2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Zabibu ni moja ya matunda yanayopendwa na Wabulgaria. Na hii sio tu kwa sababu ya ukweli kwamba hutoa divai ya kunukia na chapa. Ni chanzo cha sauti na nguvu na kulingana na wataalam wengi, matumizi yake hutupa afya.
Anaweza kushiriki katika utayarishaji wa saladi anuwai, vivutio, sahani kuu na dessert. Katika kesi hii, hata hivyo, tunatoa 3 zaidi isiyo ya jadi mapishi na zabibuambayo unaweza kujaribu kwa raha.
Kivutio cha kigeni cha mimea ya Brussels na aina 2 za zabibu
Bidhaa muhimu: 500 g kuoshwa na kusafishwa kwa mimea ya Brussels, 150 g zabibu za kijani, 150 g zabibu nyeusi (ni bora ukipata zabibu zisizo na mbegu), 3 tbsp. siagi, 1 tbsp. maji ya limao, chumvi na pilipili kuonja, matawi machache ya bizari safi
Njia ya maandalizi: Chemsha mimea ya Brussels kwenye maji yenye chumvi hadi laini. Futa. Sunguka siagi kando kwenye sufuria, lakini kwa moto mdogo na mimina zabibu ndani yake. Kitoweo chini ya kifuniko kwa dakika 2. Katika bakuli, changanya zabibu na kabichi, msimu na maji ya limao, chumvi na pilipili ili kuonja na kunyunyiza bizari iliyokatwa vizuri.
Maziwa ya matunda na mchele
Bidhaa muhimu: Mchele 150 g, 600 ml maziwa safi, sukari 100 g, pakiti 1 ya vanilla, nafaka 10 zabibu, 50 g siagi, chumvi, jordgubbar chache au jordgubbar
Njia ya maandalizi: Mchele uliyosafishwa huchemshwa pamoja na maji baridi kwa dakika 1, kisha umepozwa. Tofauti, chemsha maziwa, sukari, chumvi na vanilla. Ongeza wali kwao na upike kwenye moto mdogo kwa muda wa dakika 20. Acha kufunikwa kwa dakika nyingine 10 na mimina siagi. Wakati inayeyuka, changanya kwa upole, weka kwenye jokofu kwa masaa 3-4 na ugawanye kwenye bakuli. Kila bakuli hupambwa na zabibu na raspberries / jordgubbar.
Kuumwa kwa zabibu kwa hafla maalum
Bidhaa muhimu: 1/2 tikiti, nafaka 20 jumla zabibu nyeusi (isiyo na mbegu ikiwezekana), 70 g Jibini la Roquefort, viti vya meno, majani ya mnanaa
Njia ya maandalizi: Chambua na ukate tikiti vipande vipande vikubwa. Kata jibini ndani ya cubes ndogo. Vitu vya tikiti, jibini la Roquefort na zabibu kwenye kila fimbo. Panga kuumwa kwenye sahani kubwa na kupamba na majani ya mint.
Ilipendekeza:
Siagi Na Jibini Ni Ghali Zaidi Anguko Hili
Katika kizingiti cha vuli, Kiwango cha Bei ya Soko kinaonyesha kuwa matunda na mboga, ambazo msimu wake unamalizika, zinatarajiwa kuongezeka kwa maadili ya soko. Lakini bei pia imepanda kwa vyakula vya msingi kama siagi na jibini. Kiwango cha bei ya soko kiliongezeka kwa asilimia 0.
Bei Za Malenge Zinaongezeka Sana Anguko Hili
Maboga ni karibu kuongezeka mara mbili ya anguko hili. Katika masoko ya jumla, mboga za machungwa hufikia stotinki 50 kwa kila kilo, na aina ya violin ndio pekee inayoweza kupatikana kwa bei rahisi - karibu 35 stotinki kwa kilo. Mwaka jana, bei za maboga meupe zilianza kwa stotinki 20 kwa kilo, na mwanzoni mwa msimu msimu huu, mboga hazikuweza kupatikana kwa chini ya stotinki 50 kwa kilo, kulingana na ukaguzi wa Novinar.
Je! Lyutenitsa Yetu Iliyotengenezwa Nyumbani Itakuwa Dhahabu Anguko Hili?
Msimu wa kachumbari na chakula cha msimu wa baridi bado haujaanza kabisa, lakini watu wetu tayari wamegundua ni gharama gani kutayarisha lyutenitsa mwaka huu. Kwa sababu ya mvua kubwa na mavuno ya Kibulgaria yaliyoharibika, uwezekano mkubwa wa vitafunio vipendwa vya Kibulgaria vitatgharimu chumvi, wakulima wa mboga wanaamini.
Tutanunua Divai Na Chapa Ghali Zaidi Kutoka Kwa Anguko Hili
Bei kwa lita moja ya divai au brandy itaruka kati ya asilimia 3 na 5 anguko hili, wazalishaji wa ndani wanatabiri mbele ya Nova TV. Sababu ya mabadiliko ni ubora wa chini wa zabibu mwaka huu. Ingawa msimu uliopita wa kiangazi wakulima wa mizabibu katika nchi yetu wameripoti mavuno mengi, wazalishaji wanadai kwamba zabibu sio za hali ya juu na hii inahitaji kuongezeka kwa maadili.
Mapishi Matatu Tofauti Ya Buns Ladha
Bays ni kipenzi cha vijana na wazee. Buns zilizoandaliwa vizuri ni dessert tamu na kiamsha kinywa kizuri. Unaweza kuandaa buns laini laini kwa njia kadhaa. Kichocheo rahisi cha buns ladha ni mapishi ya Ufaransa, ambayo ni pamoja na cream.
