Marinades Rahisi Kwa Nyama

Video: Marinades Rahisi Kwa Nyama

Video: Marinades Rahisi Kwa Nyama
Video: EASY HOMEMADE NYAMACHOMA RECIPE. 2024, Novemba
Marinades Rahisi Kwa Nyama
Marinades Rahisi Kwa Nyama
Anonim

Ili kufanya nyama kuwa ya kitamu na laini, ni muhimu kuiacha kwenye marinade kwa masaa machache. Viungo vya marinade vinachangia ladha tajiri ya nyama na upole wake.

Marinade na konjak inafaa nyama ya nguruwe na nyama ya nyama. Changanya mafuta ya vijiko 4, vijiko 2 vya maji ya limao, vijiko 2 vya konjak, chumvi kidogo na pilipili nyeusi. Nyama hiyo husafishwa kwa masaa mawili.

Nyama ya mishikaki imewekwa na divai nyekundu. Changanya vitunguu 2 vilivyokatwa, mililita 150 za divai nyekundu, vijiko 4 vya mafuta, karafuu 3 za vitunguu, kata kwa miduara, Bana 1 ya Rosemary, chumvi 1 kidogo. Nyama ni marinated kwa masaa manne.

Marinade ya haradali inafaa kwa nyama bila mafuta mengi. Changanya kijiko 1 cha sukari, kijiko 1 cha haradali, vijiko 4 vya mafuta, kitunguu 1 kilichokatwa. Nyama ni marinated kwa masaa 12.

Marinade na divai nyeupe inafaa kwa kondoo, inakuwa tastier na laini. Changanya mafuta ya vijiko 4, vijiko 3 vya divai kavu nyeupe, kitunguu 1, iliyokatwa vizuri, majani 2 ya mnanaa safi au mnanaa, vitunguu 2 vya karafuu, iliyokandamizwa na vyombo vya habari, Bana ya Rosemary. Nyama ni marinated kwa masaa 18.

Majini
Majini

Veal inakuwa ladha na marinade ya viungo. Changanya vijiko 4 vya mafuta, vijiko 2 vya konjak, matone 5 ya mchuzi wa nyanya moto, chumvi kidogo, pilipili nyeusi. Nyama ni marinated kwa masaa 12.

Marinade ya mbavu imetengenezwa kutoka kwa vijiko 3 vya haradali, vijiko 2 vya sukari, vijiko 6 vya ketchup, chumvi kidogo, pilipili nyekundu moto kwenye ncha ya kisu, matone 3 ya mchuzi wa nyanya moto, kijiko 1 cha parsley iliyokatwa vizuri. Mbavu ni marinated kwa masaa 12.

Marinade na gin na mchuzi wa soya yanafaa kwa nyama yenye mafuta. Changanya vijiko 6 vya mchuzi wa soya, vijiko 4 vya asali, vijiko 6 vya ketchup, mililita 100 za mafuta, vijiko 2 vya gini, matone machache ya mchuzi wa pilipili. Nyama ni marinated kwa masaa 12.

Ilipendekeza: