Mapishi Ya Kiuchumi Ya Msimu Wa Baridi

Video: Mapishi Ya Kiuchumi Ya Msimu Wa Baridi

Video: Mapishi Ya Kiuchumi Ya Msimu Wa Baridi
Video: Mjasiriamali alieanza kwa mtaji wa elf 3 na sasa anamtaji wa zaidi ya million 25 2024, Desemba
Mapishi Ya Kiuchumi Ya Msimu Wa Baridi
Mapishi Ya Kiuchumi Ya Msimu Wa Baridi
Anonim

Katika msimu wa baridi, wakati hakuna matunda na mboga nyingi, mara nyingi tunakula kitu kitamu, lakini wakati huo huo hatutaki kutumia pesa zaidi kwa bidhaa ghali.

Kwa mawazo kidogo na bila kutumia pesa nyingi unaweza kushangaza jamaa zako wa karibu, wapendwa na marafiki wakati wa miezi ya msimu wa baridi.

Saladi ya zamu mapishi ya kiuchumi ambayo yanafaa kwa siku za baridi.

Bidhaa muhimuGramu 600 za turnips, kijiko 1 cha mayonesi, vijiko 2 vya mtindi, kijiko 1 cha haradali, kijiko 1 cha maji ya limao, pilipili, chumvi na viungo vya kijani kuonja.

Njia ya maandalizi: Chambua boga, uikate na kukamua juisi. Katika bakuli la saladi, changanya mayonesi, mtindi, maji ya limao, haradali, chumvi na pilipili. Koroga, ongeza figili iliyokunwa, koroga tena na unyunyike na manukato ya kijani kibichi.

Saladi ya msimu wa baridi
Saladi ya msimu wa baridi

Ni kwa hafla rasmi zaidi saladi ya kuku.

Bidhaa muhimuGramu 100 za kuku wa kuchemsha, kachumbari 4, mayai 3 ya kuchemsha, gramu 200 za mbaazi za makopo, gramu 200 za mayonesi, vijidudu vichache vya iliki, chumvi na pilipili kuonja.

Njia ya maandalizi: Saladi hii imetengenezwa kwa vikombe vya glasi kwenye viti vilivyo pana na bapa, au kwenye bakuli. Saladi pia inaweza kufanywa kwa njia ya keki ya chumvi.

Bidhaa zote zimepangwa kwa tabaka. Safu ya kwanza ni kachumbari iliyokatwa vizuri, safu ya pili ni kuku iliyokatwa, safu ya tatu - wazungu wa yai waliokunwa.

Safu ya nne ni mbaazi, safu ya tano ni viini vya mayai iliyokunwa. Ongeza chumvi, pilipili na kupamba na matawi ya iliki.

Supu ya celery
Supu ya celery

Supu ya celery ni kitamu sana, kwa kuongeza ina athari ya kujaza na joto.

Bidhaa muhimu: Gramu 500 za mizizi ya celery, gramu 500 za viazi, vijiko 2 vya unga, lita 1 na nusu ya mchuzi wa nyama iliyokatwa, kitunguu 1, mililita 60 za mafuta, vipande 3 vya mkate, viini 2 vya mayai, mililita 100 za mtindi, chumvi na pilipili kuonja.

Njia ya maandalizi: Celery iliyoosha hukatwa kwenye miduara na kuchemshwa kwa dakika kumi. Mkate mweupe hukatwa kwenye cubes na kufanywa kuwa crotons, iliyooka katika oveni.

Pasha mafuta kwenye sufuria tofauti na kaanga kitunguu kilichokatwa vizuri, viazi zilizokatwa na celery ya kuchemsha. Mara tu wanapochemsha, ongeza unga, ukichochea, na kisha ongeza mchuzi.

Chemsha kila kitu mpaka laini. Ni mashed na imejengwa na viini, hupigwa na mtindi. Kutumikia moto na croutons.

Casserole ya viazi na nyama iliyokatwa ni kitamu na kiuchumi.

Bidhaa muhimuGramu 500 za viazi, mayai 4, Bana ya nutmeg, gramu 250 za nyama ya kusaga, kitunguu 1, chumvi na pilipili ili kuonja, mafuta ya kukaanga.

Njia ya maandalizi: Chemsha viazi hadi laini. Chambua na usafishe na uache kupoa. Ongeza mayai 3 mabichi, chumvi na pilipili, Bana ya nutmeg.

Tanuri huwaka hadi digrii 180. Kwa wakati huu, kaanga kitunguu kilichokatwa vizuri kwenye sufuria hadi dhahabu. Ongeza nyama iliyokatwa na kaanga kwa dakika kumi. Koroga vizuri na kaanga kwa dakika nyingine kumi.

Ondoa kwenye moto, ongeza chumvi na pilipili na uiruhusu kupoa. Ongeza yai mbichi na koroga.

Mimina nusu ya mchanganyiko wa viazi kwenye sufuria iliyotiwa mafuta, panua nyama iliyokatwa juu na funika na mchanganyiko wote wa viazi. Oka kwa muda wa dakika 40.

Ilipendekeza: