Maelekezo Tano Ya Kujaza Dumplings

Orodha ya maudhui:

Video: Maelekezo Tano Ya Kujaza Dumplings

Video: Maelekezo Tano Ya Kujaza Dumplings
Video: WATUMISHI 4000+ KUREJESHWA KAZINI, WATUMISHI 180,000 KUPANDISHWA VYEO NA MSHAHARA MPYA 2024, Septemba
Maelekezo Tano Ya Kujaza Dumplings
Maelekezo Tano Ya Kujaza Dumplings
Anonim

Ikiwa umejifunza jinsi ya kukanda unga wa dumpling, ni vizuri kutafakari na kujaza tofauti. Wanaweza kuwa tofauti zaidi na maandalizi yao yanategemea ni bidhaa gani unazoweka ndani.

Ikiwa bidhaa ziko tayari, kama jibini la manjano, sausage, jibini, nk, kujaza hakuhitaji kupikwa, lakini ikiwa unataka kuweka nyama ya kusaga ndani au kuifanya mboga, ukitumia mboga mbichi kama zukini au mbilingani, kwa mfano, matibabu ya joto ni lazima. Kumbuka kwamba chochote unachojaza kwenye dumplings, lazima iwe kilichopozwa. Hapa kuna mapishi rahisi na ya haraka ya ujazaji wa taka.

Kusaga nyama iliyojaa

Bidhaa muhimu: 250 g iliyochanganywa nyama ya nguruwe na nyama ya nyama, 1/2 kichwa cha kitunguu kilichokunwa, uyoga 5-6 iliyokatwa vizuri, matawi machache ya iliki, chumvi, pilipili, jira na kitamu kuonja.

Njia ya maandalizi: Kaanga kitunguu na nyama ya kusaga kwenye mafuta moto na baada ya dakika chache ongeza uyoga. Ongeza maji kidogo ili usichome moto na kuongeza viungo vyote. Mara tu majipu ya kioevu, kujaza iko tayari.

Imejazwa na jibini, mchicha na uyoga

Bidhaa muhimu: 300 g ya jibini iliyokatwakatwa, kikombe 1 cha mchicha uliokatwa vizuri, uyoga marinated kadhaa kutoka kwenye jar, basil na pilipili ili kuonja.

Matayarisho: Bidhaa zote na viungo vimechanganywa na ujazo uko tayari. Usifikirie kuwa mchicha unahitaji matibabu ya kabla ya joto.

Stuffing rahisi

Viungo: 200 g ham, 200 g jibini la manjano, kachumbari 1, piquant / mboga na pilipili nyeusi kuonja.

Njia ya maandalizi: Bidhaa zote zimekatwa vizuri, jibini la manjano linaweza kupangwa. Viungo huongezwa na kila kitu kiko tayari kwa kujaza dumplings.

Kujaza mboga 1

Viungo: mbilingani 1 iliyokaangwa kabla, vitunguu 1 vya karafuu, mizeituni michache iliyotiwa chumvi, pilipili, basil na oregano ili kuonja.

Matayarisho: Futa bilinganya iliyokamilishwa vizuri kutoka kwa mafuta ambayo ilikaangwa na ukate laini. Ongeza mizeituni iliyokatwa vizuri, karafuu ya vitunguu iliyokandamizwa na viungo.

Kujaza mboga 2

Viungo: 400 g iliyokatwa kabichi nyembamba sana, kitunguu 1/2 kilichokatwa kitunguu, karoti iliyokunwa 1/2, mchuzi wa soya kuonja.

Njia ya maandalizi: Bidhaa zote zimepikwa hadi kupikwa kikamilifu. Mchuzi wa Soy umeongezwa kwa ladha na baada ya kuchemsha maji yote, ujazo uko tayari.

Ilipendekeza: