2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Tunakupa vivutio kadhaa ambavyo unaweza kujiandaa kwa likizo yoyote wakati ambao unatarajia wageni. Kwa njia hii utajiokoa na utayarishaji wa kozi kuu ngumu, kwani mapishi tunayotoa yana virutubisho vya kutosha na ladha.
Mapendekezo yetu ni pamoja na roll, kichocheo cha sigara ya ini ya nyama ya nguruwe, kivutio na binamu, ambayo inaweza kutumiwa badala ya saladi, na kivutio na matango.
Gombo lililofungwa
Bidhaa muhimu kwa unga uliopikwa: 1 tsp. unga na maji, mayai 4, ½ tsp. mafuta, 1 tsp. Sol
Bidhaa muhimu kwa kujaza: Mayai 3 ya kuchemsha, 250 g ya jibini la Cottage, 60 g ya siagi
Njia ya maandalizi: Weka maji, mafuta na chumvi kwenye sahani inayofaa, kisha weka sufuria kwenye jiko na subiri ichemke. Mimina unga na koroga mpaka unga uliopikwa uanze kutenganishwa na sufuria. Mchanganyiko unapopoa, anza kuongeza mayai moja kwa moja, ukichochea kwa nguvu.
Wakati unga ni sare, mimina kwenye sufuria ya mstatili iliyowekwa mafuta kabla na uoka katika oveni ya wastani. Kisha geuza mkate uliomalizika kwenye kitambaa cha uchafu na ukikunja. Ruhusu kupoa. Wakati huu, chaga bidhaa zote kwa kujaza na ueneze marsh nayo. Songa tena na uondoke kwenye jokofu kwa masaa machache.
Kivutio kinachofuata ni nyepesi sana na kitamu sana. Ili kufanya hivyo, utahitaji matango 2, ambayo utakata vipande vipande vya karibu 6 cm na kuchonga mbegu. Matiti ya kuku ya kuchemsha hukatwa vipande vidogo na uchanganya pamoja na ¼ tsp. lozi iliyokatwa vizuri, iliki ili kuonja na pilipili nyeusi kidogo.
Koroga mchanganyiko na uondoke kwenye baridi kwenye jokofu. Wakati huo huo, changanya kijiko kimoja cha mayonesi, 3 tbsp. mafuta, 2 tbsp. maji ya limao, pilipili na chumvi - hata nje ya mchanganyiko. Unapaswa kuchanganya mchuzi huu na nyama na mlozi na uchanganya vizuri. Jaza matango na kivutio iko tayari.
Cigar ini ya nguruwe
Bidhaa muhimu: 250 g ini ya nyama ya nguruwe, 250 g nyama ya kusaga, kitunguu, parsley, mint, vipande 2 vya mkate, mafuta, chumvi na pilipili
Njia ya maandalizi: Osha ini na uikate vizuri, kisha uchanganye na nyama. Kwao ongeza kitunguu kilichokunwa, iliki iliyokatwa laini na mnanaa, vipande vya mkate, pilipili na chumvi iliyowekwa ndani.
Changanya vizuri na unda sigara ndogo kutoka kwa mchanganyiko - karibu 3 cm, baada ya hapo kila mmoja wao amevikwa kwenye foil, iliyotiwa mafuta kabla. Oka katika oveni moto na utumie joto.
Na kwa sababu wakati mwingine hufanyika kwamba wageni huja bila kutarajia, tunakupa kivutio cha haraka, ambacho kinaweza kukubalika kwa saladi. Chemsha nusu ya pakiti ya binamu na uchanganye na kiasi sawa cha mayonesi na mtindi uliochujwa. Kwa mchanganyiko huu ongeza chumvi na karafuu 2 za vitunguu vilivyoangamizwa, na mboga zingine unazozipenda, zilizokatwa vizuri.
Ilipendekeza:
Mawazo Ya Hors D'oeuvres Rahisi
Ikiwa umewaalika wageni na unashangaa jinsi ya kujitokeza kwa nuru bora, basi fikiria aina tofauti ambazo unaweza kutumika kabla ya kozi kuu. Wataalam wanaamini kuwa hors d'oeuvre ni sehemu maalum sana ya chakula, ambayo inakusudia kuwatangazia wageni wako kupumzika na kujirudia kwa wimbi linalofaa.
Mawazo Ya Vivutio Vya Mwaka Mpya Na Hors D'oeuvres
Watazamaji na farasi kwa usiku wa Mwaka Mpya wanapaswa kuwa anuwai - kwa spishi na wingi. Hakuna mtu atakayekaa usiku wote kwenye meza tupu na zaidi ya yote - bila kivutio. Kwa hivyo wakati wa kuandaa menyu ya Mwaka Mpya, ni bora kuzingatia kitu hiki mahali pa kwanza.
Mawazo Ya Hors D'oeuvres Ladha Kwa Wageni
Kila mama wa nyumbani anataka kushangaza wageni wake, bila kujali ni tukio gani - siku ya kuzaliwa, jina la siku, mwaka au likizo nyingine. Miongoni mwa maandalizi yanayoambatana na likizo hiyo ni meza ya kupangwa vizuri. Sahani na vyombo vinapaswa kupangwa kulingana na idadi ya wageni, leso zinapaswa kupangwa vizuri.
Mawazo Ya Hors D'oeuvres
Ordjovrite - Hizi ni sahani ambazo kusudi lake ni kulawisha hamu yetu na kuiandaa kwa raha ya upishi ambayo inatungojea kwenye kozi kuu ya meza. Wanaweza kuwa baridi na joto, na hapa kila kitu kinategemea matakwa yako ya kibinafsi na tamaa katika suala hili.
Exquisite Hors D'oeuvres Kutoka Vyakula Vya Uhispania
Bila shaka ni ya kisasa zaidi na imeenea hors d'oeuvre nchini Uhispania tapas . Ni rahisi sana kujiandaa na inazidi kuwa maarufu nje ya nchi. Mbali na kuwa hors d'oeuvre, tapas zinaweza kutumiwa kama sahani ya kando au kama sahani ya kupendeza.
