2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vyakula vya Uhispania vinajulikana na utofauti wake mkubwa na ushawishi mkubwa wa tamaduni tofauti.
Kwa ujumla Vyakula vya Kihispania inachukuliwa vizuri sana. Bidhaa za kawaida ni kila aina ya nyama, samaki na dagaa, mchele, bidhaa za maziwa, matunda na mboga.
Kila mkoa una sifa ya mila yake ya upishi, lakini kote Uhispania inaonyeshwa na utumiaji wa manukato anuwai, matumizi ya mafuta badala ya mafuta, kitoweo cha sahani kuu na divai, na kuingizwa kwa karibu sahani zote mpya. mboga.
Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba miji na vijiji vingi vina masoko yao, ambayo kupitia uzalishaji mpya kwa mara nyingine inaonyesha kilimo kilichoendelea sana nchini. Unaweza kupata mboga safi na bora karibu kila sehemu ya Uhispania.
Hapa kuna bidhaa kadhaa za kawaida zinazotumiwa katika vyakula vya Uhispania:
Mboga: Wao ni kati ya bidhaa zinazopendwa na Wahispania na wamejumuishwa katika kila kitu, hata katika utayarishaji wa dessert. Nyanya, matango, pilipili, zukini na vitunguu hutumiwa. Ya heshima maalum ni vitunguu, ambayo hutumiwa kuandaa michuzi maarufu zaidi.
Nyama: Uhispania ndio mtumiaji mkubwa zaidi wa bidhaa za nyama huko Uropa. Ng'ombe, nyama ya nguruwe, kuku, mchezo na aina nyingine yoyote ya nyama huandaliwa kwa njia tofauti. Sausage zilizotengenezwa kutoka nguruwe za Iberia pia ni za kawaida sana.
Samaki na dagaa: Kwa sababu ya eneo lao la kimkakati, Wahispania wamekuwa wavuvi wenye uzoefu kwa karne nyingi na hawajulikani tu kama watumiaji wakubwa wa nyama lakini pia kama mteja mkubwa wa vitoweo vya samaki.
Mchele: Mchele ni kati ya sahani zinazopendwa zaidi. Mara nyingi huandaliwa kwa njia ya risotto au paella.
Mkate: Kuna mikate anuwai, lakini maarufu zaidi ni ciabatta na pa amb tomket, ambayo hutoka mkoa wa Catalonia.
Mikunde Hasa kawaida ni maharagwe nyekundu na maharagwe meupe, pamoja na dengu nyekundu, ambazo kwa kuongeza supu na kitoweo, hutumiwa pia kwa saladi nyingi.
Viungo: Hapa anuwai ni kubwa sana, lakini kati ya ladha inayotafutwa sana ni ile ya rosemary, thyme, mint, parsley, bay leaf, basil, oregano na marjoram.
Tazama pia maoni kadhaa ya kupendeza mapishi ya Uhispania: nyama ya nyama ya Kihispania na mchuzi, saladi ya samaki ya Uhispania, viazi za Uhispania, omelette ya viazi ya Uhispania, keki ya kitamu ya Uhispania, paella ya asili ya Uhispania, cream ya chokoleti ya Uhispania.
Ilipendekeza:
Vyakula Vya Italia Kutoka A Hadi Z
Vyakula vya Italia, ambavyo kila mtu hushirikiana na pizza na kila aina ya tambi, sio tu kwa hii. Kwa kweli, Waitaliano hula antipasti nyingi, ambayo ni kila kitu kingine ambacho hakijumuishi tambi. Menyu inategemea sana ni sehemu gani ya Italia unayo.
Vyakula Vya Kiswidi Kutoka A Hadi Z
Uswidi iko katika mikoa mitatu ya hali ya hewa na inafurahiya mimea na wanyama anuwai. Misimu minne hubadilika kwenye eneo lake, lakini mbili huamua muonekano wake wa upishi: msimu wa baridi na msimu wa joto. Mwelekeo wote na matakwa katika vyakula vya jadi ni matokeo ya uwepo au kutokuwepo kwa jua na hali ya hewa ya joto.
Vyakula Vya Kifaransa Kutoka A Hadi Z
Misingi ya vyakula vya Kifaransa, moja wapo ya kupendeza zaidi ulimwenguni, yanategemea utunzaji wa kanuni kadhaa, ambazo zimedhamiriwa zaidi na mpishi maarufu wa Ufaransa Escoffier. Mwanzoni mwa mwisho wa karne ya 19, aligundua kuwa ni bora kufanya kazi na mboga za msimu na viungo, kwani zinahifadhi upya wakati wa kupikia, na kwamba sahani moja lazima ijaribiwe kila wakati.
Vyakula Vya Kihispania Vya Joto
Vyakula vya Kihispania inajulikana sana huko Uropa kwa dagaa yake na mchanganyiko wake wa mboga nyingi. Mapishi mengi yanayotokana na maeneo haya ni sehemu ya lishe maarufu ya Mediterranean. Vyakula vya kitaifa vya Wahispania vimejaa katika sahani zilizohifadhiwa chini ya ushawishi wa eneo la kijiografia, utamaduni na hali ya hewa.
Vichwa Vya Kabichi Vya Kukaanga? Na Maoni Zaidi Ya Kiuchumi Kutoka Kwa Vyakula Vya Kirusi
Kabichi , iwe safi au siki, inachukua nafasi muhimu sana katika vyakula vya Kirusi. Hauwezi kuonja ladha halisi ya borsch halisi ya Kirusi au shi ikiwa haufanyi hivi supu za jadi za Kirusi na kabichi . Ndio sababu tunakupa mapishi 3 na kabichi, ambayo yanajulikana kwa kila mama wa nyumbani anayejiheshimu wa Urusi:
