Chokoleti Kila Siku Kwa Mkusanyiko Bora

Video: Chokoleti Kila Siku Kwa Mkusanyiko Bora

Video: Chokoleti Kila Siku Kwa Mkusanyiko Bora
Video: Jackson Muhamed Ameweza Kuuza Viwanja 2 Ndani Ya Siku 7 2024, Novemba
Chokoleti Kila Siku Kwa Mkusanyiko Bora
Chokoleti Kila Siku Kwa Mkusanyiko Bora
Anonim

Chokoleti, ambayo katika nyakati za zamani ilikuwa ikinywa tu kama kinywaji, haraka ikawa dessert inayopendwa. Kakao, ambaye jina lake la kisayansi ni asili ya Uigiriki na inamaanisha sahani ya miungu, inajulikana tangu wakati wa Wamaya na Waazteki.

Ilitumika kama njia ya malipo kati ya watu hawa na ilichanganywa na pilipili pilipili kali na maji, ikifanya kazi kama kinywaji chenye nguvu kinachotoa nguvu nyingi.

Chokoleti haikuenea Ulaya wakati wa karne ya 19, wakati mnamo 1847 kampuni ya Uingereza Fry na Wana ilianza kutumia teknolojia maalum kusindika kakao, na kuibadilisha kuwa baa za chokoleti, ambazo bado zinatofautiana kwa saizi na umbo.

Chokoleti halisi ya giza nyeusi ina yaliyomo sio chini ya 50% na haina viungio vya maziwa ambavyo hubadilisha ladha yake. Inakuwa nusu ya uchungu na machungu na ladha ya kakao inahisiwa. Waazteki na Wamaya walipendelea kuwa machungu sana, wakati Wazungu waliona kuwa mbaya na ya kuchukiza.

Ilichukua karne kadhaa kwa chokoleti kuchukua muonekano wake wa sasa. Hii inapaswa kuwa ni kwa sababu ya wakoloni wa Uhispania, ambao, walipofika kwenye Rasi ya Yucatan, waliamua kujaribu kuchanganya kakao na maziwa.

Kakao
Kakao

Hadithi hii ya kushangaza ya chokoleti inaonyesha kwamba kuna kitu kichawi juu ya kakao kuwa moja ya vyakula vipendwavyo vya watu wengi ulimwenguni kwa muda mrefu.

Hivi karibuni, iliibuka kuwa chokoleti sio tu kitoweo kinachopendwa kwa watoto na watu wazima, lakini pia ina ubora wa kufanya watumiaji wake wazingatie vizuri. Hii ni wazi kutoka kwa utafiti wa wanasayansi wa Amerika uliofanywa kwa watu 122 wenye umri wa miaka 18 hadi 25.

Washiriki wote walitumiwa kutumia chokoleti halisi ya asili na yaliyomo kwenye kakao ya 60% na walijaribiwa na vifaa maalum mara tu baada ya matumizi na saa 1 baadae. Matokeo yalionyesha kuwa chokoleti kweli huongeza mkusanyiko wa watu wanaopenda kakao.

Kwa kifupi, chokoleti haina tu athari ya vasodilating, ambayo imekuwa ikijulikana kwa muda mrefu, lakini pia ina athari ya faida kwenye mkusanyiko. Kwa hivyo usiwe na wasiwasi juu ya kula dessert yako unayopenda, kuwa mwangalifu usiiongezee na uhakikishe kuwa imetengenezwa kutoka kwa bidhaa bora.

Ilipendekeza: