Ukweli Wa Kuvutia Juu Ya Viazi

Ukweli Wa Kuvutia Juu Ya Viazi
Ukweli Wa Kuvutia Juu Ya Viazi
Anonim

Watu wa kwanza kulima viazi walikuwa Wahindi wa Peru. Hii ilitokea miaka elfu nne iliyopita.

Katika mahali ambayo ilikuwa zaidi ya mita elfu tatu juu ya usawa wa bahari, waliweza kupanda zaidi ya aina mia mbili za viazi.

Viazi zilionekana Ulaya katikati ya karne ya kumi na sita, lakini hazikukaribishwa. Viazi hazikutajwa mahali popote katika Biblia, na hii iliwafanya watu wawe macho.

Matumizi ya viazi yalidhaniwa kusababisha ugonjwa wa kifua kikuu, ukoma na rickets. Ilikuwa hadi mwisho wa karne ya kumi na nane ndipo viazi zilipata umaarufu huko Uropa, baada ya Marie Antoinette kutumia rangi za viazi kupamba gauni lake la mpira.

Mfalme Frederick II Mkuu wa Prussia alitenda kwa njia ya kushangaza - wakulima ambao hawakutaka kukuza viazi walihatarisha kukatwa pua au masikio.

Viazi
Viazi

Wakati wa Kukimbilia Dhahabu huko Alaska, viazi zilithaminiwa kama dhahabu kwa sababu zilikuwa na lishe kubwa na zilikuwa na vitamini C nyingi.

Viazi zina asilimia themanini ya maji. Ikiwa unataka kuoka viazi haraka, unahitaji kuivua kwa dakika kumi kwenye maji ya chumvi kabla ya kuiweka kwenye oveni moto.

Ikiwa utachemsha viazi bila kuivua, hii itahifadhi lishe yao. Chambua gome kabla ya kula, kwani ina sumu na dawa za wadudu.

Kinyume na imani maarufu, viazi hazina kalori nyingi. Huwa na kalori nyingi kutokana na mafuta ambayo hutumiwa kuyatengeneza.

Mbali na vitamini C, viazi zina potasiamu na selulosi. Waayalandi, ambao wamekuwa wapenzi wa viazi kwa karne nyingi, wanadai kuwa ni aphrodisiac iliyothibitishwa.

Ilipendekeza: