2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:32
Mafuta hutokea kawaida katika nyama na bidhaa nyingi za maziwa. Walakini, ikiwa tunatafuta vyakula ambavyo havina kalori yoyote, pamoja na kutokuwa na mafuta, lazima iwe na chumvi na sukari.
Kwa njia hii tunaona ni ngumu sana, kwa sababu chumvi na sukari vimo katika vyakula vingi zaidi, hata kwenye matunda na mboga, japo kwa kiwango kidogo. Hapa kuna vyakula vitamu na vya kujaza, vyenye mafuta kidogo au bila mafuta, chumvi na sukari.
Bidhaa za maziwa
Hapo awali zina lactose, sukari ya maziwa ya asili, na inaweza kuwa na athari za chumvi. Lakini leo kuna aina zaidi na zaidi ya bidhaa za maziwa kwenye soko, bila kuongeza chumvi na sukari.
Ili kupata dessert ya maziwa yenye afya au mchuzi unaofaa kwa sahani tofauti, tunaweza kuchukua mtindi wa skim, kuiweka kwenye cheesecloth na uiruhusu ikimbie. Viungo vilivyoongezwa ni vya hiari.
Nafaka nzima
Nafaka za shayiri, shayiri, mchele wa kahawia, mtama na ngano hazina mafuta, chumvi au sukari katika hali yao ya asili. Walakini, ikiwa unazinunua dukani, kwa njia ya vitafunio vya kuoka na vya nafaka, bila shaka zitakuwa na viungo vyote vitatu visivyohitajika.
Ili kuziepuka, andaa nafaka nzima nyumbani. Kwa njia hii, viungo utakavyoongeza, kama chumvi na sukari, vitakuwa kwa idadi ndogo sana kuliko ile iliyoongezwa kwenye kiwanda, na inaweza kuepukwa kabisa.
Mikunde
80% ya ulaji wa chumvi hutoka kwa vyakula vilivyosindikwa. Sukari iliyoongezwa hupatikana katika hata vyakula vyenye afya zaidi, kama maharagwe ya makopo.
Maharagwe kavu, dengu na mbaazi, zilizopikwa nyumbani, hazina chumvi au mafuta. Wao ni sahani nzuri ya afya. Kubadilisha vyakula vilivyotengenezwa na vilivyotengenezwa nyumbani kutapunguza ulaji wako wa chumvi kwa jumla. Kwa upande mwingine, itakuwa pia mbadala mzuri kwa chakula chenye lishe na afya.
Matunda na mboga
Karibu matunda yote katika fomu yao ya asili hayana mafuta, lakini kipimo kidogo tu cha sukari na chumvi inayotokea. Jambo la kufurahisha juu ya matunda na mboga mboga ni kwamba hata tukizikaanga, kuzitia moto au kuzipika bila mafuta yaliyoongezwa, haitabadilisha yaliyomo ndani ya mafuta, sukari na chumvi. Wao pia ni matajiri sana katika nyuzi.
Matunda yaliyohifadhiwa na mboga za makopo bila chumvi pia zinajumuishwa katika kikundi cha vyakula vyenye afya.
Ilipendekeza:
Vyakula Visivyo Vya Afya Vya Mmea
Vyakula vya mimea vinazidi kuwa maarufu sio tu kati ya wale wanaofuata mtindo wa maisha ya vegan, lakini pia kati ya wale ambao wanataka tu kula afya, kupunguza uharibifu wa mazingira. Hakika, kula bidhaa za mmea ni chaguo bora sana. Matunda, mboga mboga, kunde na mbegu ni kinga nzuri kwa mwili na huleta faida nyingi kiafya.
Vyakula Visivyo Na Gluteni
Uvumilivu wa Gluten huitwa ugonjwa wa celiac. Ni ugonjwa wa autoimmune. Husababisha atrophy ya kitambaa cha utumbo mdogo ikiwa unakula vyakula na gluten na ngano. Asilimia inayoongezeka ya ubinadamu inakabiliwa nayo. Ugonjwa wa Celiac unakua katika kila mtu 1 kati ya 133.
Kwa Vyakula Visivyo Na Wanga
Wanga ni macronutrients ambayo yana sukari. Imegawanywa katika wanga rahisi na ngumu. Wanga rahisi ni bidhaa za maziwa, tambi, matunda, pipi na sukari iliyosindikwa. Wanga wanga ni mahindi, mchele, kunde na nafaka. Pombe ya sukari na nyuzi pia ni wanga.
Jinsi Ya Kuchukua Nafasi Ya Vyakula Visivyo Vya Afya Na Vyenye Afya?
Kwa watu wengi, kula kwa afya na mazoezi ni kipaumbele namba moja, ambacho kinahitaji kujitolea kamili kufikia matokeo unayotaka. Tayari umeandika lishe muhimu na mapishi, umeanzisha programu ya mazoezi ambayo inakuridhisha na kwa kweli umefanya vitu hivi kuwa sehemu muhimu ya maisha yako.
Vyakula Visivyo Vya Afya Hutufadhaisha
Matumizi mengi ya waffles, chips na vyakula vingine visivyo vya afya vinaweza kusababisha unyogovu na unyogovu. Hitimisho hili lilifikiwa na wanasayansi kutoka Uhispania, baada ya kufanya utafiti mkubwa. Kulingana na wataalam, mafuta yaliyojaa na yaliyomo kwenye vyakula ambayo sio mzuri kwa mwili, yaliongeza hatari ya unyogovu kwa karibu 50%.