2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kama nyote mnajua, sukari ni bidhaa ya mwisho ya usindikaji wa beet sukari. Walakini, ili kutengeneza sukari, pitia hatua kadhaa, ambazo tutakuambia sasa.
Hatua ya kwanza na muhimu zaidi, kwa kweli, ni kuvuna. Beet ya sukari huvunwa mwishoni mwa vuli na mapema msimu wa baridi. Beets huvunwa kwa kuchimba nje ya ardhi. Ndio sababu, inapofikishwa katika maeneo maalum kwa uzalishaji wa sukari, lazima ioshwe kabisa na kusafishwa kwa mchanga na mawe.
Sukari kutoka kwa beets hutolewa wakati hukatwa vipande vipande vingi iwezekanavyo. Vipande zaidi, sehemu zaidi za kutoa. Uchimbaji huo hufanyika katika usambazaji, ambayo beets husimama kwa saa moja na nusu katika maji ya joto. Dispuser ina uzito wa tani mia kadhaa ikiwa imejaa beets na maji.
Dispuser ni chombo chenye usawa au wima ambacho vipande vya beet vinahamia upande mmoja au ule mwingine wakati maji yanatembea kuelekea upande mwingine. Huu ni mchakato ambao maji hutembea zaidi, nguvu ya sukari, ambayo pia huitwa kiini, inakuwa.
Vipande vya beets ambavyo vimepita kwenye chombo bado vimelowa na bado kuna sukari ndani yao. Ili kufanya hivyo, wanapitia vyombo vya habari maalum, ambavyo hutoa kiwango cha juu cha kiini cha sukari kilichobaki kwenye vipande vya beets. Kioevu hurejeshwa kwa Mchanganyiko na kiini cha sukari iliyobaki, na beet, ambayo imekuwa massa, hupelekwa kwenye vyumba maalum, ambapo hukaushwa na kutumika kutengeneza vidonge.
Ili kiini cha sukari kifae kwa kutengeneza sukari, lazima isafishwe kabisa. Hii inafanywa na ile inayoitwa mchakato wa kaboni, ambayo chembe ndogo za chokaa hutengenezwa katika mchanganyiko wa sukari. Chembe hizi za chokaa hukusanya kila kitu ambacho sio sukari, na baada ya kuchuja mchanganyiko uko tayari kutengeneza sukari, lakini nyembamba sana.
Ndio maana huchemka. Hii imefanywa katika tray kubwa ambayo inaweza kushikilia tani 60 za syrup ya sukari. Wakati wa kupikia, maji kwenye syrup huvukiza kabisa na syrup huanza kuunda fuwele. Mara fuwele zinapoundwa, mchanganyiko wa fuwele hupitishwa kupitia centrifuge kutenganisha.
Mara kiini cha sukari kinapotenganishwa na fuwele, mwisho hukaushwa na hewa moto, vifurushi na tayari kwa kujifungua.
Natumahi umejifunza kitu kipya na muhimu.
Ilipendekeza:
Kuruhusiwa Vyakula Kwa Sukari Ya Juu Ya Damu
Insulini inawajibika kwa viwango vya kawaida vya sukari ya damu. Homoni hii hufichwa na kongosho na hutumika katika usafirishaji wa glukosi kutoka kwa damu hadi kwenye seli. Aina ya 2 ya kisukari hutokea wakati mwili hautoi insulini ya kutosha au wakati seli za mwili zinashindwa kusindika insulini inayozalisha.
Sukari
Sukari inaonyeshwa kwa moja ya sumu tatu nyeupe - chumvi, sukari na unga. Hata kujua hili, watu wamekuwa wakitumia sukari kwa maelfu ya miaka kwa sababu ladha tamu ni ya kupendeza zaidi, ya kuvutia na ya kupendeza kuliko ile ya uchungu. Siku hizi, ufahamu ni sifa kuu ya jamii - wale ambao wanasisitiza athari mbaya za sukari kwenye mwili wa mwanadamu zinaibuka kila wakati, lakini hata ukweli huu hauzuii utumiaji wa "
Sukari Ya Miwa: Njia Mbadala Yenye Afya Kwa Sukari Nyeupe
Linapokuja suala la sukari, tunajaribu kuizuia iwezekanavyo, iwe ni nyeupe au hudhurungi. Lakini kiunga hiki kimekuwa sehemu ya lishe ya watu kwa maelfu ya miaka. Mbali na athari zake mbaya zinazojulikana, sukari ina faida, hata ikiwa haijulikani sana:
Faida Na Hasara Za Kutafuna Sukari Bila Sukari
Wazazi na madaktari wa meno wamejua kwa muda mrefu kuwa utumiaji mwingi wa sukari huharibu meno. Caries hufanyika wakati bakteria hubadilisha sukari kuwa asidi ya enamel yenye babuzi. Hivi karibuni, hata hivyo, swali la faida za kutafuna sukari bila sukari limezidi kuwa na utata.
Kwa Na Dhidi Ya Sukari Ya Sukari
Pamoja na wakati wa kuandaa chakula cha msimu wa baridi, tunaanza kutengeneza jamu, lakini hakuna mtu anapenda kusimama kwa masaa mbele ya jiko la moto, akingojea jam hiyo inene. Ninashauri tuangalie kwa undani sukari ya sukari na ikiwa wewe ni "
