2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Miti ya maple lazima ifikie hali fulani ili itumike kuchota syrup ya maple. Kuna aina sita za miti ya maple, lakini spishi moja inayoitwa Maple ya Sukari hutumiwa kutengeneza siki ya maple. Kutoka kwa kuni hii, ambayo pia huitwa maple ngumu, syrup ya maple inapatikana, ambayo ina ubora bora.
Ili kupata syrup kutoka kwa miti ya maple, toa gome la maple na kukusanya juisi. Ina idadi kubwa ya maji na kwa hivyo inapaswa kupitia mchakato wa kupokanzwa ili kuyeyusha maji.
Mti ambao syrup ya maple hutolewa haifai kuwa chini ya miaka 30. Kipenyo chake lazima iwe angalau sentimita 12.
Wakati mti unapoanza kuchanua, basi sio wakati mzuri tena wa kuchomoa utomvu wa maple. Hii kawaida huwa kwenye usiku wa kwanza wa joto katika chemchemi. Wakati unaofaa kwa uchimbaji wa juisi ya maple ni miezi 1-2. Mavuno yenye nguvu ni kwa kipindi cha siku 10-15.
Ili sio kuharibu mti wa maple, mavuno ya syrup ya maple lazima yadhibitiwe. Haipaswi kuzidi 10% kwa mwaka.
Kutoka kwa mti mmoja wa maple mavuno kwa msimu ni karibu lita 10. Kiasi hiki kinatosha kuandaa lita 1 tu ya siki ya maple.
Mkusanyiko bila viongezeo husababisha syrup ya maple. Kwa kulinganisha, mililita 50 za siki ya maple ina kalori nyingi kama 1 tbsp. sukari. Mara nyingi syrup ya maple hutumiwa kama mbadala ya asali.
Sirasi ya maple ina sucrose kwa idadi kubwa. Pia ina fructose na madini ya magnesiamu, potasiamu, zinki, chuma na kalsiamu. Sirasi ya maple inaimarisha mfumo wa kinga, ina hatua ya antibacterial na ni antioxidant.
Kuna madarasa mawili ya syrup ya maple. Darasa la kwanza ni A. Hii ndio juisi ya kwanza ya maple iliyotokana na mti. Ina rangi nyepesi na haina ladha tamu sana. Walakini, Darasa la A lina madini na vitamini, zaidi ya Hatari C. Hatari A inaweza kuliwa bila matibabu na ni muhimu kwa kusafisha mwili. Hatari C hupatikana baada ya darasa A. Inatofautiana na rangi nyeusi na ladha tamu tamu. Inatumika katika keki ya kupikia na pia katika maisha ya kila siku kama mbadala wa sukari au asali.
Sirasi ya maple ni matibabu ya gharama kubwa na kwa hivyo haipatikani sana katika hali yake safi. mara nyingi katika duka huchanganywa na asali au glukosi-glasi ya fructose. Kampuni zingine hutoa uigaji kamili bila yaliyomo kwenye maple syrup. Lakini kupitia kemikali anuwai pia inafanana na rangi na harufu ya siki ya maple. Ni vizuri kusoma muundo wa lebo na sio kuamini kwa bei ya chini sana.
Sirasi ya maple pia hutoa sukari ya maple.
Ilipendekeza:
Ukweli Wa Kuvutia Juu Ya Viazi
Watu wa kwanza kulima viazi walikuwa Wahindi wa Peru. Hii ilitokea miaka elfu nne iliyopita. Katika mahali ambayo ilikuwa zaidi ya mita elfu tatu juu ya usawa wa bahari, waliweza kupanda zaidi ya aina mia mbili za viazi. Viazi zilionekana Ulaya katikati ya karne ya kumi na sita, lakini hazikukaribishwa.
Ukweli Wa Kuvutia Juu Ya Peari
Pamoja na hatua zake za kwanza, vuli huleta zawadi nzuri - yenye harufu nzuri, dhahabu na kufurika na utamu. pears , ambaye tunaweza kuonja ladha yake wakati wote wa baridi. Wanaweza kutumika kutengeneza tamu, lakini kwa mawazo zaidi na ujasiri unaweza kuwajumuisha kwenye sahani nzuri.
Ukweli Wa Kuvutia Juu Ya Chokoleti
Chokoleti ni jaribu tamu linalopendwa zaidi kwa vijana na wazee. Sherehe nyingi na likizo zinajitolea kwake. Wiki ya Chokoleti ilipita mwezi huu nchini Uingereza na kwa sababu hii gazeti la Uingereza la Daily Express lilishiriki ukweli wa kupendeza juu ya chokoleti ambayo labda haujui.
Ukweli Wa Kuvutia Juu Ya Chai
Waingereza wako katika nafasi ya kwanza katika kunywa chai kwa kila mtu - zaidi ya kilo 4 kwa mwaka. Chai ni maarufu huko Uropa tu katika sehemu yake ya mashariki, huko Great Britain na Ireland. Nchi kubwa ya chai duniani ni India - inazalisha theluthi moja ya uzalishaji wa chai duniani.
Ukweli Wa Kuvutia Juu Ya Kafeini
Caffeine ni alkaloid ya asili ambayo mimea inahitaji kujikinga na wadudu. Mtu anaweza kutumia kafeini bila madhara mengi kwa afya yake. Caffeine ilitengwa kwanza na kahawa mnamo 1820. Tangu wakati huo, imekuwa kipenzi cha watu wengi ambao huitumia katika vinywaji, na kwa wengine ni muhimu kama dawa.
