2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kikaanga hewa ni kifaa kidogo na kinachotumika, moja ya vifaa vya kisasa jikoni yetu, ambayo tayari iko katika kaya nyingi. Kifaa hicho kinajulikana kwa upishi mzuri na kuokoa muda jikoni.
C kikaango hewa tunaweza kupika anuwai anuwai ya sahani tofauti - kutoka kwa vivutio hadi kozi kuu. Ndio sababu msaidizi huyu mdogo wa jikoni, ambaye hutunza kiuno chetu, tayari amehamisha sehemu zote za tanuri na majiko.
Mapishi ya kukaanga hewa yana afya na huokoa wakati wa kupika.
Kuku ya crispy na viazi kwenye kaanga ya hewa
Bidhaa muhimu:
Kuku - 1 pc.
Viazi - 1 kg
Limau - 1 pc.
Mafuta - 2 tbsp.
Thyme
Sol
Pilipili
Paprika
Njia ya maandalizi:
Kata kuku, osha na kauka. Kutoka kwa limao kata pete 4-5, punguza zingine. Weka kuku kwenye bakuli, ongeza 3 tbsp. maji ya limao, 1 tbsp. mafuta, nyunyiza na viungo mchanganyiko na karafuu 2-3 za vitunguu vilivyoangamizwa. Weka kwenye jokofu kwa masaa 24.
Jotoa kifaa hadi 200 ° C, panga kuku na uoka. Baada ya dakika 15, ongeza vipande vya limao. Vitunguu vilivyobaki vinabanwa na kuchanganywa na maji ya limao iliyobaki. Wakati wa kupikia, mafuta nyama mara kadhaa. Wakati iko tayari, toa nje na kuongeza viazi zilizokatwa, zilizopambwa na viungo kavu na 1 tbsp. mafuta. Oka saa 180 ° C kwa dakika 18.
Pie kwenye kaanga ya hewa
Kichocheo cha pili ni cha pai, tuko wapi bila hiyo.
Bidhaa muhimu:
Vipande vya pie - 10 pcs.
Mayai - pcs 3.
Jibini - 200 g
Mtindi - 2 tbsp.
Maji - 3 tbsp.
Unga - 2 tbsp. sawa
Soda - 1/2 tsp
Mafuta - 1/3 tsp.
Siagi
Njia ya maandalizi:
Ongeza kwenye bakuli mayai 2, jibini lililochujwa, 3 tbsp. maji, unga, mtindi, soda. Tunachanganya vizuri. Weka vitu kwenye kila karatasi, ing'oa na kuipanga kwenye bakuli. Piga yai lingine na mimina juu ya pai. Weka vipande kadhaa vya siagi. Tunachagua programu ya kuoka kwa 160 ° C kwa dakika 25.
Tunayo pai ya joto na ladha.
Muffins kwenye kaanga ya hewa
Bidhaa muhimu:
Unga - 200 g
Siagi - 70 g
Sukari ya Vanilla-1 pc.
Mayai - pcs 3.
Poda ya kuoka - 1/2 sachet
Sukari - 140 g
Maziwa safi - 140 ml
Njia ya maandalizi:
Piga mayai na sukari. Ongeza bidhaa zilizobaki na changanya vizuri. Sambaza mchanganyiko kwenye ukungu. Tunaanza programu ya kuoka na kuoka muffins mpaka tayari.
Mboga ya nyama ya mboga kwenye kaanga ya hewa
Bidhaa muhimu:
Karoti - 1 pc.
Zukini - 1 pc.
Mchicha - 1 mkono / blanched
Vitunguu-1 pc.
Mayai-1 pc.
Galeta-2 kijiko.
Jibini-100 g
Sol
Pilipili
Njia ya maandalizi:
Punja zukini na ukimbie. Ongeza kitunguu kilichokunwa na karoti, mchicha, yai, jibini iliyokunwa, mikate na viungo. Tunaunda mpira wa nyama wa zucchini. Oka kwa 200 ° C kwa dakika 15, kisha ugeuke na kuoka kwa dakika 10 zaidi.
Ilipendekeza:
Hila Za Kupikia Kwenye Kaanga Ya Hewa
Mtu yeyote ambaye hajajaribu kupika kwenye kaanga ya hewa ana wasiwasi kidogo. Hii ni gadget mpya ya kisasa ya jikoni ambayo huokoa wakati mwingi kwa wenyeji, wapishi wenye afya na safi. Kwa hivyo, ikiwa unashangaa ikiwa inafaa uwekezaji na ni nini ujanja wa kupikia kwenye kaanga ya hewa , nakala hii ni kwa ajili yako.
Vidokezo Muhimu Vya Kukaanga Kwenye Kaanga Ya Kina
Wakati wa kukaanga bidhaa kwenye kaanga ya kina, usijaze kikapu kizima, kwani hii inapunguza joto la mafuta, haswa ikiwa bidhaa zinatoka kwenye freezer. Kwa hivyo, bidhaa zinaanza kunyonya mafuta badala ya kukaanga sawasawa ndani yake. Unapokaanga bidhaa zilizohifadhiwa, kutoka kwa uvukizi wa haraka wa maji ndani yao, mafuta ghafla huanza kuchemsha.
Mapishi Ya Kupendeza Na Ya Kupendeza Ya Truffle
Tapeli - mojawapo ya ubunifu wa upishi unaovutia zaidi wa Waingereza. Historia ya triffle huanza na kutajwa kwake kwa mara ya kwanza mnamo 1654 ya mbali. Katika kichocheo hiki, inashauriwa kukata kipande cha mkate, kuiweka kwenye sahani na kuiloweka vizuri na sherry.
Mawazo Ya Kupendeza Ya Kupendeza Kabla Na Baada Ya Chakula Cha Jioni
Kushangaa ni nini cha kukaribisha wageni wako au nini kula baada ya chakula cha jioni ? Usishangae tena, kwa sababu sasa tutakupa vivutio vyenye afya na ladha, rahisi kuandaa na ambayo utashangaza familia yako au wageni. Bruschetta Unaweza kutengeneza bruschettas kwa njia anuwai.
Sheria Za Dhahabu Wakati Wa Kukaanga Kwenye Kaanga Ya Kina
1. Ni muhimu kwamba kikaango ambacho tutaanza kukaranga kinatunzwa vizuri; 2. Mafuta lazima yawe na ubora mzuri; 3. Ni muhimu kudhibiti joto kabla ya kuanza kukaanga. Inashauriwa iwe kati ya digrii 160 na 180; 4. Jambo lingine muhimu ni uwiano kati ya mafuta na bidhaa yenyewe.
