2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Mayai ya kukaanga yanaweza kuwa tofauti kila siku ya juma - kwa njia hii unaweza kumtumikia mwenzi wako kitandani mshangao mwingine wa yai.
Jumatatu unaweza kuanza na mayai ya kukaanga na nyama. Utahitaji mayai matano, gramu mia ya kuku mbichi, siagi 60 g, mchuzi wa nyanya 80 ml.
Paka sufuria kubwa gorofa na mafuta. Chumvi nyama, nyunyiza na pilipili nyekundu na nyeusi na fanya pete tano kwenye sufuria. Weka yai moja katika kila pete.
Mimina siagi kidogo iliyoyeyuka kwenye kila kiini. Acha kwenye moto mdogo na funga na kifuniko. Kaanga kwa dakika kumi na tano. Kutumikia iliyochapwa na mchuzi wa nyanya.
Omelet ya chemchemi inafaa kwa Jumanne. Utahitaji mayai matatu, vijiko vitatu vya mafuta au siagi 25 g, jibini 50 g, paprika, mnanaa safi.
Piga mayai na chumvi kidogo na kijiko kamili cha maji baridi, ongeza mint iliyokatwa vizuri. Ponda jibini na uma na kutupa mafuta ya moto. Kaanga kwa sekunde 30, ukichochea, ongeza mayai na kaanga kwa dakika nyingine mbili, ukichochea kila wakati.
Nyunyiza na paprika na utumie na matango mapya. Jumatano ni siku kamili ya kujaribu mayai ya Provencal. Unahitaji mayai matano, vipande vitatu vya mkate wa rye, gramu mia ya bakoni, vitunguu nane vidogo vya kung'olewa, Rosemary, mafuta ya kukaanga, chumvi na pilipili ili kuonja.
Kata vipande kwenye cubes na kaanga. Kata bacon katika vipande na kaanga bila mafuta. Wakati wa dhahabu, ongeza vitunguu. Baada ya dakika mbili, ongeza croutons na mimina mayai, ukijaribu kutenganisha yolk. Nyunyiza rosemary, funika na kaanga hadi wazungu wa yai wawe tayari.
Tengeneza omelette ya kifalme mnamo Alhamisi. Unahitaji mayai sita yaliyopigwa, gramu mia ya caviar nyekundu, gramu ishirini za siagi, vijiko viwili vya bizari iliyokatwa vizuri, peel ya limao iliyokunwa kidogo, chumvi na pilipili ili kuonja.
Ongeza pilipili kwa caviar, piga kwa uma na ongeza zest ya limao. Changanya caviar na bizari na mayai. Kaanga kwenye sufuria moto chini ya kifuniko kwa dakika tano.
Ijumaa inafaa kwa mayai na mchuzi. Unahitaji vitunguu vitano, pakiti ya siagi, kijiko cha unga, gramu mia mbili za cream ya kioevu, rundo la iliki, mayai manne na mafuta.
Mchuzi umeandaliwa kabla ya mayai. Kuyeyusha siagi kwenye moto mdogo kwenye bakuli la kina. Kata kitunguu ndani ya pete nene na chemsha kwenye moto mdogo, kitunguu chote kinapaswa kufunikwa na mafuta. Ongeza chumvi na pilipili ili kuonja.
Baada ya dakika kumi, wakati kitunguu ni laini na dhahabu, nyunyiza na unga, koroga hadi misa iwe sawa. Mimina cream na koroga hadi mchuzi uchemke. Acha kwa moto mdogo kwa dakika ishirini.
Kwa wakati huu, kaanga mayai machoni. Kata laini parsley, ongeza kwenye mchuzi na koroga. Kutumikia mayai yaliyotiwa na mchuzi.
Kwa Jumamosi, jaribu mayai na vitunguu. Mayai matatu, vijiko vitatu vya mizeituni, kichwa kimoja cha vitunguu, paprika na chumvi kuonja, vijiko viwili vya cream ya kioevu ni bidhaa unayohitaji.
