2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mti wa lauri, pia huitwa laurel, umejulikana tangu nyakati za zamani kwa faida yake nzuri ya kiafya na upishi. Nchi yake inachukuliwa kuwa Asia Ndogo na Mediterania. Mazoezi ya kupamba washindi na taji za maua laurel yalitoka kwa Wagiriki wa zamani, ambao walianzisha utamaduni huu.
Jani la bay bay linakamilisha sahani za viungo. Inasaidia sahani na viungo vilivyomo kufikia uwezo wao kamili. Inalingana vizuri na viungo vingine kama vitunguu, kitunguu, manukato, pilipili nyeusi.
Imeongezwa kwa supu anuwai na za mboga. Pia hutumiwa kama kihifadhi. Ni nini maalum juu ya jani la bay ni kwamba imewekwa mwanzoni mwa mchakato wa kupika na kuondolewa kabla tu ya kutumikia.
Aina kadhaa za jani la bay zinajulikana. Wanatoka kwa familia ya Laurel. Wao hutumiwa safi au kavu wakati wa kupikia na katika mapishi mengi ya dawa za watu. Hapa ni:
Jani la bay bay
Hii ndio jani la bay na la kawaida linalojulikana katika nchi yetu. Matumizi yake ni sawa na spishi zingine zote.
Jani la California bay
Mmea pia unajulikana kama mihadasi ya Oregon. Majani ni sawa na yale ya jani la bay Mediterranean, lakini hutofautiana katika jambo moja - ladha kali na tajiri zaidi. Kwa hivyo, utunzaji lazima uchukuliwe na matumizi yake.
Jani la bay la India
Aina hii ya jani la bay pia inaitwa tejpat ina ladha na harufu ya kawaida ya mdalasini, lakini kwa viwango vya chini. Kwa kuibua, jani la bay la India linafanana na aina zingine za jani la bay, ndiyo sababu pia inaitwa jina hili. Walakini, hii sio sahihi, kwani ni kutoka kwa familia moja na laurel, lakini ni ya jenasi tofauti. Jani la bay la India halitumiwi kama spishi zingine, kwani iko karibu na kasinoni ya Wachina kwa harufu na ladha.
Jani la bay la Kiindonesia
Jumuiya hii inayojulikana kama mantin na chini ya salami, hutumiwa katika Indonesia na Malaysia. Majani safi na kavu hutumiwa kuonja nyama zaidi na katika hali nadra - mboga. Jani la bay la Indonesia lina harufu tofauti na dhaifu kuliko spishi zingine. Kwa kuongezea, ili kutoa harufu yake, lazima ipitie matibabu fulani ya joto.
Ilipendekeza:
Jani La Bay
Jani la bay Imetambuliwa kama mmea mtakatifu kwa maelfu ya miaka - ni viungo bora kwa sahani nyingi na sahani nzuri, lakini pia ni maarufu kwa mali yake ya uponyaji. Katika kupikia, jani la bay hutoa chakula ladha maalum na hufanya iwe tastier, na kama jani la ziada la bay linatoa athari ya faida kwa afya ya binadamu.
Wacha Tusafishe Mwili Wetu Na Jani La Bay
Jani maarufu la jani la viungo linaweza kutumiwa sio tu kwa sahani za ladha - kwa hiyo unaweza kufanya kitoweo cha uponyaji ambacho hutakasa mwili wa sumu na chumvi iliyokusanywa. Kwa nini inahitajika kusafisha mwili mara kwa mara? Sumu ambayo hukusanyika katika mwili wa mtu huingiliana na utendaji mzuri wa viungo, ambayo inamaanisha kuwa mwili ni dhaifu na ni rahisi kuugua.
Ujanja Wa Upishi Katika Kupikia Na Jani La Bay
Miti ya Bay imekuwa yenye thamani tangu nyakati za zamani. Majani yao yametumika kutibu magonjwa kadhaa kwa maelfu ya miaka. Na kuwekeza katika kupikia ndiyo njia rahisi ya kupata faida. Kwa kuongeza jani la bay kwenye sahani yetu tunapata ladha ya kipekee na bouquet ya faida za kiafya.
Jani La Bay Kwa Tumbo Lenye Afya
Jani la Bay linaweza kutumika katika sahani anuwai - ladha ya viungo huenda kwa supu na michuzi, sahani, marinades, na huongezwa kwenye canning. Viungo vya kunukia, vilivyo na maandishi machungu, vinachanganya vizuri na vitunguu na vitunguu, pilipili nyeusi, manukato na zaidi.
Faida Za Kutumiwa Kwa Jani La Bay
Jani la Bay ni kiungo kinachojulikana, lakini pia ina mali ya uponyaji ikiwa imechukuliwa kwa njia ya kutumiwa. Katika ulimwengu wa upishi hutumika sana kwa nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe, pia inafaa kwa sahani konda kama dengu. Inayo harufu maalum na kali, kwa hivyo unapoiweka kwenye sufuria, inatosha kuongeza jani moja tu kuongeza ladha.
