2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Pie za chumvi ni kitu rahisi, lakini pia zinajaribu sana. Kila kichocheo kama hicho kina sheria kadhaa za kimsingi. Hizi ndio viungo mahali pa kwanza. Wanapaswa kuwa baridi wakati wa kuchanganywa. Unga kamili hauchukua muda mrefu kusindika. Hapa kuna mikate mingine ya kupendeza ambayo unaweza kujaribu:
Pie ya chumvi ya Kiitaliano
Bidhaa muhimu: 350 g aina ya unga 500, 1 tsp pilipili nyeusi, 150 ml mafuta, mayai 5, 5 tbsp. maji, 1/2 tsp. chumvi, 200 g mozzarella, 100 g prosciutto, 100 g ham, 250 g jibini la ricotta
Njia ya maandalizi: Unga hupigwa. Katikati yake kisima kinafanywa, ambayo mafuta ya mizeituni, mayai 2, maji, chumvi na pilipili huwekwa. Kanda unga, ambao umefungwa kwenye karatasi na kuwekwa kwenye jokofu ili kuinuka.
Wakati huu, andaa kujaza pai. Sausage zote na mozzarella hukatwa kwenye cubes. Mayai mengine matatu na ricotta hupigwa kwenye mchanganyiko. Bidhaa zote zimechanganywa na kuchanganywa vizuri.
Sehemu ndogo, kubwa kama ngumi, hutengana na unga. Zilizobaki zimevingirishwa kwenye duara au mstatili, kulingana na umbo la kuoka. Hamisha kwenye sufuria na bonyeza vizuri kwenye kuta na chini. Kueneza kujaza juu yake.
Toa unga uliotengwa. Inaweza kuwekwa moja kwa moja kwenye kujaza au kukatwa vipande na kupambwa.
Pie inayosababishwa huoka kwa dakika 30 kwa digrii 170 hadi dhahabu.
Pie ya chumvi na nyama na uyoga
Bidhaa muhimu: Kijani cha nyama g 600 g, uyoga 120 g, kitunguu 1, mafuta 60 g, mchuzi wa mfupa, pilipili, chumvi, unga wa 20 g, unga wa mtama wa kilo 1, Njia ya maandalizi: Bacon kutoka nyama huondolewa na kukatwa kwenye cubes ndogo. Ovalize katika unga, chumvi na pilipili. Fry katika mafuta. Ongeza uyoga uliokatwa nyembamba na vitunguu vilivyokatwa vizuri. Kaanga vizuri, loweka mchuzi, chumvi na uinyunyiza pilipili nyeusi. Stew mpaka laini.
Mchanganyiko unaosababishwa hutiwa kwenye sufuria. Mara baada ya kupozwa, mafuta huondolewa. Funika juu na unga ulioundwa kwenye gurudumu. Uso wake umepakwa na yai iliyopigwa. Juu imepambwa na takwimu zilizokatwa kwenye unga. Pie huoka katika oveni moto kwa muda wa dakika 30.
Malenge na pai ya bakoni
Bidhaa muhimu: 250 g unga, mchemraba nusu ya chachu, 1 tsp. chumvi, uzani wa sukari, 50 g ya siagi, 125 ml ya maziwa ya joto
Kwa kujaza: 500 g malenge, 100 g bacon, mayai 2, kitunguu 1, 100 ml sour cream, 100 g iliyokatwa jibini la manjano, 100 g jibini la bluu, Bana ya pilipili nyeusi, Bana ya nutmeg, chumvi, mafuta, majani safi ya mint
Njia ya maandalizi: Sukari hiyo imechanganywa na siagi iliyoyeyuka, maziwa na chumvi. Ongeza 1 tbsp. unga na uondoke kwa dakika 10 kupanda. Kisha ongeza unga uliobaki. Kanda unga laini, ambao umesalia kwa dakika 30 kwenye jokofu kuinuka.
Chambua boga, uikate na uikate vipande vidogo. Chemsha kwa dakika 5 katika maji yenye chumvi. Chop vitunguu na bacon na kaanga kwenye mafuta kidogo. Ongeza malenge yaliyokaushwa na kaanga. Ongeza mayai, cream na jibini iliyokunwa ya manjano. Msimu na pilipili nyeusi, karanga na chumvi na uondoe kwenye moto.
Panua unga chini ya sufuria iliyotiwa mafuta. Inasisitiza vizuri dhidi ya kuta na chini. Mimina mchanganyiko wa malenge juu ya msingi huu. Nyunyiza na jibini la bluu lililokatwa na majani ya mint. Oka kwa digrii 200 kwa dakika 40.
Ilipendekeza:
Dextran: Vyakula Vyenye Chumvi Bila Gramu Ya Chumvi Ndani Yao
Kila mtu anajua athari mbaya za chumvi. Inayo athari yake mbaya kwa shinikizo la damu, na viwango vinavyoongezeka vya cholesterol mbaya, huathiri vibaya moyo. Chumvi mara nyingi huitwa kifo cheupe, na ushauri wa wataalamu wa lishe na wataalamu wa matibabu ni kupunguza matumizi ya chumvi, na katika vikundi vilivyo katika hatari - kuachana kabisa na matumizi ya kloridi ya sodiamu.
Chumvi Ya Himalaya Ya Waridi - Chumvi Ya Uzima
Chumvi huja katika aina nyingi kutoka mazingira tofauti na rangi tofauti na mali. Kila sehemu ya Dunia ina aina yake ya chumvi. Sisi sote tunajua, kwa kweli, kwamba chumvi nyeupe hutolewa kutoka baharini: maji ya bahari hukusanya kwenye mabwawa ya chumvi na kuyeyuka, na hivyo kuunda chumvi la bahari, ambalo baadaye huoshwa na kusafishwa katika kiwanda cha kusafishia.
Ukiacha Kula Mkate, Itatokea Kwa Mwili Wako
Mkate umekuwa chakula kikuu kwenye meza ya Kibulgaria tangu zamani. Kuna hekima nyingi za watu kwa walio hai. Mkate imekuwa ikiheshimiwa katika nchi yetu, lakini maoni ya leo ya kula kiafya yanazidi kuiondoa kwenye menyu. Watu wengi waliamini wataalam katika ulaji mzuri na waliondoa bidhaa za mkate kutoka kwa lishe yako, kushiriki nini mabadiliko yametokea katika mwili wao baada ya kuacha kula mkate.
Mkate Wa Mananasi: Kichocheo Rahisi Ambacho Kitawavutia Wageni Wako
Kitropiki kitamu mkate wa mananasi ni rahisi kuandaa na hakika itaboresha siku yako baada ya kuitayarisha. Ikiwa unapenda mananasi, hii mapishi ya mkate wa mananasi ni lazima kwako. Viungo: 1/2 kikombe cha siagi (laini kidogo); 1 kikombe sukari;
Moyo Wako Utafanya Kazi Vizuri Ikiwa Utapunguza Chumvi
Watafiti katika Chuo Kikuu cha California wamegundua kuwa vijana ambao hula chumvi kidogo katika lishe yao wana uwezekano mdogo wa kuugua ugonjwa wa moyo na shinikizo la damu kwa miaka. Wanasayansi hutegemea hitimisho lao juu ya data iliyopatikana kutoka kwa mfano wa kompyuta, ambayo inaonyesha kwa ushawishi athari nzuri kwa mwili wa kutoa chumvi.
