2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Waingereza wako katika nafasi ya kwanza katika kunywa chai kwa kila mtu - zaidi ya kilo 4 kwa mwaka. Chai ni maarufu huko Uropa tu katika sehemu yake ya mashariki, huko Great Britain na Ireland.
Nchi kubwa ya chai duniani ni India - inazalisha theluthi moja ya uzalishaji wa chai duniani. Kikombe cha chai ni ishara ya ukarimu wa India.
Bila hiyo, hakuna mazungumzo muhimu, wala sherehe za familia na mikusanyiko ya kirafiki hufanyika. Chai nchini India imelewa kwa njia ya Kiingereza - na maziwa, na kuongeza kila aina ya viungo - karafuu, mdalasini, tangawizi.
Mshindani mkuu wa India katika uzalishaji wa chai ni Sri Lanka, ambapo chai ni ladha - mara nyingi inanuka chokoleti, embe, cherries, raspberries au jordgubbar. Katika Asia ya Kati, kunywa kuna nguvu zaidi chai ya kijani bila sukari iliyoongezwa.
Katika Burma, majani ya chai hutumiwa kutengeneza saladi, na huko Tibet hunywa chai kwa kuongeza chumvi, maziwa ya yak ya Tibet, siagi na hata unga wa kaanga. Matokeo yake ni kitu kama supu ambayo huchemshwa kwenye sufuria. Kila mkazi wa Tibet hunywa glasi 15 za supu hii kwa siku. "Hakuna maisha bila chai," ndio kauli mbiu ya watu wa Tibet.
Huko Mongolia, chai hutengenezwa na kuongeza mchele, nyama, vumbi na mafuta ya kondoo yaliyeyuka. Huko China, Tibet na Mongolia, miaka mingi iliyopita, chai ilitumiwa kama kifaa cha kujadili na kama dawa. Kwa kusudi hili, majani ya chai yaliyokatwa vizuri yalichanganywa na damu ya ng'ombe na maji, na kisha kukaushwa kwa njia ya cubes. Waliyeyuka katika maji ya joto na kuponya magonjwa mengi.
Japani, sherehe ya chai ni mila. Kila mwanamke mchanga wa Kijapani amefundishwa kuunda sherehe nzima ya chai peke yake. Mafunzo huchukua miaka 3 na msichana hupokea digrii anuwai za bwana. Kupokea jina la "Mwalimu Mkuu", mafunzo yake lazima yaanze akiwa na umri wa miaka 6.
Chai iliyoandaliwa haswa imelewa kwenye kifungua kinywa, chakula cha mchana, alasiri na chakula cha jioni huko Japan. Kwa ujumla, majani ya chai ya kijani hupigwa poda na kumwaga kwenye mviringo teapots, akiongeza tone moja la maji ya moto. Piga meza na whisk maalum ya mchele mpaka inaonekana kama cream ya manukato na rangi ya mchicha mwepesi.
Kwa 500 ml ya maji nenda 120 g ya unga wa chai. Imelewa bila sukari kuhisi harufu yake ya kutuliza. Inashauriwa kunywa chai ya Kijapani kwa maumivu ya kichwa kali na mfumo wa neva uliochoka.
Ilipendekeza:
Ukweli Wa Kuvutia Juu Ya Viazi
Watu wa kwanza kulima viazi walikuwa Wahindi wa Peru. Hii ilitokea miaka elfu nne iliyopita. Katika mahali ambayo ilikuwa zaidi ya mita elfu tatu juu ya usawa wa bahari, waliweza kupanda zaidi ya aina mia mbili za viazi. Viazi zilionekana Ulaya katikati ya karne ya kumi na sita, lakini hazikukaribishwa.
Ukweli Wa Kuvutia Juu Ya Peari
Pamoja na hatua zake za kwanza, vuli huleta zawadi nzuri - yenye harufu nzuri, dhahabu na kufurika na utamu. pears , ambaye tunaweza kuonja ladha yake wakati wote wa baridi. Wanaweza kutumika kutengeneza tamu, lakini kwa mawazo zaidi na ujasiri unaweza kuwajumuisha kwenye sahani nzuri.
Ukweli Wa Kuvutia Juu Ya Chokoleti
Chokoleti ni jaribu tamu linalopendwa zaidi kwa vijana na wazee. Sherehe nyingi na likizo zinajitolea kwake. Wiki ya Chokoleti ilipita mwezi huu nchini Uingereza na kwa sababu hii gazeti la Uingereza la Daily Express lilishiriki ukweli wa kupendeza juu ya chokoleti ambayo labda haujui.
Ukweli Wa Kuvutia Juu Ya Mti Wa Maple, Juisi Ya Maple Na Syrup Ya Maple
Miti ya maple lazima ifikie hali fulani ili itumike kuchota syrup ya maple. Kuna aina sita za miti ya maple, lakini spishi moja inayoitwa Maple ya Sukari hutumiwa kutengeneza siki ya maple. Kutoka kwa kuni hii, ambayo pia huitwa maple ngumu, syrup ya maple inapatikana, ambayo ina ubora bora.
Ukweli Wa Kuvutia Juu Ya Kichaka Cha Chai
Mithali ya zamani inasema kwamba "siku bila chakula ni bora kuliko siku bila chai". Mila inayohusishwa na kunywa chai inaweza kufuatiwa hadi nyakati za zamani. Wachina wamejua kichaka cha chai kwa maelfu ya miaka. Mila ya zamani hutafsiri sura na asili ya kichaka cha chai.
