2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:33
Sarmi ni classic halisi katika vyakula vya Kibulgaria. Sahani hii ya asili ni mchele uliojazwa na majani. Ni sehemu ya vyakula vya kitaifa vya mataifa mengi ya Uropa na Asia.
Sarms hufurahisha hisia na harufu na ladha. Walakini, maandalizi yao mara nyingi huchukua muda mrefu, na ndio sababu wenyeji mara nyingi hutafuta chaguo la kuwezesha mapishi.
Ilikuwa ni utaftaji huu ambao ulisababisha kuibuka kwa kichocheo cha sarma uchi, pia inaitwa uvivu sarma. Ladha yao haitofautiani na ladha ya sarma ya kawaida, lakini imeandaliwa haraka sana na rahisi zaidi.
Sarmas ndogo, zilizofungwa ni nzuri sana, lakini wakati una haraka na unakula kitamu hiki, mapishi ya sarma uchi ni kinyume - haraka na rahisi kuandaa.
Sarmi ya kawaida na sauerkraut
Bidhaa muhimu: 1 kichwa kidogo cha sauerkraut, 500 g nyama ya kusaga, mchele vijiko 5, vitunguu 2, kitamu, pilipili nyeusi, paprika.
Njia ya maandalizi: Chop kabichi na chemsha hadi laini. Vitunguu husafishwa na kung'olewa. Pamoja na mchele na nyama iliyokatwa, kaanga kwenye mafuta kidogo.
Msimu na pilipili nyekundu na nyeusi. Changanya bidhaa zote kwenye sufuria, ongeza maji au mchuzi wa kabichi na uoka hadi mchele upikwe. Bare sarma hutumiwa joto.
Sarma ya mzabibu dhaifu
Bidhaa muhimu: Majani 20 ya mzabibu (safi au sterilized kutoka kwenye jar), vitunguu 1, 1 tsp. mchele, 1 tsp. pilipili nyekundu, ⅓ tsp. mafuta, bizari ya unganisho.
Njia ya maandalizi: Pasha mafuta kwenye sufuria ya kukausha. Mimina kitunguu kilichokatwa vizuri ndani yake na changanya vizuri. Baada ya dakika 1-2, ongeza mchele.
Koroga mpaka mchele uwe glasi. Msimu na pilipili nyekundu na ½ tsp. Sol. Kwa mchanganyiko ongeza majani yaliyokatwa ya mzabibu na 2 ½ tsp. maji. Acha kwenye moto mdogo kwenye jiko mpaka maji yachemke na mchele umepikwa.
Wakati sahani iko tayari, ongeza bizari iliyokatwa vizuri. Changanya vizuri. Unaweza pia kuongeza juisi ya limao, ikiwa unataka ladha tamu zaidi.
Ilipendekeza:
Punguza Uzito Haraka, Kwa Urahisi Na Kitamu Na Lishe Ya Mish Mash
Mish mash ni sahani inayopendwa sana ya Kibulgaria, ambayo kwa jadi imeandaliwa kutoka kwa mayai, jibini, pilipili, nyanya, vitunguu, iliki. Hii ndio inafanya kuwa sahani inayopendwa kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni wakati wa siku za majira ya joto, wakati bidhaa nyingi tunaweza kuvunja kutoka bustani yetu.
Mapishi Ya Kitamu Zaidi Na Ya Kawaida Kutoka Kwa Vyakula Vya Kikatalani
Mila ya vyakula vya Kikatalani inaweza kufuatiwa hadi karne ya 14. Kwa kweli, tunaweza kusema salama kuwa hii ni vyakula vya Mediterranean ambavyo hubeba sifa za mkoa wa Catalonia huko Uhispania. Katika Barcelona unaweza kufurahiya karamu nzuri ya upishi ambayo aina hii ya vyakula hutoa.
Nini Cha Kuandaa Kifungua Kinywa Haraka Na Kitamu (Mapishi Yenye Afya)
Unapokabiliwa na swali la nini cha kujiandaa kifungua kinywa haraka na kitamu , tutafurahi kukusaidia. Unahitaji kulisha wapendwa wako ladha na kiamsha kinywa chenye afya kwa sababu inatoa nguvu kwa siku nzima. Hapa kuna mapishi ya haraka ambayo yanahitaji muda wa chini, dakika 10-15 tu.
Mawazo Ya Haraka Na Ya Kitamu Kwa Chakula Cha Jioni Na Mchele
Siku nzima unafikiria juu ya nini cha kujiandaa kwa chakula cha jioni, lakini hakuna kinachokuja akilini. Ikiwa shida inakuja hasa kutokana na ukweli kwamba haukai jikoni kwa muda mrefu, lakini pia hawataki kukusanya chakula cha jioni, tutakusaidia na maoni kadhaa.
Mapishi Ya Haraka Na Ya Kitamu Ya Mbu
Gnocchi ni dumplings za jadi za vyakula vya Italia. Tafsiri halisi ya mbu kutoka Kiitaliano inamaanisha donge. Vyakula hivi vidogo mara nyingi hutengenezwa kutoka viazi, unga, puree ya matunda, jibini au polenta. Kuna njia tofauti za kuwahudumia ambazo zinafanana na ile ya tambi - na mchuzi, siagi na sage au parmesan.