2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Sekta ya ufugaji samaki wa Kinorwe (kinachojulikana sekta ya uvuvisafu kati ya programu zinazoongoza ulimwenguni. Kila siku resheni milioni 14 na Lax ya Norway hutumiwa katika maeneo zaidi ya 150 ulimwenguni.
Kama msafirishaji wa pili wa dagaa, Norway inaelewa hitaji kwamba njia pekee ya tasnia yake ya ufugaji wa samaki kubaki endelevu katika siku zijazo ni kupitia ulinzi wa mazingira na samaki. Habari nyingi zinaenea katika vyombo vya habari siku hizi kwamba ni ngumu kutambua hadithi za kweli kutoka kwa zile zilizotajwa vibaya.
Lax iliyolimwa (mashamba ya samaki) inaonyeshwa vibaya kwenye media, lakini ni muhimu kuelewa kuwa salmoni zote zilizolimwa hazifanani.
Mnamo mwaka wa 2020, shamba la samaki la Havfarm, ambalo ni muundo sawa na catamaran (meli mbili za meli), inapaswa kutumika. Urefu ni karibu 430 m na uwezo wa hadi tani 10,000 za lax.
Katika mwaka wa kwanza wa maisha yake lax itapandwa kwenye ardhi kwenye tanki maalum. Huko samaki watahifadhiwa hadi wawe wakubwa na wenye nguvu ya kutosha kuishi katika mazingira halisi - baharini. Mara tu umri huu utakapofikiwa, lax huhamishiwa kwenye kalamu za bahari zenye wasaa, ambazo zinaruhusu uhuru wa kiwango cha juu kukua.
Kalamu ni eneo lililozungukwa na wavu ambayo samaki hua. Wana mduara wa hadi mita 200 (futi 650) na kina cha hadi mita 50 (futi 165). Ili kuzuia msongamano, sheria ya Kinorwe inahitaji salmoni kuwakilisha chini ya 2.5% ya ujazo wa kituo cha aqua. Hii inamaanisha kuwa kila kituo cha wasaa lazima kiwe na maji 97.5% ili kuhakikisha faraja ya juu na mzunguko mzuri wa ukuaji.
Kula lax ya Norway
Lax ya Norway hula mimea na dagaa kama vile mafuta ya samaki, vipande vya nyama ya samaki wa porini. Inahitaji pia vitamini, madini na vioksidishaji ili kuhakikisha ladha bora ya samaki. Takriban kilo 1.2 ya malisho huanguka kwa kila kilo ya lax. Katika jumla ya mzunguko wa maisha, lax 1 inahitaji karibu kilo 6-7 ya chakula. Hii ni ndogo sana ikilinganishwa na wanyama wengine. Kwa mfano, karibu kilo 8 ya malisho inahitajika kwa kilo 1 ya nguruwe.
Rangi ya pink ya lax ya Norway hutoka kwa oksidarokenoid asili inayoitwa astaxanthin. Katika pori, lax hupata astaxanthin kwa kula crustaceans. Lax ya Norway hupata virutubisho sawa na virutubisho katika lishe yako. Uchunguzi unaonyesha kuwa astaxanthin hufanya kama antioxidant na inaweza kweli kuongeza kinga ya mtu.
Ethoxyquin ni antioxidant inayotumiwa kama nyongeza katika lishe ya samaki kudumisha ubora wa lax wakati wa usafirishaji. Kanuni ya Ulaya 2316/98 inaruhusu matumizi ya vioksidishaji kama vile ethoxyquin katika lishe ya wanyama. Kikomo chao cha juu, peke yake au pamoja na vioksidishaji vingine, imewekwa kwa 150 mg kwa kila kilo ya lishe.
Huko Norway, yaliyomo kwenye vioksidishaji hivi kwenye lishe ya samaki hufuatiliwa kila mwaka. Matokeo ya hivi karibuni kutoka kwa mpango rasmi wa udhibiti wa chakula cha samaki nchini Norway umeonyesha kuwa viwango vya ethoxyquin viko chini ya mipaka iliyowekwa na EU.
