2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ingawa chokoleti nyeupe imejaa kalsiamu, imejaa mafuta, ambayo sio afya na unyanyasaji wa matumizi yake ni hatari kwa afya.
Chokoleti nyeupe imetengenezwa haswa kutoka siagi ya kakao, sukari na maziwa. Inakosa virutubisho vya kutosha, tofauti na maziwa na chokoleti asili.
Kwa wastani, chokoleti nyeupe ina 20% mafuta ya mboga, maziwa 14% na sukari 55% na vitamu vingine. Kwa sababu ya kiwango cha juu cha sukari na mafuta ni kalori nyingi.
100 g ya chokoleti nyeupe ina kalori 458 na gramu 27.2 za mafuta - 16.5 g, ambayo imejaa.
Ulaji wa mafuta yaliyojaa huchangia kupata uzito, ongezeko la cholesterol na kuongeza kasi ya mchakato wa uwekaji wa jalada kwenye kuta za ndani za mishipa ya damu.
Matumizi ya mafuta yaliyojaa yanaweza kusababisha ukuzaji wa ugonjwa wa kisukari cha aina 2 na magonjwa kadhaa ya moyo na mishipa, yakiongozwa na shinikizo la damu.
100 g ya chokoleti nyeupe ina 50.1 g ya sukari iliyosafishwa. Kulingana na wataalamu, sio muhimu kwa wanaume kula zaidi ya 36 g ya sukari kwa siku, na kwa wanawake - 24 g ya sukari kwa siku.
Kuzidi kikomo hiki cha kila siku husababisha kunona sana, kuoza kwa meno na kuongezeka kwa triglycerides ya damu, ambayo huongeza zaidi hatari ya ugonjwa wa moyo.
Kitu pekee ambacho chokoleti nyeupe ni nzuri kwa mwili wa mwanadamu ni wingi wake wa kalsiamu. Chokoleti hii imetengenezwa kutoka kwa maziwa mengi.
100 g ya chokoleti ina 189 mg ya kalsiamu. Hii inafanya chokoleti nyeupe kuwa moja ya vyanzo thabiti vya madini. Kila mtu anahitaji mg 1000-1200 ya kalsiamu kila siku ili mwili wake ufanye kazi kawaida.
Wataalam wa lishe wanapendekeza kula vipande 1-2 vya chokoleti nyeupe kwa siku, kwani ni mbadala mzuri wa chokoleti asili, ingawa chokoleti asili ni ya faida zaidi kwa afya.
Uchunguzi unaonyesha kuwa kuteketeza chokoleti nyeusi hupunguza sukari ya damu na viwango vya cholesterol "vibaya" kwa 20%. Kulingana na wanasayansi, antioxidants katika kakao husaidia mwili kutumia insulini kwa ufanisi zaidi kudhibiti sukari ya damu.
Ilipendekeza:
Chokoleti Nyeupe
Chokoleti nyeupe ni asili ya chokoleti, ambayo haiwezi kuitwa rasmi chokoleti. Inajulikana na rangi ya manjano, sawa na meno ya tembo. Chokoleti nyeupe imeandaliwa kwa njia tofauti kabisa na chokoleti nyeusi na maziwa. Chokoleti nyeusi lazima iwe na angalau kakao 35%, na yaliyomo yanaweza kufikia 99%.
Je! Chokoleti Nyeupe Hudhuru Afya?
Ikiwa wewe ni shabiki wa baa za chokoleti na sanamu, basi angalau mara moja umetokea kupata bidhaa zilizo na rangi iliyofifia. Na wakati chokoleti ya aina hii ina wasiwasi wateja, inabaki salama kula. Hiyo ni kulingana na utafiti mpya wa watafiti kutoka Hamburg, ambao waliangalia suala hilo kwa undani baada ya wanunuzi wengi kuonyesha wasiwasi wao juu ya bidhaa za chokoleti zilizofifia.
Tofauti Kati Ya Chokoleti Nyeupe Na Nyeusi
Wakati mtu zungumza juu ya chokoleti , ni ngumu kusema neno baya juu yake. Kwa kweli, ikiwa hautaizidi, chokoleti halisi ni nzuri sana kwa mwili. Chokoleti, kama divai nyekundu, ina matajiri katika bioflavonoids, ambayo ni mimea inayofuatilia ambayo ni nzuri kwa afya.
Keki Za Kupendeza Na Chokoleti Nyeupe
Tunaanza na keki nzuri nyeupe ya chokoleti na baa za chokoleti kahawia. Licha ya kuwa kitamu, inaonekana ya kupendeza sana wakati hukatwa, kwa sababu vijiti sio vya kunyunyiza, lakini vinaongezwa kwenye mchanganyiko. Keki inaonekana kama dots za hudhurungi.
Sio Nyekundu, Lakini Divai Nyeupe Hudhuru Meno Zaidi
Mashabiki moto wa kinywaji cha kimungu wanapaswa kufahamu kuwa, kulingana na wanasayansi, vin nyekundu huharibu meno zaidi na kabisa kuliko nyeupe. Watumiaji wengi wa kinywaji kinachong'aa mara nyingi huepuka divai nyekundu, wakiogopa kuwa watapata matangazo ya rangi kwenye tabasamu lao.
