2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mussels ni chaguo bora ikiwa unataka kuandaa kitu haraka na rahisi kwa chakula cha jioni. Zinastahili hata kwa kukaribisha wageni, maadamu una hakika kuwa wanapenda vitoweo vya dagaa.
Wengi wamechoka kusalimiwa na nyama za jadi, mpira wa nyama na kebabs zilizotumiwa na mapambo ya viazi.
Wakati huo huo, kome, haswa ikiwa imesafishwa vizuri, inaweza kuliwa hata asili, ikinyunyizwa na chumvi kidogo, na wakati wa utayarishaji wao unachukua dakika chache tu. Hapa kuna unahitaji kujua katika suala hili:
1. Wakati wa kuchagua kome, kila wakati hakikisha zimefungwa vizuri, ambazo kwa kiwango fulani zinahakikisha kuwa ni safi. Mara tu kome zinununuliwa kutoka dukani, zinapaswa kuwekwa mara moja kwenye maji baridi, kusafishwa kwa mwani na ukuaji ambao utaona ukitoka kwao umeondolewa.
Hii imefanywa na harakati kali ya mkono. Kisha safisha tena na maji. Kwa hivyo sasa unaweza kubadili matibabu yao ya joto.
2. Njia rahisi ya kutengeneza kome ni kuziweka kwenye chombo kikubwa cha kutosha na maji kidogo yenye chumvi (si zaidi ya vidole 2-3) na chemsha.
Wako tayari wakati wanafungua. Maji hutolewa na kome hutolewa kwenye bakuli. Unaweza kuwapunguza na bizari safi kidogo, pilipili na maji ya limao.
3. Ikiwa una muda zaidi wa dakika 2 na bidhaa zinazoendana, unaweza kupika kome katika divai nyeupe na uwape vitunguu na siagi. Hii imefanywa kwa kuweka divai nyeupe chini ya chombo badala ya maji, ambayo pia umeongeza chumvi.
Mara tu mussels iko wazi, ongeza karafuu chache zilizokatwa laini, siagi, bizari iliyokatwa vizuri na, ikiwa ni lazima, chumvi zaidi. Shika sufuria vizuri bila kuondoa kifuniko mpaka mafuta yameyeyuka. Kutumikia kome na vipande vya limao.
4. Ikiwa hauna divai nyeupe, siagi na bizari safi, unaweza kuzibadilisha kwa urahisi na bia, mafuta ya mizeituni na iliki safi, mtawaliwa. Oregano safi na basil pia yanafaa kama viungo.
5. Kome, iliyomiminwa na mchuzi mwekundu uliotengenezwa na nyanya iliyokunwa, vitunguu iliyokatwa vizuri na vitunguu saumu, ambavyo hutiwa mafuta na ambayo manukato huongezwa ikiwa inataka, pia huwa kitamu sana. Mara tu kome zimefunguliwa, mchuzi hutiwa juu yao na wako tayari kutumikia.
Tazama mapishi ya kome yasiyoweza kuzuiliwa: Kome ya asili, kome ya Stewed na vitunguu na viungo, Mussels katika marinade, Kome zilizokaangwa na Bacon.
Ilipendekeza:
Kupika Haraka Na Kwa Urahisi: Chakula Cha Baharini
Chakula cha baharini ni chakula kitamu sana na chenye afya, na sahani na saladi kutoka kwao zimeandaliwa haraka na kwa urahisi. Baada ya kusafisha dagaa, unaweza kuzitumia katika kila aina ya mapishi - wale walio na mchele, kwa supu au hata kwenye pizza, wakipamba na mboga unazopenda.
Kupika Haraka Na Kwa Urahisi: Nguruwe
Nyama ya nguruwe ni moja wapo ya nyama inayotumiwa sana na inayotumiwa katika nchi yetu. Tunaweza kuifanya kwa njia nyingi na kwa ujumla tunapata mapishi sawa. Tumeamua kukupa vitu vichache vya kupendeza, matokeo yake ambayo hayatakuwa chakula cha kupendeza tu, bali pia wakati uliookolewa.
Jinsi Ya Kuandaa Jamu Ya Machungwa Kwa Urahisi
Machungwa kwa muda mrefu imekuwa zaidi ya matunda ya msimu wa baridi tu. Ingawa hatuko tena katika msimu wa baridi kali, kwanini usifanye jam kubwa au machungwa ikiwa umekosa msimu huu wa baridi. Kitamu cha kushangaza, jamu ya machungwa ni kamili kwa kiamsha kinywa.
Jinsi Ya Kuandaa Haraka Na Kwa Urahisi Trout Ladha
Trout inaitwa konda kwa sababu haina karibu mafuta. Samaki wa zabuni ni moja ya chaguo bora kwa kupikia chakula cha jioni cha Mtakatifu Nicholas. Faida yake ni kwamba hauitaji muda mwingi wa kukaanga au kuoka. Njia ya haraka na rahisi ya kupika trout ni kukaanga kwenye sufuria.
Jibini La Nyumbani Na Mtindi Haraka Na Kwa Urahisi Kwa Kompyuta Jikoni
Jibini na mtindi ni vyakula vyenye afya ambavyo kila mwili unahitaji. Tayari nyumbani ni muhimu zaidi, na hii sio ngumu na haichukui muda mwingi. Nilianza kupika wakati huo huo kama kulisha mtoto wangu, kwani ninajaribu kutumia vyakula asili vingi iwezekanavyo.
