Isaraya by Konokono 2024, Septemba
Vidokezo Vya Kusafisha Na Kupika Konokono
Vidokezo Vya Kusafisha Na Kupika Konokono
Anonim

Konokono ni kitoweo kote ulimwenguni. Kujiandaa kabla ya kuwa tayari kula huchukua muda mrefu, lakini matokeo ya mwisho ni mazuri.

Mollusks hawa hawaliki kila kitu - wanakula tu aina fulani ya nyasi. Wanakusanyika baada ya mvua, mwanzoni mwa chemchemi - kutoka mapema Aprili hadi katikati ya Mei. Mara baada ya kukusanya konokono, unapaswa kuzisafisha vizuri.

Ziweke kwenye kontena na maji, maji yafunika, na chombo kinapaswa kuwa na kifuniko ili konokono zisiingie kutoka humo. Waache hivi kama angalau masaa 4-5. Utaratibu huu hufanywa kusafisha kamasi iliyo na konokono na kuwaondoa kwa chakula walichokula.

Baada ya muda uliopangwa, unahitaji kuwasafisha vizuri, uwaweke kwenye sufuria ya maji baridi na kisha kwenye jiko. Maji yanapaswa kuchemsha na kisha yaache yachemke kwa muda wa masaa 2.

Konokono
Konokono

Nyama ya konokono ni ngumu na ngumu kupika. Kwa maji unaweza kuongeza chumvi kidogo, pilipili, jani la bay. Wakati konokono zinapopikwa, toa nje ya sufuria, zioshe na maji baridi na ziache zitoke.

Unaweza kuondoa konokono zilizopozwa tayari kutoka kwa makombora yao kwa msaada wa uma au skewer - ikiwa zimepikwa vizuri, ni rahisi sana kuziondoa kwenye ganda. Kuna mstari mweusi nyuma ya konokono, ambao hukatwa na kutupwa.

Safisha konokono zote na safisha tena. Tayari zimesafishwa na unaweza kuziandaa kama unavyopenda. Konokono zilizo na mkate huwa kitamu sana.

Unahitaji mayai 1-2 (kulingana na kiwango cha konokono) na unga. Ingiza kwanza konokono kwenye yai, kisha kwenye unga, halafu tena kwenye yai na kaanga kwenye mafuta moto.

Njia nyingine ya kuandaa konokono iko katika mfumo wa somersaults. Unahitaji haradali, siki, mafuta, pilipili nyeusi, chumvi, iliki. Tengeneza mchuzi kutoka kwa viungo vilivyoorodheshwa, iliki inapaswa kung'olewa vizuri, kisha mimina juu ya konokono zilizopikwa tayari na zilizosafishwa.

Hapa kuna maoni kadhaa ya mapishi ya konokono.

Ilipendekeza: