2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Ni ngumu kufikiria vyakula vya kisasa vya Kirusi bila kuingizwa kwa dumplings ndani yake. Wao ni sehemu ya vyakula vya kitaifa vya nchi na wamekuwa maarufu zaidi ya mipaka yake. Hasa maarufu ni zile zinazoitwa dumplings za Siberia, ambazo ziliwahi kutayarishwa na nyama ya kubeba.
Hakuna hadithi ndogo zinazohusiana na varenki, kwani katika Siberia mbili maarufu zilinasa bass ambao watakula zaidi dumplings. Na kwa kuwa hakuna hata mmoja kati yao alitaka kujitoa, wote wawili mwishowe walikufa kwa kula kupita kiasi.
Dumplings pia hupatikana mara kwa mara na zaidi katika vyakula vya Balkan, kwani watu wengi wanapenda ladha yao na utayarishaji wao sio ngumu kabisa. Kwa ujumla, ni muhimu kujifunza kuandaa unga wa dumplingskwa sababu basi unaweza kuwajaza na kitu chochote unachotaka.
Hapa kuna kichocheo cha kutengeneza unga wa utupaji na chaguzi tatu za kuzijaza:
Bidhaa muhimu: 2 tsp unga, nusu ya tsp maziwa safi, 1/3 tsp. maji, 1 tsp siagi iliyoyeyuka, yai 1, chumvi kuonja.
Njia ya maandalizi: Maziwa, maji na chumvi vimechanganywa. Mimina unga ndani ya bakuli na tengeneza kisima. Weka yai ndani yake na polepole mimina mchanganyiko wa maziwa na maji. Piga unga laini, ambayo siagi hatimaye imeongezwa.
Unga uliotayarishwa kwa njia hii hutolewa juu ya uso wa unga na kukatwa kwa maumbo kwa msaada wa kikombe cha kahawa. Weka chochote unachotaka kujaza ndani yao na ubonyeze kingo ili isivujike. Kila kitu tena huvingirishwa haraka kwenye unga.
Ikiwa unataka kuwa nayo dumplings na zaidi, unaweza kuwazuia. Ikiwa unakula safi au iliyohifadhiwa, unahitaji kuchemsha maji yenye chumvi ambayo unaweza kuweka dumplings. Wako tayari mara tu wanapoanza kuonekana.
Kutumikia joto na siki cream, haradali au siagi.
Unaweza kutengeneza vitu vya kujaza dumplings kutoka kwa bidhaa anuwai. Hapa kuna kujaza tatu maarufu zaidi ili kubadilisha menyu yako:
1. Kujazwa kwa nyama ya kukaanga iliyokaangwa kabla, ambayo unaweza kuongeza vitunguu laini, uyoga na manukato yoyote unayotaka.
2. Bomba zilizojazwa na jibini na mayai (mayai yaliyochemshwa), ambayo unaweza pia msimu kwa njia yoyote unayotaka.
3. Kujifunga kwa aina tofauti za nyama ya kusaga (nyama ya nguruwe, nyama ya nyama, mawindo, nk), ambayo inachukuliwa kuwa utaalam mkubwa na kiburi halisi cha vyakula vya Urusi.
Ilipendekeza:
Njia Tatu Za Kutengeneza Brulee Ya Creme
Ingawa watu wengi wanafikiria kuwa creme brulee ilibuniwa na wapishi wa Ufaransa, kwa kweli ni uvumbuzi wa Kiingereza. Ilianzia karne ya 17 huko Cambridge na tu katika karne ya 19 ikawa maarufu nchini Ufaransa, ambapo ilipata jina lake la sasa.
Njia Tatu Za Kutengeneza Cream Ya Caramel
Camel caramel ni moja wapo ya dawati za kawaida katika jikoni yetu. Haijalishi imeandaliwa vipi, ni kati ya dhabiti pendwa za familia nzima. Inaweza kutengenezwa kwenye kontena kubwa la chuma na kisha kugawanywa, na vile vile kwenye ukungu maalum za alumini zinazojulikana kama timbali.
Njia Tatu Za Kutengeneza Roll Ya Stephanie
Stephanie roll ni sahani iliyoandaliwa mara kwa mara katika vyakula vyetu vya kitaifa. Ni rahisi kutekeleza, hauitaji muda mwingi na inaweza kutumiwa wote katika orodha yetu ya kila siku na katika hafla zaidi. Hapa kuna chaguzi tatu za jinsi ya kujiandaa mkate wa nyama :
Njia Tatu Za Kutengeneza Muffins
Rolls - haya majaribu ya kupendeza, ya joto na laini ni dhahiri kupendwa na wengi. Hata mtu anayeacha sana atajaribiwa na safu mpya zilizooka na zenye harufu nzuri. Unapozivunja, unahisi harufu ya kupendeza ya joto ambayo safu tu zilizooka zinaweza kutumika.
Njia Tatu Za Kutengeneza Buns
Karibu kila mtu anayependa confectionery na anafanya vizuri jikoni ametengeneza buns. Hii ni kweli haswa kwa watu walio na watoto, ambao kizazi chao kinatarajia kifungua kinywa chao wanachopenda. Ikiwa unataka kutofautisha yao, na pia menyu yako na uandae kozi kwa njia isiyo ya kawaida, jaribu moja ya mapishi yafuatayo kutoka kwa vyakula vya ulimwengu.
