2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kila mtu anawapenda. Kukaangwa, kuoka au kusafishwa, kila wakati tunajaribu kuwa nao. Sehemu ya sahani anuwai, supu, saladi, sahani za kando au peke yake katikati ya chakula mezani, viazi ni mashujaa wa vyakula vingi vya kitaifa na vipendwa vya wapishi maarufu na wapishi.
Walakini, ikiwa tutawahifadhi vibaya, hakika watalainisha haraka na kuharibu. Jinsi ya kuwaweka kwa muda mrefu? Hapa kuna vidokezo vilivyojaribiwa!
Viazi huvunwa kutoka Julai hadi mwisho wa Septemba kwa aina za baadaye. Tofauti na viazi safi, viazi vya zamani vinaweza kuhifadhiwa wakati wote wa baridi.
Panga viazi
Iwe unanunua viazi mkondoni au kando kwenye duka la mboga, ni wazo nzuri kuzipanga ukifika nyumbani. Unahitaji kuondoa wale waliojeruhiwa au kuharibiwa kutoka kwenye rundo, kwa sababu una hatari ya kuharibu wengine haraka sana.
Kuwaweka mbali na nuru
Itakuwa bora kuchagua mahali pakavu ambayo ni agano pia kuhifadhi viazi yako. Lazima ziwekwe gizani, kuziweka kwenye nuru kutaamsha mchakato wa mtengano.
Kwa kuwa viazi zinahitaji kupumua, inashauriwa kuziweka kwenye kikapu cha mbao, kwenye kreti ya mbao au kuziacha kwenye wavu ambao ulinunua. Lakini kwa vyovyote vile kwenye kontena ambalo linafungwa vizuri.
Inapowezekana, njia bora kuhifadhi viazi, inabaki basement au pishi.
Kuwa mwangalifu na majirani
Epuka kuweka viazi karibu na matunda na mboga, haswa ndizi, mapera au peari. Wanatoa ethilini - gesi ambayo itazuia viazi na kuzifanya ziwezeze mapema.
Uhifadhi wa viazi safi
Rudi kwenye classic, viazi safi zinaweza kuhifadhiwa si zaidi ya siku 4-5. Hii inapaswa kuwa begi la mboga kwenye jokofu.
Unapofanikiwa kuhifadhi viazi zako kwa muda mrefu, hakika utafurahi na vituko vyako vya upishi na matokeo ya mwisho ya meza.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kusafisha Wiki Vizuri Kabla Ya Matumizi
Ingawa mboga nyingi za kijani kibichi zinaweza kupatikana kwa mwaka mzima katika maduka makubwa au masoko, hakika ni bora kusisitiza utumiaji wao wakati wa chemchemi. Sababu ya taarifa hii sio tu kwamba basi ni msimu wao "na ndio safi zaidi, lakini pia ukweli kwamba wakati wa chemchemi mwili wetu umepungukiwa na chuma, ambayo iko kwa wingi ndani yao.
Jinsi Ya Kutambua Maapulo Yaliyoiva Vizuri
Wakati tu mapera na pears zimeiva vizuri, sukari na tindikali ndani yake ziko sawa na ziko tayari kuchukuliwa. Apple iliyoiva vizuri inajulikana haswa na rangi yake. Wakati ina rangi katika rangi ya kawaida ya anuwai yake, iko tayari.
Jinsi Ya Kupika Maharagwe Vizuri
Maharagwe , haswa maharagwe yaliyoiva, ni moja ya vyakula vipendavyo vya Wabulgaria na inaweza kuitwa sahani ya kitaifa kwa urahisi. Iwe imeandaliwa kwenye supu ya maharagwe, kitoweo au saladi ya maharagwe, inabaki kwenye meza yetu. Tofauti na bidhaa zingine nyingi ambazo zinaweza kutayarishwa kwa njia tofauti, maharagwe yaliyoiva lazima yapikwe kabla ya kula.
Viazi Vinavyolima Viazi Vitamu
Viazi vitamu ni lishe zaidi na ni muhimu kuliko viazi vya kawaida. Kwa watu wengine ni kitamu, na kwa wengine ni sehemu ya menyu ya kila siku. Aina hii ya viazi hutoka Amerika ya Kati. Hatua kwa hatua, viazi vitamu vilijulikana sana kwa sababu viligawanywa na meli za wafanyabiashara wa Uhispania huko Ufilipino na Amerika ya Kaskazini, na kwa Wareno huko India, Asia ya Kusini na nchi za Afrika.
Viazi Vitamu Dhidi Ya Viazi Vikuu: Kuna Tofauti Gani?
Masharti viazi vitamu na viazi vikuu mara nyingi hutumiwa kwa kubadilishana, na kusababisha kuchanganyikiwa. Wakati zote mbili ni mboga yenye mizizi chini ya ardhi, kwa kweli ni tofauti sana - ni ya familia tofauti za mmea. Kwa hivyo mkanganyiko unatoka wapi?