Piga cream, ongeza vitunguu, uliyechapwa na chumvi kidogo, na koroga. Fry mayai machoni, nyunyiza na paprika na mimina mchanganyiko wa cream. Nyunyiza na jibini la manjano iliyokunwa, toa kutoka kwa moto na kufunika. Kutumikia baada ya dakika tatu.
Jumapili ni siku ya mayai kwenye kitanda. Mayai manne, gramu hamsini ya jibini la manjano iliyokunwa, mililita mia moja ya cream na viungo vya kuonja zinahitajika kwa mapishi. Tenga wazungu wa yai kutoka kwenye viini.
Piga wazungu wa yai kwenye theluji, ongeza cream na jibini la manjano na koroga. Kaanga kama keki kwenye sufuria moto. Mimina viini juu. Kaanga kwa muda wa dakika tatu, funika kwa kifuniko na uondoe kwenye moto. Kutumikia baada ya dakika mbili.
Ilipendekeza:
Hakuna Vyakula Vya Kukaanga Na Vya Kudhuru Katika Chekechea! Hapa Kuna Mabadiliko Ya Menyu
Ni marufuku kuandaa na kutumikia vyakula vya kukaanga , keki, pipi na waffles kwa watoto katika chekechea na shule za mapema. Hii ni moja ya mabadiliko yaliyoingizwa katika Sheria juu ya lishe bora ya watoto kati ya miaka 3 na 7, ambayo tayari imepakiwa kwenye wavuti ya Wizara ya Afya kwa majadiliano ya umma.
Maligiano Au Jinsi Ya Kutengeneza Vitafunio Vya Kupendeza Vya Balkan
Maligiano , au kijani ajvar, ni vitafunio vya jadi vya Balkan, ambavyo kwa rangi wakati mwingine hufanana na pesto. Huandaa haswa kutoka kwa aubergines zilizochujwa, pilipili kijani kibichi, vitunguu sawi, mafuta ya alizeti. Inapata jina lake kutoka kwa neno la Kiitaliano la mbilingani - melanzane.
Vitafunio Vya Bure Vya Shule Havina Ladha Na Vinaharibiwa
Kila asubuhi watoto katika nchi yetu hula kiamsha kinywa na ubora wa chini na katika hali nyingi chakula kilichoharibiwa kulingana na vitafunio vya bure kwa wanafunzi wanaotolewa na serikali, wazazi huashiria ishara ya btv. Mama mmoja hata alimwonyesha mtoto wake sandwich, ambayo ilikuwa na vipande viwili vya gundi na safu nyembamba ya jibini la manjano kati yao.
Vichwa Vya Kabichi Vya Kukaanga? Na Maoni Zaidi Ya Kiuchumi Kutoka Kwa Vyakula Vya Kirusi
Kabichi , iwe safi au siki, inachukua nafasi muhimu sana katika vyakula vya Kirusi. Hauwezi kuonja ladha halisi ya borsch halisi ya Kirusi au shi ikiwa haufanyi hivi supu za jadi za Kirusi na kabichi . Ndio sababu tunakupa mapishi 3 na kabichi, ambayo yanajulikana kwa kila mama wa nyumbani anayejiheshimu wa Urusi:
Bei Za Kushangaza Kwa Vitafunio Na Mahindi Baharini
Watazamaji wa likizo kwenye pwani yetu ya Bahari Nyeusi wanaashiria kuwa wafanyabiashara katika pwani ya Varna hutoa patties, pretzels, na pia vitafunio vingine na mahindi ya kuchemsha kwa bei ya juu sana. Kwa mfano, ikiwa katikati ya Varna kifungua kinywa cha kawaida na jibini hugharimu stotinki 80, kwenye pwani katika jiji bei yake ni mara mbili zaidi.
