2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Usafi ni jambo muhimu zaidi katika vyakula vya Thai - mboga mboga, matunda, samaki, dagaa - kila kitu kinapaswa kuwa safi. Hata wali uliopo kila mahali na unaopatikana hutafutwa kutoka mavuno ya mwisho.
Watangulizi - mipira ya mchele, kukaanga au kukaanga nyama, tambi zilizokaangwa au kupikwa, lakini kila wakati hupendezwa na mchuzi tamu au wa viungo, pamoja na sahani za mboga.
Saladi - unaweza kupata kwa kila ladha - tamu, chumvi, siki.
Michuzi - inaonekana kuwa inayopendelewa zaidi ni ya manukato, ambayo pilipili na vitunguu ndio viungo kuu. Kwa kawaida, Thais humwaga karibu kila sahani na mchuzi maalum na wa ulimwengu wa samaki, ambayo, hata hivyo, iko karibu kabisa na mchuzi wa soya unaotumiwa Bulgaria.
Supu - Katika Thailand, supu haitumiki kama kozi ya kwanza, lakini na zingine. Kwa hiyo unaweza kumwaga bakuli ya mchele ili kuonja, au unaweza kuitumia kando. Supu mara nyingi huwa na viungo.
Kozi kuu - iwe ni nguruwe, kuku au dagaa, kupamba na mchele na mboga za kitoweo ni karibu kuepukika. Michuzi tofauti hutolewa kando na kila wakati kuna aina kadhaa - kutoka tamu hadi tamu na siki hadi spicy.
Vyombo vya Thai hutumia zaidi uma na vijiko, lakini katika majimbo mengine bado hutumia vijiti vya mbao, na katika maeneo mengine ya kaskazini wanapendelea kupindua kwa vidole vyao mipira ya mchele kutoka kwenye bakuli, ambayo huyeyushwa katika michuzi anuwai.
Ilipendekeza:
Vivutio Vya Kupendeza Zaidi Vya Vyakula Vya Uigiriki
Eneo la kusini mwa Ugiriki limeathiri sana maendeleo ya vyakula vya kienyeji. Hali ya hewa ya joto inaruhusu matumizi ya matunda na mboga kila mwaka. Katika nchi ya mizeituni, mafuta ya mizeituni, ambayo hutumiwa karibu kila sahani, pia huheshimiwa sana.
Vyakula Vya Ulimwengu: Vyakula Vya Cuba
Vyakula vya Cuba kawaida huonyeshwa na sahani rahisi sana ambazo zina viungo vya kawaida vya Karibiani na hutegemea mila ya upishi ya watu wengi. Vyakula vya Cuba inaathiriwa na tamaduni za Uhispania, Kifaransa, Kiafrika, Kiarabu, Kichina na Kireno.
Je! Ni Viungo Vipi Vya Kupendeza Katika Vyakula Vya Thai
Inazidi kuwa maarufu ulimwenguni kote, vyakula vya Thai mwanzoni vinaonekana vya kushangaza na vya kigeni. Na sio tu kwa sababu ya akili za nyani zilizokaliwa, mende wa kukaanga au mbavu za panya zilizopangwa kwa mkate zinazotolewa kwenye masoko ya halali … Sio kwamba sio kitamu, bali kujua ni nini kilitengenezwa … Sio kawaida kwetu na kwa sababu ya viungo vikali hutumia kwa ujasiri, lakini kwa ukamilifu na busara kwa kila sahani.
Vyakula Maarufu Vya Vyakula Vya Kituruki
Vyakula vya Kituruki ni moja ya tajiri zaidi katika ladha, viungo, bidhaa na ladha. Imekopa ladha kutoka Asia na Mashariki ya Kati, na pia kutoka kwa watu wa Balkan. Kuna wingi wa kebabs, pilaf, moussaka, supu, saladi, vivutio, burets, sarma, baklava na dagaa.
Vichwa Vya Kabichi Vya Kukaanga? Na Maoni Zaidi Ya Kiuchumi Kutoka Kwa Vyakula Vya Kirusi
Kabichi , iwe safi au siki, inachukua nafasi muhimu sana katika vyakula vya Kirusi. Hauwezi kuonja ladha halisi ya borsch halisi ya Kirusi au shi ikiwa haufanyi hivi supu za jadi za Kirusi na kabichi . Ndio sababu tunakupa mapishi 3 na kabichi, ambayo yanajulikana kwa kila mama wa nyumbani anayejiheshimu wa Urusi:
