2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Viazi ni kati ya mboga zinazotumiwa sana katika kupikia. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba wana lishe ya juu na inafaa kwa utayarishaji wa supu, kitoweo, sahani za kando na sahani kuu, na pia kutengeneza saladi anuwai na hata dessert.
Kuna aina zaidi ya 4,000 za viazi ulimwenguni, lakini ni ya kufurahisha zaidi kujifunza ukweli wa kupendeza juu ya historia yao:
1. Viazi zililimwa kwanza katika Andes, katika urefu wa mita 4,000 hivi. Hii inadhaniwa kuwa ilifanyika mapema kama 7,000 KK;
2. Ili kuweza kuhifadhi viazi kwa muda mrefu, Inca ilizikausha, na kuziacha nje baada ya kuziosha. Kwa njia hii, waliganda, kisha wakasagwa ili kupoteza maji yao na wakaachwa kwenye jua. Viazi hizo zilichapwa na kuachwa kwenye jua tena. Njia hii ya kukausha, ambayo ilidumu kwa wiki kadhaa na inajulikana kama "chunos", inaendelea kutumika nchini Peru leo. Na hii sio ya kushangaza, kwa sababu kwa njia hii viazi zinaweza kudumu kwa miaka kadhaa;
3. Kulingana na wengine viazi zilihamishwa kwa mara ya kwanza kwenda Uropa kutoka Peru kwenda Uhispania, na kulingana na wengine, njia yao ni kutoka Amerika Kusini kwenda Ireland na Uingereza. Walakini, inajulikana kuwa ulaji wa viazi haukuanzishwa haraka kati ya Wazungu, ambao walitumia kwa mapambo tu kwa sababu ya rangi zao nzuri. Huko Urusi, viazi zilifikiriwa kuwa sababu ya magonjwa mengi kati ya idadi ya Warusi;
4. Karibu na karne ya 17 na 18, mlaji na mzalishaji mkubwa wa viazi alikuwa Ireland. Hii ni kwa sababu ya hali ya hali ya hewa na unafuu wa nchi hiyo imeonekana kufaa zaidi kwa kilimo chao;
5. Katika Bulgaria, ambapo idadi ya watu imesisitiza nafaka kwa muda mrefu, viazi zilianza kupandwa tu mwishoni mwa karne ya 18;
6. Viazi zilikuwa miongoni mwa vifungu kuu ambavyo vilisafirishwa kwenye meli kwenye safari yao ndefu kutoka New to the Old World, kwa sababu kwa sababu ya uwepo wa vitamini C, walinda mabaharia kutokana na kiseyeye.
7. Miongoni mwa wazalishaji wakubwa wa viazi leo ni Uchina, Urusi na India, na huko Uropa - Poland na Ujerumani.
Ilipendekeza:
Ukweli Wa Kuvutia Juu Ya Viazi
Watu wa kwanza kulima viazi walikuwa Wahindi wa Peru. Hii ilitokea miaka elfu nne iliyopita. Katika mahali ambayo ilikuwa zaidi ya mita elfu tatu juu ya usawa wa bahari, waliweza kupanda zaidi ya aina mia mbili za viazi. Viazi zilionekana Ulaya katikati ya karne ya kumi na sita, lakini hazikukaribishwa.
Ukweli Wa Kupendeza Na Wa Kupendeza Juu Ya Chokoleti
Neno pipi lililotafsiriwa kutoka Kilatini linamaanisha dawa. Pipi za kwanza zilionekana Misri. Kisha zilitengenezwa kutoka kwa asali na tende, kwa sababu sukari ilikuwa bado haijafahamika. Mashariki walikuwa wameandaliwa kutoka kwa tini na mlozi, huko Roma ya zamani - na mbegu za poppy, asali na aina anuwai za karanga za ardhini.
Coronavirus Huishi Kwa Masaa Kadhaa Hewani Na Siku Kadhaa Kwenye Nyuso
Coronavirus mpya / COVID-19 / ni mada ya utafiti mwingi ulimwenguni. Wanasayansi wameungana sio tu kutafuta dawa na chanjo, lakini pia kusoma uwezekano na uambukizo wa virusi. Miongozo hii itakuwa muhimu sana katika kuzuia kuenea kwa maambukizo na kukuza hatua za kutosha za kulinda dhidi ya coronavirus.
Vyakula Vya Kifaransa Katika Ukweli 10 Wa Kupendeza
Vyakula vya Kifaransa ni ladha, nzuri, ya kisasa na maarufu duniani. Ni hafla isiyoweza kubadilika ya fahari ya kitaifa ya Wafaransa, na ya wanadamu wengine - kwa mhemko na raha. Mengi yameandikwa na kusema juu ya vyakula vya Kifaransa, kila mtu anajua kuwa supu, michuzi, mayonesi, eclairs na hors d'oeuvres ndio ubunifu wake.
Keki Ya Sacher - Historia Na Ukweli Wa Kupendeza
Keki ya Sacher ni moja ya keki za kawaida zinazojulikana kama mshangao wa upishi wa Austria. Inaweza kuboresha hali yako kwa dakika. Wingi wa chokoleti na kujaza maridadi ya parachichi hufanya keki hii kuwa ya kipekee na isiyoweza kusahaulika.
