2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Umeandaa sufuria iliyosokotwa, harufu ya kupendeza inaenea na unatarajia wageni wako wakikusifu na ustadi wako wa upishi. Ndio, lakini kuna kila wakati.
Inageuka kuwa hawajui wenzako wapya wa mumeo vizuri na sio gourmets wa kawaida na wajuzi uliotarajia. Wageni wako wamebaki na njaa, na umesikitishwa na kutofaulu kwa chakula cha jioni ambacho umekuwa ukitarajia kufurahisha marafiki wako wa baadaye.
Nini cha kufanya wakati haujui vizuri watu ambao utawapikia na ladha zao? Kinachoitwa kupenda sana vitu rahisi bila kuchanganya ladha nyingi tofauti. Ongeza karanga za joto, pamoja na mkate na pate za nyumbani bila manukato mengi, ladha kuu ya kile kinachotolewa ni muhimu.
Ongeza mafuta ya mzeituni, hutoa ladha na ina kalori nyingi, baada ya matumizi huacha hisia za shibe. Vivutio vya joto na jibini la manjano pia vinafaa na katika hali nyingi hufurahisha wageni maalum.
Ni ngumu kufanya makosa na saladi ikiwa tutawaacha wageni wetu waionje wenyewe na wasizidishe bidhaa. Mboga inapaswa kuwa safi na, ikiwa inawezekana, msimu - kachumbari na saladi zilizo na kachumbari hutolewa tu kwa watu ambao tayari umekaa mezani na unajua kuwa wanapendezwa nao.
Watu wengi hawapendi kuona pilipili, nyanya, karoti, vitunguu au mboga zingine vipande kwenye sahani yao. Na ndio ambao kwa kweli wanapeana nuance kwa sahani na bila yao chakula kuu kilichopikwa kinaweza kubaki kibaya na kisicho na ladha. Kwa hivyo, usizidishe kiwango cha mboga, lakini pia usonge, ladha yao na harufu huingizwa na chakula, lakini hazionekani, usikasirishe jicho, na ubembeleze kidogo.
Wanaume wengi hawapendi dessert, na wanawake hufa kwa ajili yao - mlo wowote ambao hauna kitu tamu haujakamilika kwao. Nini cha kujiandaa kumaliza jioni kitamu? Kitu kigeni, tofauti na isiyo ya kawaida kwetu na vyakula vyetu, watu wengi hujaribiwa hata kwa hamu ya kujaribu. Na ikiwa ina ladha tamu ya kuingiliana, na pombe iliyoongezwa au uncharacteristic ya bidhaa za confectionery kama karoti au hata maua, dessert yetu itakuwa kilele cha jioni.
Bidii na umakini tunayoweka, maarifa tuliyonayo na hamu ya wageni wetu kuridhika na kukaa kwao nasi hushinda urafiki mpya na haidhuru wauzaji na wataalam, ambao chakula kinabaki kitamu kwao, ingawa kilitumiwa tofauti.
Ni vizuri kujua ikiwa wageni wako hawapendi chakula chochote, ili wasiitayarishe na kuitumikia, lakini ikiwa hii haiwezekani kila wakati, wape wageni wako kitoweo rahisi lakini tofauti ambacho hakitawatenga unatoa chakula kitamu.
Ilipendekeza:
Saladi Za Pasaka Zenye Afya Na Za Kufurahisha (PICHA)
Milo nzito ni ya kawaida kwa likizo ya Pasaka. Kondoo, mayai, keki za Pasaka, mikate ya kitamaduni, chokoleti ni lazima kwa meza wakati wa likizo ya pili ya Kikristo. Kuchanganya vyakula vingi tofauti hutoa raha isiyoweza kulinganishwa na buds zetu za ladha, lakini basi inakuwa janga kwa tumbo letu lililojaa kupita kiasi.
Je! Unatarajia Wageni Wengi? Hapa Kuna Jinsi Ya Kujiandaa Kwa Mafanikio
Wakati wewe sio mpishi wa kitaalam na uko karibu kukaribisha wageni wengi, ni kawaida kuogopa. Usichukue nje mara moja! Kuwakaribisha watu wengi inawezekana ikiwa unaipanga vizuri. Unahitaji hamu kwanza, kisha maarifa. Ikiwezekana, waombe marafiki wa karibu wakusaidie.
Jinsi Ya Kupika Wageni
Wakati unasubiri wageni, unapaswa kuangaza kama mjuzi wa mila nzuri ya upishi, na pia mwenendo mpya. Moja ya sahani rahisi na ladha inayofaa wageni ni pilipili iliyofunikwa na sauerkraut . Bidhaa muhimu : Pilipili 8 zenye rangi nyingi, vitunguu 4, gramu 500 za sauerkraut, gramu 100 za karanga za paini, mililita 150 za mchuzi wa nyama, kijiko 1 cha siagi, mbegu 1 ya ufuta kijiko, gramu 200 cream ya sour, nusu ya mkungu vitunguu ya kijani, nusu nusu rundo parsley, pilipili
Jinsi Ya Kushangaza Wageni Na Sahani Za Asili
Ili sio kuandaa steaks au mpira wa nyama kwa wageni wako tena, washangaze na sahani ambazo hawajajaribu hapo awali. Kwa kweli utawashangaza ikiwa utaandaa nyama za kuku na pilipili. Unahitaji gramu 600 za minofu ya kuku, vipande 2 vya mkate mweupe kavu, kitunguu 1, mabua 2 ya celery, karoti 2, yai 1, pilipili 1 moto, gramu 800 za maharagwe meupe yaliyowekwa kwenye makopo, gramu 600 za nyanya za makopo, mafuta ya vijiko 4, rundo parsley, chumvi kwa ladha, vijiko 2 vya unga.
Jinsi Ya Kutengeneza Kifungua Kinywa Chenye Afya Kufurahisha Kwa Mtoto Wako
Kila mtu anajua kuwa kiamsha kinywa ni chakula muhimu zaidi tunachokula wakati wa mchana. Lazima iwe ya lishe zaidi na tele, kwa sababu mtu ana siku nzima mbele yake kuibadilisha kuwa nishati na kuitumia. Hii ni kweli haswa kwa watoto, ambao kwa kiamsha kinywa chao wanapaswa kupata vitu muhimu kutoka kwa vikundi vingi vya chakula, au kwa maneno mengine - kupata protini ya kutosha, protini, wanga, vitamini, madini, n.
