Tutakula Tambi Nzuri, Ambayo Hutukinga Na Ugonjwa Wa Kisukari Na Unene Kupita Kiasi

Tutakula Tambi Nzuri, Ambayo Hutukinga Na Ugonjwa Wa Kisukari Na Unene Kupita Kiasi
Tutakula Tambi Nzuri, Ambayo Hutukinga Na Ugonjwa Wa Kisukari Na Unene Kupita Kiasi
Anonim

Watafiti wa Ulaya wanafanya kazi juu ya maendeleo ya bidhaa ya chakula ya kupendeza. Wanasayansi kutoka bara hili wanasumbua akili zao kutafuta fomula ya kuunda spaghetti kubwa ambayo inatulinda na magonjwa kadhaa. Mipango yao ni kuwafanya kutoka kwa shayiri - mmea ambao, kama shayiri, una nyuzi nyingi, lakini ina ladha nzuri zaidi.

Kwa kusudi hili, tayari wamefanya tafiti kadhaa na kugundua kuwa nafaka yao waliyochagua ina nyuzi maalum za mumunyifu (beta glucans), ambayo ni muhimu sana kwa mwili wetu na ina athari nzuri kwa shida za kiafya kama ugonjwa wa sukari, fetma, cholesterol nyingi, moyo matatizo.

Kwa huduma moja tu ya tambi hizi, tutaweza kupata asilimia sabini ya glasi za beta ambazo tunahitaji kwa siku, anasema mtafiti Anaa Mria Gomez, aliyenukuliwa na BNT.

Kwa kuongezea, wanasayansi wamehitimisha kuwa kwa sababu ya muundo wao, tambi waliyopanga itakuwa tajiri wa vioksidishaji. Na karibu kama chai ya kijani kibichi, ambayo ni maarufu kati ya wapenzi wa ulaji mzuri.

Walakini, licha ya mipango yao ya ujasiri, watafiti wa Uropa watalazimika kufanya kazi kwa muda mrefu kidogo mpaka kuweka wanayobuni kupata muonekano mzuri. Wanatumahi hii itatokea hivi karibuni na bidhaa yao itakuwa sokoni.

Ilipendekeza: