Mapishi Ya Kiuchumi

Video: Mapishi Ya Kiuchumi

Video: Mapishi Ya Kiuchumi
Video: jinsi ya kupika fagi / kashata za fagi / how to cook fudge @Mapishi ya Zanzibar 2024, Novemba
Mapishi Ya Kiuchumi
Mapishi Ya Kiuchumi
Anonim

Kwa msaada wa bidhaa rahisi ambazo sio ghali, unaweza kuandaa chakula kizuri na cha afya ambacho wapendwa wako watakaribisha na mshangao mzuri.

Tengeneza saladi ya karoti na beets - ni nzuri sana, na mboga hizi sio ghali kamwe. Unahitaji nusu kilo ya karoti na nusu kilo ya beets.

Kwa marinade unahitaji vijiko vitano vya siki, vijiko vitatu vya sukari, kijiko kimoja cha chumvi, kichwa kimoja kikubwa cha vitunguu, walnuts kumi, vijiko viwili vya jira, kijiko kimoja cha pilipili nyeusi iliyokatwa, Bana ya pilipili nyekundu.

Chambua karoti na beets na uwape kwenye grater kubwa. Andaa marinade kwa kusagwa walnuts na kuchanganya siki, sukari, chumvi, walnuts, pilipili nyeusi na nyekundu.

Punguza vitunguu na vyombo vya habari vya vitunguu na kuongeza kwenye mchanganyiko, ukichochea hadi chumvi na sukari ziyeyuke. Ongeza kijiko cha nusu cha mafuta na koroga.

Mapishi ya kiuchumi
Mapishi ya kiuchumi

Mimina marinade juu ya karoti na beets, koroga na itapunguza na kijiko juu. Acha kusimama usiku mmoja na kisha utumie.

Saladi ya maharagwe ya Crouton pia inafaa kwa shida. Unahitaji kopo moja ya maharagwe nyekundu kwenye mchuzi wako mwenyewe, kitunguu kimoja, crotons - kuonja, chumvi, pilipili na mayonesi - kwa kadri unavyotaka.

Futa maharagwe na uweke kwenye bakuli la saladi. Kata kitunguu laini, mimina maji ya moto, kisha mimina maji baridi. Futa na uongeze kwenye maharagwe.

Koroga chumvi, pilipili, mayonesi na croutons. Kutumikia mara moja, ukinyunyiza kwa ukarimu na viungo vya kijani vilivyokatwa.

Unaweza kuandaa ragout ya mboga na kilo moja ya viazi, zukini moja, kitunguu moja, gramu mia moja ya jibini la manjano na gramu mia moja ya mayonesi. Kata viazi kwenye miduara, weka sufuria ya mafuta.

Ongeza chumvi na uinyunyiza manukato, juu na kitunguu kilichokatwa, zukini iliyokatwa juu. Msimu tena, nyunyiza jibini iliyokunwa na mimina mayonesi. Oka katika oveni iliyowaka moto kwa digrii mia mbili.

Ilipendekeza: