2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Katika nchi za Ulaya Magharibi bidhaa za chakula zenye ubora wa hali ya juu zinauzwa na ingawa chapa ni ile ile, katika nchi yetu kiwango cha vyakula vile vile hupunguzwa.
Habari hiyo ilitangazwa na Waziri wa Kilimo Rumen Porojanov mbele ya Darik. Karibu mwezi mmoja uliopita, majaribio ya wataalam wa mamlaka ya Kibulgaria yalianza, ambayo ilibidi kubainisha ikiwa kuna tofauti katika bidhaa za chapa moja, inayotolewa kwenye masoko ya magharibi na inayotolewa katika nchi yetu.
Kulingana na habari iliyotolewa, hadi sasa tofauti imeripotiwa katika vinywaji baridi, kwani katika zile za soko la Kibulgaria sukari imebadilishwa na isoglucose (syrup ya mahindi).
Chakula cha watoto pia huuzwa kwa ubora wa chini huko Bulgaria. Jibini zina kupotoka kwa ladha, na zile zilizokusudiwa masoko ya Magharibi zina ladha inayojulikana zaidi na harufu ya maziwa.
Masomo zaidi ya kulinganisha kati ya bidhaa
inayotolewa Bulgaria, na chakula kinachonunuliwa katika maduka makubwa kutoka Austria, Ujerumani, Italia, Uswizi na Denmark.
Mwaka mmoja uliopita, Jamhuri ya Czech ilizungumzia suala hilo, ikisema kwamba katika nchi jirani ya Ujerumani, bidhaa za chapa hiyo hiyo zinauzwa kwa sifa tofauti.
Uchambuzi wa kulinganisha wa Chuo Kikuu cha Teknolojia ya Kemikali huko Prague iligundua kuwa kati ya bidhaa 24 zilizosomwa (chokoleti, jibini, majarini, kahawa) katika theluthi moja yao kuna tofauti kubwa kati ya muundo na ubora.
Kwa sababu hii, Visegrad Nne kutoka Jamhuri ya Czech, Slovakia, Hungary na Poland zinaundwa. Kusudi lao ni kukomesha mazoezi haya kwa kuuliza Tume ya Ulaya sheria inayowalazimisha wazalishaji kutoa bidhaa zenye ubora sawa na ladha kote Uropa.
Ilipendekeza:
Chakula Huko Bulgaria Na Ulaya Magharibi - Tofauti Kubwa Za Bei Na Ubora
Chakula huko Bulgaria ni ghali mara nyingi kuliko Ulaya. Wakati huo huo hutoa ubora duni. Mifano ya tofauti katika ubora wa chakula na bei huko Bulgaria na Ulaya zinashangaza. Kwa mfano, juisi ya mtoto ni ghali zaidi ya 147% katika mnyororo huo huo wa rejareja huko Sofia kuliko huko Berlin.
Ikiwa Tunakula Chakula Cha Hali Ya Chini Kuliko Wazungu Wa Magharibi, Inakuwa Wazi Kufikia Juni
Uchunguzi wa kulinganisha unaanza, ambao unapaswa kuonyesha ikiwa bidhaa zilizo na chapa sawa katika nchi yetu zina ubora wa chini kuliko Ulaya Magharibi. Habari hiyo ilitangazwa na Daktari Kamen Nikolov kutoka Kurugenzi ya Udhibiti wa Chakula.
Imethibitishwa! Kuna Chakula Mara Mbili Katika Nchi Yetu Na Ulaya Magharibi
Baada ya wiki kadhaa za utafiti juu ya bidhaa za chakula zinazouzwa katika nchi yetu na viwango vyao katika Ulaya Magharibi, imethibitishwa kuwa kuna kiwango maradufu cha chakula katika ubora na bei. Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria ulilinganisha bidhaa za chokoleti, vinywaji baridi, juisi, bidhaa za ndani na za maziwa, na pia chakula cha watoto.
Ukaguzi Wa Tatu Utatafuta Kiwango Maradufu Cha Chakula Huko Bulgaria Na Magharibi
Wakala wa Usalama wa Chakula pamoja na Wizara ya Uchumi wanaandaa ukaguzi wa tatu, ambao unapaswa kuanzisha kiwango cha kiwango mara mbili katika chakula katika nchi yetu na Ulaya Magharibi. Wataalam wa BFSA watachukua sampuli za bidhaa zinazotolewa katika maduka makubwa ya Kibulgaria na sampuli za bidhaa sawa za chakula lakini zinauzwa katika Ulaya Magharibi.
BBC: Chakula Katika Ulaya Ya Mashariki Kina Ubora Wa Chini Sana Kuliko Ulaya Magharibi
Utafiti wa BBC unaonyesha kuwa kuna tofauti kubwa kati ya yaliyomo katika bidhaa Magharibi mwa Ulaya na Mashariki. Ufungaji unaonekana sawa, lakini ladha ni tofauti sana. Tofauti kama hiyo imekuwa ikishukiwa kwa muda mrefu katika Jamhuri ya Czech na Hungary, ambapo watumiaji wanasema chakula katika nchi jirani za Ujerumani na Austria kina ubora zaidi kuliko katika masoko yao ya nyumbani.
