2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Beet ya Uswisi ni mmea sio maarufu sana katika nchi yetu. Inatumika kama kabichi yetu ya kawaida, mchicha, saladi na kiwavi.
Beets za Uswisi ina majani ya kijani kibichi yenye kung'aa yenye mishipa ya kupendeza. Ladha yao ni sawa na ile ya mchicha na celery. Walakini, tofauti na mboga zingine za msimu, Beets za Uswisi inaweza kupatikana katika karibu miezi yote.
Katika beets za Uswizi, kama ilivyo kwenye chakula kingine chochote kijani, kuna bouquet ya vitu muhimu. Ziko katika usawazishaji kamili. Vitamini vyenye mumunyifu hushinda, pamoja na nyuzi na selulosi.
Madini pia hayakosi - katika beets ladha kuna aina nyingi za seleniamu, kalsiamu, chuma, sodiamu, magnesiamu na zinki. Sifa hizi zote huboresha digestion na peristalsis. Ulaji wa beets za Uswisi una athari ya kuondoa sumu, inaboresha maono na mfumo wa mfupa.
Beets za Uswisi ni chakula kilicho na ladha nyingi. Inatumiwa safi na kusindika. Mbali na saladi na sahani nyepesi za majira ya joto, mboga huchanganya vizuri na kila aina ya vyakula vya msimu wa baridi, na vile vile kuku na Uturuki. Kwa ujumla, majani ya kijani yanaweza kutumika katika vivutio kadhaa na sahani kuu. Saute bora na mafuta na vitunguu. Inayohitaji kabla ya matumizi ni safisha kamili.
Sehemu zinazoweza kutumika za beets za Uswizi zinapaswa kuwa kijani kibichi na juisi. Haipaswi kuwa na madoa juu yao. Ni bora kuhifadhiwa kwenye jokofu, ambapo wanaweza kuishi hadi wiki moja baada ya kuvuna. Ili kuondoa uchafu wote, ni vizuri kuziacha zimelowekwa ndani ya maji kwa muda wa dakika 5 kabla ya matumizi.
Kukata hufanywa kwa kuondoa shina kwa kiwango cha jani. Majani yaliyotayarishwa hutibiwa kama yale ya mchicha. Ni muhimu kutambua kuwa saa maandalizi ya beets za Uswisi vyombo vya alumini haipaswi kutumiwa. Wakati wa kuwasiliana nao, majani hupoteza rangi yao.
Ilipendekeza:
Faida Kubwa 6 Za Kiafya Kwa Kula Beets Nyekundu
Je! Unapenda beetroot ? Labda unaiongeza kwenye saladi kwa sababu ya ladha tamu, ambayo inakamilisha kabisa viungo vingine? Au unatumia kwa mabomu anuwai ya nishati kwa njia ya kutetemeka au laini? Hongera! Uko kwenye njia sahihi! Beets ni mboga iliyo na virutubishi vingi na vitu kama vile magnesiamu, kalsiamu, chuma, sodiamu, fosforasi, zinki, na vitamini A, B, C na asidi ya folic.
Beets Za Uswisi
Beets za Uswisi ni mboga ya majani ndefu na kijani kibichi yenye shina mnene la crispy na rangi nyeupe, nyekundu au manjano na majani mapana ya umbo la faneli. Ni kutoka kwa familia moja ya beets na mchicha na ina maelezo sawa ya ladha - uchungu wa tabia ya beets na ladha kidogo ya chumvi ya majani ya mchicha.
Nini Cha Kupika Na Beets Za Uswisi
Beets za Uswisi ni mboga sawa na muonekano wa saladi na saladi ya barafu. Inayo majani ya kijani kibichi na mishipa kubwa, mizuri. Ladha inakumbusha mchicha. Tofauti na mboga nyingi za aina hii, Beets za Uswisi zinaweza kupatikana karibu mwaka mzima.
Huko Uswisi Hufanya Tiramisu Kubwa
Tiramisu kubwa zaidi ulimwenguni, ambayo itakuwa na uzito wa tani 2.3, ilitengenezwa na jamii ya Italia huko Porantruy, Uswizi. Karibu wajitolea 155 walishiriki katika kuandaa keki kubwa. Walifanya kazi kwa masaa 14 kwenye slaidi ya jiji kutengeneza dessert.
Kula Pilipili Kabla Ya Kula! Tumbo Lako Litakuwa Kama Saa Ya Uswisi
Pilipili ni kati ya bidhaa zinazotumiwa mara nyingi katika kupikia. Kuna aina kubwa ya spishi kulingana na rangi (njano, kijani, nyekundu, nk), kulingana na saizi na umbo. Lakini kimsingi wamegawanywa katika tamu na spicy. Mexico na Guatemala huchukuliwa kuwa nchi ya pilipili.