Dawa za lax ya Norway
Hakuna dawa au viuatilifu hutumiwa kuzuia au kama kichocheo cha ukuaji katika lishe lax. Matumizi ya antibiotics katika kilimo cha lax ya Norway ilipungua kwa 99% tangu miaka ya 1990, wakati uzalishaji wa lax kwa kipindi hicho kiliongezeka kutoka tani 50,000 hadi zaidi ya tani milioni moja. Mnamo mwaka wa 2015, chini ya asilimia 1 ya lax ilipokea matibabu ya mifugo kwa kutumia viuatilifu.
Huko Norway, matumizi ya viuatilifu yanafuatiliwa kwa karibu. Dawa zote lazima ziidhinishwe na mamlaka husika. Wanaweza kutumika tu katika kugundua magonjwa maalum na madaktari wa mifugo waliothibitishwa husaini maagizo yote. Salmoni iliyotibiwa lazima itenganishwe kabla ya uuzaji wa lax kuidhinishwa. Karantini inamaanisha kuupa mwili muda wa kusafisha mabaki yoyote ya dawa kabla ya kuuzwa.
Nyaraka za hivi karibuni zinaonyesha kuwa Lax ya Norway ni salama kabisa na afya ya kula.
Norway ilikuwa moja ya nchi za kwanza kuanzisha mfumo wa ufuatiliaji afya ya lax na samaki wengine kuhakikisha usalama wa chakula. Kila hali ya ukuzaji wa lax inafuatiliwa kwa karibu na mifumo ya kiteknolojia ambayo hutoa habari kwa wakulima na madaktari wao wa mifugo. Lax iliyolimwa pia itahitaji umakini wa mifugo.
Chanjo zinazofaa hupunguza matumizi ya viuatilifu katika Kilimo cha lax cha Norway hadi karibu sifuri. Kwa kweli, ni gramu 0 00034 tu za dawa za kukinga zinazotumiwa kwa kila kilo ya lax iliyozalishwa nchini Norway, ikilinganishwa na takriban gramu 1 kwa kilo ya kuku inayozalishwa nchini USA. Ikiwa kuna haja ya dawa ya kutumiwa shamba la lax la Norway, dawa lazima iagizwe na kutolewa na daktari wa mifugo aliye na leseni.
Uchafuzi wa lax ya Norway
Dioxini - neno la pamoja kwa kikundi cha vichafuzi vya mazingira ambavyo ni pamoja na furan na biphenyl yenye polychlorini, ambayo hupatikana ulimwenguni. Dioxini na furan hutolewa hewani kutokana na michakato ya mwako kama vile mwako wa taka za kibiashara au za nyumbani na kutoka kwa mwako wa mafuta kama kuni, makaa ya mawe au mafuta. Kuungua kwa taka za nyumbani na moto wa misitu pia kunaweza kusababisha kutolewa kwa dioksini na furani kwenye mazingira.
Kutolewa kwa bahati mbaya au kwa kukusudia imetoa biphenyl yenye polychlorini kwenye mazingira. Kama matokeo, vyanzo vingi vya chakula, pamoja na protini ya wanyama, bidhaa za maziwa, na hata matunda na mboga, vimepatikana kwa dioksini. Katika samaki wa kibiashara, dioksini ziko katika viwango vya chini sana na athari ndogo za kiafya ikilinganishwa na faida ya matumizi ya dagaa.
Viwango vya vichafuzi vya kikaboni vinavyoendelea, pamoja na dioksini, katika lax ya Norway ni chini mara sita kuliko viwango vya kikomo vinavyokubalika kimataifa. Mamlaka ya Kinorwe yanadhibiti mnyororo mzima wa usambazaji ili kuhakikisha kufuata vizuizi vya EU. Matokeo ya vipimo anuwai ni ya umma na inapatikana kwenye wavuti ya Taasisi ya Kitaifa ya Utafiti wa Lishe na Chakula cha baharini (NIFES).
NIFES hufanya zaidi ya vipimo elfu kumi na moja kwa mwaka mnamo Lax ya Norwayna viwango vya kikaboni endelevu uchafuzi wa samaki katika Norway hawajawahi kuzidi viwango vya kikomo vinavyokubalika kimataifa.
