Kila Glasi Ya Maziwa Huongeza Hatari Ya Kifo Kwa Asilimia 15

Video: Kila Glasi Ya Maziwa Huongeza Hatari Ya Kifo Kwa Asilimia 15

Video: Kila Glasi Ya Maziwa Huongeza Hatari Ya Kifo Kwa Asilimia 15
Video: SABABU ZA UBOO ULEGEA 2024, Novemba
Kila Glasi Ya Maziwa Huongeza Hatari Ya Kifo Kwa Asilimia 15
Kila Glasi Ya Maziwa Huongeza Hatari Ya Kifo Kwa Asilimia 15
Anonim

Kila mtu anajua ni muhimu kunywa maziwa. Kalsiamu iliyo ndani yake husaidia mifupa yetu kuwa na afya na nguvu. Walakini, imani hii inaweza kuwa mbaya kabisa.

Kikundi cha wanasayansi wa Uswidi huhoji faida za maziwa. Walifanya utafiti, ambao matokeo yake ni zaidi ya kusumbua. Inatokea kwamba watu wanaokunywa maziwa mengi wana mifupa dhaifu kuliko wengine, na maisha yao ni mafupi mara nyingi.

Utafiti huo ulihusisha watu 100,000 waliokunywa maziwa. 45,000 kati yao walikuwa wanaume na walizingatiwa kwa miaka 11. Wanawake 61,000 waliosalia waliwekwa chini ya uangalizi kwa miaka 20.

Wakati wa uchunguzi, wanaume 10,000 walifariki, na idadi kubwa yao - 5,000, waliteswa na mifupa dhaifu na mara nyingi walipata mapumziko. Kwa upande mwingine, kwa kipindi cha miaka 20, wanawake 15,500 walikufa na 17,000 walikuwa wamevunjika mifupa kwa urahisi.

Inafurahisha pia kutambua kwamba kwa wanawake ambao walitumia kipimo kikubwa cha maziwa - hadi glasi tatu kwa siku, fractures zilikuwa karibu mara mbili ya kawaida.

Maziwa
Maziwa

Kulingana na data iliyopatikana, wanasayansi wamehesabu kuwa kila glasi ya maziwa huongeza hatari ya kifo kwa 15% kwa wanawake na 3% kwa wanaume.

Maziwa kweli yana viungo vyenye faida kama kalsiamu, fosforasi na vitamini D, ambayo huimarisha mfumo wa mfupa. Walakini, mali hizi hubaki nyuma kwa sababu ya dutu galactose. Dutu hii hatari hupatikana kwa idadi kubwa zaidi katika Maziwa. Kikombe kimoja kina karibu 5 g.

Majaribio na vipimo kadhaa vimeonyesha jinsi galactose inasababisha kuzeeka kwa mwili na ubongo na kusababisha kifo cha mapema. Galactosemia inakua na uharibifu wa ubongo, magonjwa ya senile kama mtoto wa jicho na ugonjwa wa mifupa wakati wa utoto. Matumizi ya vyakula vyenye galactose kwa kiasi kikubwa huongeza hatari ya saratani ya ovari kwa wanawake.

Habari njema ni kwamba galactose hupatikana katika viwango vya juu tu katika maziwa. Katika mapumziko bidhaa za maziwa, haswa katika mtindi, vitu vyote muhimu vinahifadhiwa na vile vyenye madhara vimepunguzwa sana. Katika jibini la jumba na jibini, vitu hivi hubaki kwenye Whey ya ziada.

Ilipendekeza: