Ukweli 10 Wa Kufurahisha Juu Ya Beets

Orodha ya maudhui:

Video: Ukweli 10 Wa Kufurahisha Juu Ya Beets

Video: Ukweli 10 Wa Kufurahisha Juu Ya Beets
Video: Тертая свекла‼ ️ Легкий рецепт, вкус больше, чем просто чудесный 👌🔝 Рецепт свеклы 2024, Septemba
Ukweli 10 Wa Kufurahisha Juu Ya Beets
Ukweli 10 Wa Kufurahisha Juu Ya Beets
Anonim

Sisi sote tunalijua hilo beets ni mboga yenye afya na kitamu sana inayoweza kupikwa, kuokwa au kutumiwa kwenye juisi. Ni moja wapo ya viungo anuwai jikoni, kwani inaweza kutumika kwenye menyu yote: supu, vivutio, sahani kuu, puddings, keki na hata vinywaji.

Kazi yake ni kuongeza ladha nzuri, muundo na kwa kweli - rangi. Lakini kiasi beetroot ni zaidi ya kiambato cha kupikia, kama unaweza kuona katika hizi 10 za kufurahisha ukweli juu ya beets:

1. Beetroot ni tiba ya hangover

Beets ni tiba ya hangover
Beets ni tiba ya hangover

I bet hujui, lakini beets ni tiba ya hangover. Betacyanin, rangi ambayo hupa beets rangi yao, ni antioxidant, kwa hivyo beet ya kawaida inaweza kuwa ufunguo wa kumpiga hangover. Betacyanin huharakisha kuondoa sumu kwenye ini, ambayo husababisha mwili wako kuchoma pombe haraka.

2. Beetroot ni aphrodisiac

Moja ya faida za mwanzo za beets ni matumizi yake kama aphrodisiac wakati wa Kirumi (labda ndio sababu Lupanare, danguro rasmi la Pompeii ambalo bado liko, lina kuta zilizopambwa na picha za beets). Shuku? Sio kila kitu ni ngano, kwani beets zina kiasi kikubwa cha boroni, ambayo inahusiana moja kwa moja na utengenezaji wa homoni za ngono za wanadamu.

3. Beets hukufanya ujisikie vizuri

Juisi ya beetroot
Juisi ya beetroot

Beets pia zina betaine, dutu ambayo hupumzisha akili na hutumiwa katika aina zingine kutibu unyogovu. Pia ina tryptophan, ambayo pia hupatikana katika chokoleti na inachangia kuhisi hali nzuri ya mwili.

4. Unaweza kuitumia kwa mtihani wa litmus

Unaweza kutumia juisi ya beetroot kupima asidi. Inapoongezwa kwenye suluhisho tindikali, inageuka kuwa ya rangi ya waridi, lakini ikiongezwa kwa alkali, inageuka kuwa ya manjano.

5. Inafanya kazi kama rangi ya nywele

Tangu karne ya 16, juisi ya beet imekuwa ikitumiwa kama rangi nyekundu ya asili. Wa-Victoria walitumia beetskupaka rangi nywele zako.

6. Beets zinaweza kufanywa kuwa divai

Beetroot
Beetroot

Heri! Beets zinaweza kutayarishwa kama divai inayopenda kama bandari.

7. Beets doa kwa urahisi sana

Beets ni rangi ya mumunyifu ya maji, na maji ya moto yanaonekana "kurekebisha" rangi ya madoa zaidi kuliko inavyowaondoa, kwa hivyo tumia maji vuguvugu au baridi ili kuondoa rangi.

8. Ujanja wa kuondoa madoa ya beet

Kuosha "vidole vya pink" ambavyo haviepukiki wakati wa kupika beets, paka na maji ya limao na chumvi kabla ya kuosha na sabuni na maji. Kwenye vitambaa, jaribu kusugua kipande cha peari mbichi kwenye doa kabla ya kuosha, au suuza na maji baridi kabla ya kuosha na unga.

9. Pia hutumiwa kwenye nafasi

Borsch na beets nyekundu
Borsch na beets nyekundu

Mnamo 1975, wakati wa mradi wa mtihani wa Apollo-Soyuz, cosmonauts wa Soyuz 19 wa USSR waliwakaribisha wanaanga wa Apollo 18 kwa kuandaa karamu ambayo waliwahi borsch (supu ya beetroot) katika mvuto wa sifuri.

10. Rekodi vichwa vya beet

Mbaya zaidi beetroot ina uzito wa kilo 23.4 (pauni 51.48) ulimwenguni na ilizaliwa na Ian Neal wa Somerset mnamo 2001.

Ilipendekeza: