2025 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 10:33
Trout inaitwa konda kwa sababu haina karibu mafuta. Samaki wa zabuni ni moja ya chaguo bora kwa kupikia chakula cha jioni cha Mtakatifu Nicholas. Faida yake ni kwamba hauitaji muda mwingi wa kukaanga au kuoka.
Njia ya haraka na rahisi ya kupika trout ni kukaanga kwenye sufuria. Samaki iliyosafishwa hukatwa kwa sehemu, imetiwa chumvi na kuvingirishwa kwenye unga, kisha huwekwa kwenye mafuta yenye joto kali. Katika mkoa wa Rhodope, kwa mfano, badala ya unga mweupe wa jadi, samaki huvingirishwa na unga wa mahindi.
Ikiwa unataka kuhifadhi kadri iwezekanavyo vitamini na madini ya samaki wenye afya, unaweza kuchagua chaguo la kuchoma. Kwa kusudi hili, samaki iliyosafishwa huoshwa na maji ya uvuguvugu, baada ya hapo lazima ikauke.
Nyama ya samaki imehifadhiwa na chumvi na pilipili. Ikiwa inataka, unaweza kueneza trout pande zote mbili na juisi iliyochapishwa mpya ya limau moja na mafuta (au mafuta). Samaki hukaa kama hii kwa angalau nusu saa. Mgonjwa zaidi anaweza kusubiri saa. Kisha bake kwenye grill.
Chaguo la tatu ni kuoka trout kwenye oveni. Baada ya kulainisha nyama na kuongeza pilipili nyeusi, funika samaki na vipande vya limao na bizari iliyokatwa na / au iliki ili kuonja.
Drizzle na mafuta na uoka. Inachukua si zaidi ya dakika 30-40 kuifanya iwe tayari. Itakuwa laini zaidi ikiwa samaki huchemshwa kwenye maji ya moto yenye chumvi kwa dakika 4 kabla ya kuoka.
Chaguo jingine kwa oveni ni kuweka trout pamoja na vipande vya limao na vitunguu na nyanya zilizokatwa. Panga vitunguu vilivyokatwa juu.
Ongeza maji kidogo na mafuta na uoka tena kwenye oveni iliyowaka moto (digrii 200 - 220) kwa muda wa dakika 30-40. Trout inaweza kuoka na divai nyeupe nyeupe. Kuoka kunaweza kufanywa kwenye foil, begi ya kuoka au moja kwa moja kwenye sufuria.
Viungo vinavyofaa kwa trout, pamoja na yale yaliyoorodheshwa hadi sasa, pia ni devesil na tarragon. Majeshi ya vitendo hutumia viungo vilivyochanganywa kwa samaki.
Wakati wa kutumikia, trout lazima ipambwa na robo za limao. Yanafaa kwa kupamba ni mboga za kitoweo au viazi nyepesi zilizochujwa.
Hapa kuna mapishi mazuri zaidi ya trout.
Ilipendekeza:
Kupika Haraka Na Kwa Urahisi: Chakula Cha Baharini
Chakula cha baharini ni chakula kitamu sana na chenye afya, na sahani na saladi kutoka kwao zimeandaliwa haraka na kwa urahisi. Baada ya kusafisha dagaa, unaweza kuzitumia katika kila aina ya mapishi - wale walio na mchele, kwa supu au hata kwenye pizza, wakipamba na mboga unazopenda.
Kupika Haraka Na Kwa Urahisi: Nguruwe
Nyama ya nguruwe ni moja wapo ya nyama inayotumiwa sana na inayotumiwa katika nchi yetu. Tunaweza kuifanya kwa njia nyingi na kwa ujumla tunapata mapishi sawa. Tumeamua kukupa vitu vichache vya kupendeza, matokeo yake ambayo hayatakuwa chakula cha kupendeza tu, bali pia wakati uliookolewa.
Jinsi Ya Kuandaa Jamu Ya Machungwa Kwa Urahisi
Machungwa kwa muda mrefu imekuwa zaidi ya matunda ya msimu wa baridi tu. Ingawa hatuko tena katika msimu wa baridi kali, kwanini usifanye jam kubwa au machungwa ikiwa umekosa msimu huu wa baridi. Kitamu cha kushangaza, jamu ya machungwa ni kamili kwa kiamsha kinywa.
Kuandaa Mussels Haraka Na Kwa Urahisi
Mussels ni chaguo bora ikiwa unataka kuandaa kitu haraka na rahisi kwa chakula cha jioni. Zinastahili hata kwa kukaribisha wageni, maadamu una hakika kuwa wanapenda vitoweo vya dagaa. Wengi wamechoka kusalimiwa na nyama za jadi, mpira wa nyama na kebabs zilizotumiwa na mapambo ya viazi.
Jibini La Nyumbani Na Mtindi Haraka Na Kwa Urahisi Kwa Kompyuta Jikoni
Jibini na mtindi ni vyakula vyenye afya ambavyo kila mwili unahitaji. Tayari nyumbani ni muhimu zaidi, na hii sio ngumu na haichukui muda mwingi. Nilianza kupika wakati huo huo kama kulisha mtoto wangu, kwani ninajaribu kutumia vyakula asili vingi iwezekanavyo.