2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:33
Pani bora zisizo na fimbo ni kauri. Keramik ni moja ya nyenzo chache ambazo ni za asili na haziathiri vibaya afya zetu.
Hii ni kwa sababu imejengwa kwa udongo. Pani za kauri zinafuatwa na Teflon, kawaida zaidi.
Wanasema kuwa kitu pekee ambacho mpishi wa amateur anahitaji ni sufuria nne: kubwa na kirefu, ndogo na kirefu, sufuria ya keki na wok. Walakini, kila mtu anakabiliwa na swali la aina gani ya mipako ya sufuria inapaswa kuwa nayo.
Shida ni ikiwa inapaswa kuwa Teflon au kauri iliyofunikwa.
Mada ya sufuria hatari za Teflon imejadiliwa mara nyingi katika miaka ya hivi karibuni na hatutaielezea tena. Ushauri wetu rahisi ni kwamba, ikiwa sufuria yako ya Teflon tayari imekwaruzwa - itupe! Wacha tuangalie kwa karibu sufuria zilizofunikwa kauri.
Kama ilivyoelezwa, kauri ni msingi wa udongo, kwa hivyo haidhuru afya yetu.
Kwa upande mwingine, muundo wa mipako ya Teflon ni pamoja na PFOA au asidi ya perfluorooctanoic - kemikali inayotumiwa katika mipako mingine isiyo na fimbo na kutu, ambayo viwango vyake vya juu vinaweza kusababisha magonjwa kama kansa, uharibifu wa ini, kasoro katika ukuaji na shida ya kinga mfumo.
Kwa kuongeza, sahani za kauri zinaweza kuhimili joto hadi digrii 450. Kwa kulinganisha - joto la juu linalopendekezwa kwa Teflon ni digrii 190, na baada ya digrii 260 Teflon huanza kutoa vifaa vya sumu.
Vipu vya teflon vina mipako bora isiyo ya fimbo, lakini kwa matumizi yao tuna hatari kwa afya yetu. Kampuni hiyo, ambayo ilikuwa na hati miliki ya Teflon, imefanya mkakati wa kubadilisha mipako na isiyo na hatia.
Moja ya chaguzi ni kauri. Kwa hivyo, sufuria za kauri ni chaguo bora zaidi wakati wa kununua chombo cha kupikia.
Faida nyingine ya mipako ya kauri ni kwamba ni ya kudumu zaidi na hata ikiwa imechanwa, haibadilishi ubora wa sahani. Kwa kuongeza, hakuna kuvaa kuzingatiwa kwenye vyombo hivi.
Kwa kulinganisha, uso wa Teflon uliopigwa kwa kiasi kikubwa huongeza hatari ya kutoa gesi zenye madhara kwenye joto kali.
Ilipendekeza:
Vyakula Visivyo Vya Afya Vya Mmea
Vyakula vya mimea vinazidi kuwa maarufu sio tu kati ya wale wanaofuata mtindo wa maisha ya vegan, lakini pia kati ya wale ambao wanataka tu kula afya, kupunguza uharibifu wa mazingira. Hakika, kula bidhaa za mmea ni chaguo bora sana. Matunda, mboga mboga, kunde na mbegu ni kinga nzuri kwa mwili na huleta faida nyingi kiafya.
Vyakula Visivyo Na Mafuta
Mafuta hutokea kawaida katika nyama na bidhaa nyingi za maziwa. Walakini, ikiwa tunatafuta vyakula ambavyo havina kalori yoyote, pamoja na kutokuwa na mafuta, lazima iwe na chumvi na sukari. Kwa njia hii tunaona ni ngumu sana, kwa sababu chumvi na sukari vimo katika vyakula vingi zaidi, hata kwenye matunda na mboga, japo kwa kiwango kidogo.
Vinywaji Visivyo Vya Pombe Na Sukari Iliyoongezwa Huua Watu 180,000 Kwa Mwaka
Vinywaji vyenye tamu huwajibika kwa vifo vya zaidi ya watu 180,000 kwa mwaka, wanasayansi wanaonya katika ripoti iliyochapishwa kwenye jarida la Mzunguko. Ripoti hiyo iliandaliwa na wanasayansi kutoka Chuo Kikuu cha Tufts, USA na inategemea uchambuzi wa muhtasari wa tafiti 62 zilizofanywa kati ya 1980 na 2010 katika nchi 51, ambazo zilihusisha watu karibu 612,000.
Tunda Hili Hutumiwa Kutengeneza Viuadudu Visivyo Na Sumu Ambavyo Havitupi Sumu
Pitomba ni mti mdogo wa kijani kibichi kila wakati au kichaka ambacho kinaweza kufikia urefu wa mita 3-4. Inakua huko Brazil. Mti huo una ukuaji mzuri na kijani kibichi na huvutia sana, haswa wakati unazaa matunda. Majani ni ya mviringo, lanceolate na yana rangi ya kung'aa, yenye rangi ya kijani kibichi kwenye uso wa juu na kijani kibichi chini.
Je! Ni Salama Kutumia Mipako Isiyo Na Fimbo Kama Teflon?
Watu kote ulimwenguni hutumia ufinyanzi na sufuria kupikia kila siku. Mipako isiyo ya fimbo ni bora kwa kuandaa keki, soseji, mayai na vyakula vingine maridadi ambavyo vinaweza kushikamana na sahani ambayo hupikwa. Kuna maoni mengi yanayopingana juu ya vifaa vya kupika visivyo vya fimbo, iwe ni vipi teflon .