2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ni moja ya viungo vya kawaida katika vyakula vingi ulimwenguni vitunguu. Kutumika kwa maelfu ya miaka, inajulikana kwa faida yake ya kiafya kwa kila mtu.
Na wakiwa Amerika wanasherehekea Aprili 19 siku ya vitunguu na usifikirie juu ya athari inayowezekana ya kula vitunguu, basi tutazingatia mada hii. Kama muhimu kama vitunguu ni, weka jambo moja akilini.
Lakini kama vile kila sarafu ina nyuso mbili, vivyo hivyo vitunguu ina upande wake mweusi. Ingawa ni tajiri wa vioksidishaji, utafiti umeonyesha kuwa vitunguu vinaweza kusababisha sumu ya ini ikiwa itatumiwa kupita kiasi.
Matokeo kama hayo yamerekodiwa katika ripoti iliyochapishwa na Chuo Kikuu cha Pennsylvania - vitunguu saumu, ingawa haina sumu, inaweza kusababisha uharibifu wa ini ikiwa imechukuliwa kwa idadi kubwa. Kulingana na ripoti iliyochapishwa na Taasisi ya Saratani ya Kitaifa, kutumia balbu safi za vitunguu kwenye tumbo tupu kunaweza kusababisha kichefuchefu, kutapika na kiungulia.
Kulingana na ripoti iliyochapishwa na Shule ya Matibabu ya Harvard, kitunguu saumu ni moja wapo ya vyakula ambavyo vinaweza kusababisha ugonjwa wa reflux ya gastroesophageal. Matumizi ya vitunguu kwenye tumbo tupu pia inaweza kusababisha kuhara au gesi tumboni.
Ni muhimu kutambua kuwa ni bora acha kula kitunguu saumu angalau wiki mbili kabla ya upasuaji uliopangwa, kwani inaweza kuongeza muda wa kutokwa na damu na kuingiliana na viwango vya shinikizo la damu. Ikiwa tayari unatibiwa shinikizo la damu, inaweza kuwa sio chakula kizuri kwako.
Kwa sababu vitunguu vina mali ya kupunguza damu, kuichukua inaweza kuwa wazo mbaya. Ingawa imejaa faida, kuwasiliana kwa muda mrefu na vitunguu kunaweza kusababisha kuwasha kwa ngozi. Utafiti mmoja unadai kwamba enzyme kwenye vitunguu inayoitwa alliin lyase inaweza kuwa sababu ya kuwasha.
Ilibainika kuwa matumizi makubwa ya vitunguu inaweza kusababisha hali inayoitwa hyphema, ambayo inahusu kutokwa na damu katika nafasi kati ya iris na konea. Kuchukua kipimo kikubwa cha sababu za vitunguu au hudhuru hyphema, ambayo inaweza kusababisha upotezaji wa macho.
Vitunguu, haswa ikichukuliwa mbichi, inaweza kusababisha migraines. Ingawa haisababishi maumivu ya kichwa moja kwa moja, inamsha mchakato unaowajibika kwake.
Matumizi ya kiasi kikubwa cha vitunguu wakati wa ujauzito au kunyonyesha inaweza kusababisha kuzaa, ambayo wakati mwingine inaweza kuwa isiyofaa.
Mbali na athari hizi zote mbaya, overdose na vitunguu inaweza kusababisha maumivu ya misuli na kupoteza hamu ya kula, haematomas ya figo (uvimbe wa vidonge vya damu kwenye figo), kemikali huwaka mdomoni na athari ya mzio inayotishia maisha.
Na ikiwa unataka kuhakikisha kuwa hauumizwi wakati unakula vitunguu, angalia mapendekezo haya kwa:
- supu ya vitunguu;
- mkate wa vitunguu;
- mchuzi wa vitunguu;
Ilipendekeza:
Ikiwa Unapika Mara Nyingi Kwenye Microwave, Soma Hii
Joto la bidhaa zinazotumiwa ni muhimu kwa wakati wa kupikia kwenye microwave. Na kimantiki - bidhaa zilizohifadhiwa huchukua muda zaidi kuliko zile zilizo kwenye joto la kawaida. Uzito wa bidhaa pia huathiri usindikaji wa upishi. Bidhaa nene, ambazo hazijakatwa zinahitaji kupokanzwa kwa muda mrefu kwenye microwave yako.
Hii Itatokea Kwa Mwili Wako Ikiwa Utazidisha Na Coca Cola
Matokeo ya kunywa vinywaji vyenye kupendeza kama Coca-Cola na Pepsi mara nyingi imekuwa ikizungumziwa kwa miaka, lakini Mmarekani George Pryor ameamua kuonyesha mwili wake ni nini kinaweza kukutokea ukizidi. Mtu huyo alikunywa mitungi 10 ya Coke katika spishi tofauti na kupima uzito wake mara kadhaa - kabla ya jaribio, wakati wa jaribio na mwisho.
Hii Ndio Itatokea Kwa Jamii Ikiwa Kila Mtu Atakuwa Vegan
Ikiwa idadi ya watu ulimwenguni itabadilika kuwa veganism, itakuwa na athari mbaya kwa afya ya umma, kulingana na utafiti mpya. Kulingana na data iliyochapishwa na Chuo Kikuu cha Sayansi cha Amerika, veganism katika kiwango cha mtu binafsi inawezekana, lakini sio kwa jamii kwa ujumla.
Mbavu Za Mboga Zitakuwa Ladha Zaidi Ikiwa Utazipika Kwa Njia Hii
Nyama, pamoja na kondoo, inachukuliwa kuwa na protini na chumvi zenye thamani zaidi. Hasa kitamu na muhimu ni mbavu za nyama ya nyama, ambazo zinaweza kutayarishwa kwa kuchemshwa kwenye supu yenye harufu nzuri, iliyochomwa na ganda lenye grilled, lililokaangwa hadi dhahabu au kitoweo, na hata kukaanga.
Vyakula 8 Muhimu Ambavyo Vinaweza Kukudhuru Ikiwa Utazidisha
Kuna mengi vyakula vyenye afya , matajiri katika vitu anuwai ambavyo vina athari nzuri kwa mwili. Wengi wao ni sehemu muhimu ya lishe anuwai za kupoteza uzito. Walakini, unahitaji kuwa mwangalifu, kwani kuna bidhaa ambazo zinafaa kwa kiasi, na ukizidisha, unaweza kupata shida za kiafya.
