2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Sahani nyingi zimetayarishwa na kuongeza ya safi au mtindi, jibini, jibini, jibini la jumba, cream na bidhaa zingine za maziwa. Kwa kuongezea, mara nyingi maziwa ni sehemu muhimu ya menyu ya kila siku ya watu wengi. Kwa hivyo, sio jambo la kupendeza kujua ladha na sifa zake za lishe.
Maziwa yametumiwa kama chakula na wanadamu tangu nyakati za zamani. Sifa zake muhimu za lishe zimetoa kwa matumizi pana sio tu kama bidhaa ya chakula, bali pia kama dawa. Hata waganga wa kale wa Uigiriki na Kirumi walipendekeza maziwa katika matibabu ya magonjwa kadhaa na haswa kifua kikuu.
Siku hizi, maziwa ya ng'ombe, kondoo, mbuzi na nyati hutumiwa kama virutubisho. Katika nchi zingine, maziwa ya ngamia, mares, llamas na wanyama wengine wa nyumbani pia hutumiwa. Kulingana na muundo wa asilimia ya vifaa vyake, maziwa kutoka kwa wanyama tofauti hutofautiana kutoka kwa kila mmoja na hupata matumizi tofauti - iwe kama chakula au dawa.
Maziwa yana karibu virutubisho vyote muhimu kwa mwili wa mwanadamu katika uhusiano mzuri zaidi kati yao. Kwa upande mwingine, vitu hivi katika maziwa hupatikana katika fomu inayoweza kumeng'enywa zaidi na mwili wa mwanadamu.
Kwa kuongezea, vitamini kadhaa hupatikana katika maziwa.
Sifa muhimu ya maziwa na bidhaa za maziwa ni kwamba wao, pamoja na kuwa chakula kamili, pia wanachangia utengamano wa vyakula vingine ambavyo vimejumuishwa. Sio bure kwamba maziwa hupewa kama dawa ya kuzuia watu wanaofanya kazi inayodhuru afya zao.
Kwa watu wenye umri wa kati na wazee, maziwa ni muhimu kama dawa ya kuzuia na kama matibabu dhidi ya arteriosclerosis. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba ina vitamini C na E, vitamini B, choline na methionine ya amino asidi.
Licha ya ukweli kwamba mafuta ya maziwa yana cholesterol, maziwa hayana hatari ya mkusanyiko wa cholesterol mwilini, kwa sababu pia ina lecithin.
Thamani zaidi kwa mwili wa mwanadamu ni maziwa safi. Walakini, inaweza kubadilishwa kwa mafanikio na maziwa yaliyofupishwa au maziwa ya unga, ambayo wakati hupunguzwa na maji ya moto hupata ladha, harufu na sifa za maziwa safi.
Bidhaa za maziwa pia ni muhimu kwa lishe - mtindi, jibini, jibini la jumba, cream na zingine. Bidhaa hizi zina vifaa vyote vya maziwa katika fomu inayoweza kumeng'enya mwili, na pia ina sifa zingine muhimu. Wana athari ya faida kwenye michakato ya kazi na ya kuoza ndani ya tumbo, kwani zina bidhaa za uchachu wa sukari ya maziwa.
Lishe ya kila siku ya mtu mzima inapaswa kuwa na karibu 400-500 g ya maziwa au bidhaa za maziwa.
Ilipendekeza:
Bidhaa Nane Kwa Kila Siku
Ili kukaa na afya kwa muda mrefu na kujaza mwili wako na vitu ambavyo ni muhimu kwake, bidhaa nane zitakusaidia. Hii imesemwa na wataalam wa Ufaransa katika ulaji mzuri. Kwanza kwenye orodha yao ni mchicha. Haishangazi Wafaransa wanaiita "
Bidhaa Za Lishe Muhimu Za Kula Kila Siku
Katika mistari ifuatayo tutaorodhesha zingine ya thamani zaidi na wakati huo huo bidhaa za lishe ambayo unaweza kutumia kila siku. 1. Matango na nyanya Tumesikia kwamba matango yana karibu 98% ya maji, lakini haujui kwamba nyanya pia zina maji mengi sana, ambayo ni karibu 94%.
Bidhaa Tano Kwa Kila Siku Kutuweka Na Afya
Baridi kila wakati huharibu kinga yetu na nguvu, kwa hivyo tunapaswa kula kwa njia maalum wakati wa siku za baridi, kulingana na wataalamu wa lishe wa Amerika. Vitu vyote tunavyohitaji vinaweza kupatikana kutoka kwa bidhaa kadhaa. Wanaweza kujumuishwa kila siku kwenye menyu yetu.
Tunahitaji Sukari Kiasi Gani Kila Siku?
Kiasi cha sukari tunayohitaji kila siku imedhamiriwa na Shirika la Afya Ulimwenguni tangu 1990. Kulingana na yeye, kipimo cha kila siku ni 50 g kwa wanawake na 50 g kwa wanaume. Walakini, data mpya juu ya suala hilo iko karibu kubadilisha hii mara kwa mara.
Ukweli Wa Kushangaza Juu Ya Bidhaa Tunazotumia Kila Siku
Katika shule ya upili, hesabu, kemia, biolojia, na fizikia walimuendelea kutuambia kwamba sayansi ilikuwa sehemu ya maisha. Hata wakati huo, hizi zilionekana kutuumiza. Tulipokua na kukabiliana na maisha, sote tulielewa: mashaka yetu yalikuwa sawa.
