2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Vyakula vya Uhispania, ambavyo vimevutia mashabiki wake kwa karne nyingi, vina historia ya kupendeza sana. Ni mfano wa ladha ya Celts, Iberia, Wafoinike, Carthaginians, Wagiriki, Waarabu na wengine wengi. mataifa mengine ambayo yameacha alama ya kudumu nyuma. Hapa kuna muhimu kujifunza juu ya upendeleo wa kupikia wa Uhispania:
1. Kinyume na imani maarufu kwamba Wahispania wanapendelea samaki kuliko nyama kwa sababu wao ndio watumiaji wakubwa wa samaki huko Uropa, wanasisitiza vitamu vya nyama vilivyoandaliwa na nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe, kondoo, sungura na mawindo;
2. Wakazi wa kwanza wa Uhispania walikuwa Waiberia, ambao ushirika wa bidhaa za maziwa na jamii ya kunde ulihifadhiwa. Katika sehemu za kaskazini mwa Uhispania, ambapo Wacelt walitawala, wenyeji pia walikuwa wakifanya ufugaji;
3. Baada ya kuonekana kwa Warumi karibu na karne ya 3 KK katika Uhispania ya leo, kilimo cha nafaka kilihitajika, na vile vile aina mpya za kilimo chao. Mbali na hao, hata hivyo, misafara iliyobeba mafuta na divai ilikwenda katikati ya Dola ya Kirumi;
4. Waarabu walikuja kwenye peninsula ya Iberia katika karne ya 7 na wakaleta maoni mengine juu ya nini na jinsi ya kuzalisha. Mwanzo wa kilimo cha parachichi na machungwa, na pia ladha ya pilipili nyeusi na zafarani;
5. Ikiwa utajaribu dessert za Uhispania, utashangaa kwanini mlozi hutumiwa karibu kila aina yao. Hii ni kwa sababu ya Wayahudi;
6. Baada ya ugunduzi wa Amerika na kuwasili kwa Wazungu katika Peninsula ya Iberia, mboga kama nyanya, viazi na mahindi ziliongezwa kwenye menyu ya wenyeji. Walakini, mchakato huu ulipunguza kasi sana, kwani magonjwa yote ambayo Wazungu walileta nao walihamishiwa kwa miongo kwa bidhaa mpya waliyopenda kula na ambayo ikawa maarufu kati ya watu wanaozungumza Kihispania;
7. C Vyakula vya Kihispania athari nyingi za Ufaransa pia zinaweza kupatikana, haswa katika utayarishaji wa dessert. Kwa mfano, ice cream ya strawberry au rasipberry na cream inaendelea kusisimua watoto na watu wazima leo.
Ilipendekeza:
Sahani Maarufu Kutoka Kwa Vyakula Vya Uhispania
Uhispania inajulikana kwa menyu anuwai. Hapa kuna sahani kadhaa za kawaida na za kawaida za Uhispania na maelezo mafupi juu yao. Vivutio, vinavyojulikana kama tapas, vinaweza kutayarishwa kutoka karibu kila kitu na ni kitoweo kidogo kitamu ambacho hutumika kama kivutio au kwa kula tu ikiwa mtu hana njaa sana.
Vyakula Vya Uhispania: Aina Na Ladha Ya Kushangaza
Ukarimu na ukarimu huko Uhispania huonyeshwa na chakula kizuri kilichoandaliwa kwa marafiki hata katika familia masikini zaidi. Vyakula vya Uhispania havipaswi kuhukumiwa na sahani rahisi, lakini kwa muonekano wao mzuri. Viungo vya kimsingi Samaki safi hutawala, lakini kuku na mchezo (haswa sehemu na tombo) pia huchukua mahali pao sawa na nyama ya nguruwe.
Sausage Katika Vyakula Vya Uhispania
Hakuna kitu bora kuliko kunywa chai nzuri ya Uhispania, ikifuatana na moja ya mengi aina ya sausage za Uhispania . Kama vile Uswizi ni maarufu kwa jibini lake, Uhispania ni maarufu kwa divai yake, mafuta ya mizeituni na vitoweo bora vya nyama.
Mvinyo Katika Vyakula Vya Uhispania
Mvinyo ina jukumu muhimu katika vyakula vya Uhispania, kwani haitumiwi tu kwa kunywa, bali pia kama nyongeza ya sahani zingine za kisasa za Uhispania. Sio bahati mbaya kwamba Uhispania ni mzalishaji wa tatu wa divai Ulaya, ikitanguliwa tu na Italia na Ufaransa.
Vyombo Vya Kaya Katika Vyakula Vya Uhispania
Kila jiko hutumia vifaa vyake vya kawaida vya nyumbani na vyombo, bila ambayo utayarishaji wa utaalam wa eneo hilo hauwezi kufikiria. Kama vile Wajapani wana vyombo vyao, kama vile mkeka wa mianzi na aina anuwai za kutengeneza sushi, kwa hivyo Wahispania wana zana za kawaida za kuandaa sahani zao za kitamaduni.