Dawa za wadudu na lax ya Norway
Matumizi ya endosulfan kama dawa ni marufuku katika Jumuiya ya Ulaya na Norway na haitumiwi kwa njia yoyote katika kilimo cha samaki. Mamlaka ya Usalama wa Chakula Ulaya na Tume ya Ulaya wamehitimisha kuwa endosulfan katika chakula cha lax sio hatari kwa afya ya binadamu au ustawi wa wanyama.
Uhifadhi wa taka na mazingira
Maendeleo katika teknolojia ya kulisha kiotomatiki huondoa taka nyingi za chakula. Ili kudumisha usawa wa mfumo wa ikolojia na kulinda maji baridi, safi ambayo samaki wa Norway kawaida hustawi, tovuti yoyote inayotumiwa kilimo cha lax, lazima apumzike (kipindi cha kukamata) kabla ya kuanza mzunguko mpya. Wakati huu, maji baridi baridi husafisha taka kupita kiasi. Norway pia ina sera ya uendelevu, ambayo inasaidiwa na Baraza la Utawala wa Bahari na FAO (Shirika la Chakula na Kilimo), na inashirikiana na Shirika la Wanyamapori Duniani (WWF).
Habari hapo juu / chakula cha baharinifromnorway.us./ inategemea kanuni za kimsingi katika ufugaji samaki wa Kinorwe: shughuli za uwazi, zilizodhibitiwa na kudhibitiwa na tasnia, ambayo lengo lake kwa jumla ni utengenezaji wa dagaa salama na yenye afya.
Ilipendekeza:
Siku Ya Caviar: Tazama Ukweli Wa Kufurahisha Zaidi Juu Ya Utamu
Leo - Julai 18 , kuna likizo maalum caviar . Ndio sababu tunashiriki nawe ukweli wa kuvutia kwa ladha ya kupendeza. Maelezo rahisi ya caviar katika ensaiklopidia ya caviar ya samaki aina ya sturgeon au samaki wengine wakubwa inashindwa kutoa uzuri na anasa inayoambatana na kitoweo hiki maarufu ulimwenguni.
Ukweli Mchungu Juu Ya Lax Katika Duka Za Kawaida
Hivi karibuni, lax ni kati ya vyakula vinavyopendekezwa zaidi na wataalamu wa lishe. Aina hii ya samaki inapendekezwa haswa kwa sababu ya yaliyomo ya kipekee ya asidi ya mafuta ya omega-3, ambayo yana athari nzuri kwa afya ya mwili wetu, muonekano mzuri wa mwili na akili zetu.
Lazima Uwe Mwenda Wazimu Ikiwa Bado Unatafuta Tena Bidhaa Za Kumaliza Nusu Kwenye Microwave
Vyakula ambavyo havikumalizika vilivyowaka moto kwenye oveni ya microwave vinaweza kuhatarisha afya, wataalam wanaonya. Sababu iko kwenye sumu ya kansa ambayo hutolewa kutoka kwa ufungaji wa plastiki ambayo bidhaa za kumaliza nusu kawaida hufungwa.
Vyakula 7 Vya Vegan Ambavyo Vinaweza Kuondoa Hisia Za Wasiwasi Na Wasiwasi
Wasiwasi kwa watu huja kama mgeni asiyealikwa ambaye anakaa muda mrefu zaidi ya lazima. Watu zaidi na zaidi leo wanateseka na mashambulio kama hayo. Unapaswa kujua kwamba chakula katika hali kama hizi ni muhimu sana - kuna vyakula ambavyo hutusaidia haraka na kwa urahisi kushughulikia shida na zile ambazo hufanya hali kuwa mbaya zaidi.
Lax Ya Norway Imeonekana Kuwa Chakula Chenye Sumu Zaidi Ulimwenguni
Sote tunajua jinsi lax ni muhimu. Ukweli wote kuhusu Lax ya Norway hata hivyo, itakushangaza. Asidi ya mafuta inayopatikana kwenye samaki nyekundu ni nzuri kwa ngozi, nywele na ubongo. Walakini, bidhaa bora tu zina uwezo wa kuboresha afya.
