Hatua Za Usalama Wa Jikoni

Video: Hatua Za Usalama Wa Jikoni

Video: Hatua Za Usalama Wa Jikoni
Video: Почему задувает котёл и тухнет. 8 причин 2024, Novemba
Hatua Za Usalama Wa Jikoni
Hatua Za Usalama Wa Jikoni
Anonim

Ili kuzuia ukuaji wa bakteria katika chakula, unapaswa kufungia bidhaa haraka iwezekanavyo. Ni muhimu sana kwamba vipande vimeoshwa vizuri na safi, kwa sababu bakteria pia hukua juu yake.

Kuweka jikoni safi ni moja ya majukumu muhimu zaidi ya kila mama wa nyumbani. Ni muhimu kuweka safi sio vyombo tu, bali pia chumba kwa ujumla.

Vumbi ambalo hukusanya kwenye fanicha pia linaweza kusababisha bakteria kuingia kwenye chakula, kwa hivyo vumbi linapaswa kufutwa mara kwa mara na sakafu ya jikoni ioshwe.

Uyoga wa jikoni hujilimbikiza bakteria nyingi, kwa hivyo zinahitaji kubadilishwa mara nyingi au kuchemshwa. Vivyo hivyo kwa taulo za jikoni.

Sehemu ya kazi ya jikoni inachukuliwa kuwa moja ya maeneo machafu zaidi, kwa hivyo unapaswa kuiweka dawa mara kwa mara kabla ya kuanza kupika.

Hatua za usalama wa Jikoni
Hatua za usalama wa Jikoni

Kutenganishwa kwa bidhaa ni muhimu sana. Hakikisha kutenganisha nyama na samaki kutoka kwa bidhaa zingine zote kwenye jokofu.

Unaponunua, hakikisha kwamba nyama hiyo imefungwa vizuri na haigusani na bidhaa zingine ambazo hazijapikwa.

Wakati wa kupika nyama, haupaswi kamwe kuweka nyama iliyokaushwa iliyomalizika kwenye sahani ambayo ilikuwa mbichi.

Choma nyama vizuri, kwa sababu ikiwa haijachomwa vizuri, bakteria ya pathogenic hubaki ndani yake.

Ikiwa sehemu ya chakula inabaki baada ya chakula na lazima uihifadhi kesho, hakikisha kuiweka kwenye jokofu. Kwanza, subiri chakula kipoe kwa angalau masaa mawili.

Chakula kinaweza kuliwa kwa muda wa siku 4, lakini ikiwa hautaweza kula wakati huu, unapaswa kufungia, kwa hivyo utaiweka kwa miezi 2-3.

Ilipendekeza: