2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Furahiya wapendwa wako na keki maalum ya Mwaka Mpya wa Ufaransa. Kwa marshmallows utahitaji protini 12, gramu 50 za sukari, 1 vanilla, 50 g ya unga, 150 g ya walnuts iliyovunjika, 180 g nyingine ya sukari.
Bidhaa za Cream: 200 g sukari, yai 1, maziwa 150 ml, 250 g siagi, 10 g kakao, vanilla 1, kijiko 1 cha cognac.
Acha wazungu wa yai kwenye moto kwa masaa mawili. Changanya unga, walnuts, na 180 g ya sukari. Piga wazungu wa yai kwenye theluji, ongeza 50 g ya sukari na vanilla.
Ongeza kwa uangalifu mchanganyiko wa jozi kwa wazungu wa yai na koroga. Panua mchanganyiko kwenye karatasi ya kuoka katika trays mbili za pande zote, moja kidogo kidogo.
Oka kwa dakika hamsini kwa digrii 150. Oka mikate kwa wakati mmoja, na ikiwa huna fursa kama hiyo, piga protini kando kwa kila mkate ili zisianguke.
Ruhusu kaunta ziweze kupoa kwa masaa kumi na kisha uzitenganishe na karatasi. Vipande vya kumaliza vinapaswa kuwa na rangi ya dhahabu.
Ili kuandaa cream, changanya maziwa na yai. Ongeza sukari na chemsha. Kupika kwa dakika tano mpaka Bubbles itaonekana na mchanganyiko unene.
Mchanganyiko uliomalizika una ladha na inaonekana kama maziwa yaliyofupishwa. Poa mchanganyiko kwa kuusogeza kwenye chombo kingine. Piga siagi kwa povu na ongeza vanilla.
Kijiko na kijiko ongeza mchanganyiko wa yai kwenye siagi, endelea kupiga. Tenga nusu ya cream ya yai na ongeza kakao. Piga na mchanganyiko.
Ongeza konjak kwa cream nyeupe na koroga. Panua theluthi mbili ya cream nyeupe kwenye mkate mkubwa na funika na mkate mwingine. Punguza kingo za tray kubwa ili ziwe sawa na kingo za ndogo.
Ponda iliyobaki. Panua cream ya chokoleti upande wa keki. Tumia kakao iliyobaki na cream nyeupe kueneza juu ya keki.
Pamba na cream iliyopigwa na uinyunyiza marshmallows iliyovunjika. Acha keki ili iwe ngumu kwa masaa mawili au matatu kwenye jokofu.
Mapishi zaidi ya keki na kahawa za Mwaka Mpya zinaweza kupatikana kwenye kiunga.
Ilipendekeza:
Keki Ya Napoleon: Jaribu La Ufaransa Na Mizizi Ya Italia
Keki maarufu ya Napoleon ina tabaka kadhaa za crusts nyembamba na kati yao kujaza cream, sour cream au jam. Juu kawaida hunyunyizwa na sukari ya unga au glaze ya kupendeza. Aina hii ya keki ni aina ya mkate wa mkate, pia huitwa millefeuilles kwa Kifaransa au mille foglie kwa Kiitaliano, yaani.
Ndio Sababu Tunaandaa Keki Ya Duara Kusherehekea Kila Mwaka Mpya
Bila kujali mila na utamaduni wa nchi tofauti, kwa kila moja Mwaka mpya wengi huandaa mkate wa mviringo kwa meza. Hii ni pamoja na Wabulgaria, ambao huvunja mkate mara tu tukikaa mezani. Sura ya mkate lazima iwe duara, na hii sio bahati mbaya, kwani duara linaashiria umilele, lakini mataifa tofauti yameupa mkate wa mviringo tofauti.
Keki Za Mwaka Mpya Bila Kuoka
Ikiwa huna wakati wa kutosha kuoka vilele vya keki, na unataka kupamba meza ya Mwaka Mpya na dessert inayofaa, tengeneza keki ya biskuti. Kwa msingi wa keki utahitaji biskuti wazi au aina nyingine ya biskuti ngumu - kilo moja. Kwa cream unahitaji nusu kilo ya jibini la kottage, gramu mia mbili za sukari, kikombe cha kioevu au cream ya siki, kaka iliyokunwa ya limao, chokoleti na pipi za jelly.
Kashfa Mpya Ya Nyama Ya Farasi Nchini Ufaransa
Kusini mwa Ufaransa, watu 21 walikamatwa baada ya kubainika kuwa nyama ya mamia ya farasi waliotumiwa kwa utafiti wa dawa za kulevya ilikuwa ikiuzwa katika maduka. Polisi wa Ufaransa wanasema wengi wa farasi hawa walikuwa wanamilikiwa na kampuni kubwa ya dawa Sanofi na waliuzwa kwa machinjio nchini baada ya hati zao za mifugo kughushiwa.
Joka La Mwaka Mpya Kwa Mwaka Mpya
Kwa wageni ambao watasherehekea Mwaka Mpya wa Joka na wewe, andaa mshangao maalum - farasi wa asili kwa sura ya Joka. Msingi wa hii hors d'oeuvre ni mayai ya kuchemsha. Unahitaji mayai saba ya kuchemsha ngumu, iliki au bizari ili kuonja, chumvi, vijiko kumi vya mayonesi.
