2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Kwa kuongezeka, kwa zaidi ya miaka 40 iliyopita, dhana ya karibu mlo wote imekuwa na mabadiliko katika ulaji wa mafuta na mafuta.
Katika nchi zinazoendelea, matumizi ya mafuta ya mboga huondoa ile ya mafuta ya wanyama kwa sababu ya hoja kadhaa juu ya lishe bora na ya lishe. Matumizi ya mafuta ya mawese kama chanzo cha mafuta ya lishe hayana hatari yoyote ya ugonjwa wa moyo, maadamu inatumika kwa kiwango cha kawaida.
Mafuta yasiyosafishwa ya mitende huchukuliwa kuwa chanzo asili cha tajiri wa karotenoidi, karibu mara 15 kuliko karoti. Wanaimarisha kinga na kuboresha kazi za mfumo wa moyo.
Carotenoids ni antioxidants ya kibaolojia ambayo inalinda seli na tishu kutoka kwa hatua ya itikadi kali ya bure ambayo mwili hufunuliwa kutokana na vichafuzi vingi na lishe isiyo na usawa.
Ujenzi wa itikadi kali ya bure mwilini umehusishwa na magonjwa yanayopungua kama ugonjwa wa moyo, saratani, kuzeeka kwa seli, atherosclerosis, arthritis na ugonjwa wa Alzheimer's.
Hakuna mafuta mengine ya mboga yaliyo na vitamini E kama mafuta ya mawese. Inageuka kuwa ni chanzo bora cha lishe cha nishati.
Kama mafuta mengine ya lishe na mafuta, mafuta ya mawese huyeyushwa kwa urahisi, kufyonzwa na kutumika katika michakato ya kawaida ya kimetaboliki. Inafaa kwa lishe yoyote kwa sababu ya ukweli kwamba muundo wa asidi ya mafuta ni sawa.
Kuepuka kabisa mafuta kwenye lishe hakika inachukuliwa kuwa kosa. Ni muhimu sana kwa afya yetu na kimetaboliki, na pia kwa udhibiti zaidi wa uzito wetu.
Ikiwa uko kwenye lishe, fahamu kuwa mafuta ya mawese yana mafuta mengi ambayo hayajashibishwa, ambayo unaweza kupata zaidi kwenye mimea kuliko mafuta yaliyojaa, ambayo yamo kwenye nyama na mafuta mengine.
Haina cholesterol, protini na wanga, ambayo inafanya kuwa na afya kuliko mafuta ya kawaida. Kwa hivyo, ikiwa uko kwenye lishe, hakuna sababu ya kutopendelea utumiaji wa mafuta ya mawese.
Ilipendekeza:
Mafuta Ya Mawese Yanafaa Au Yanadhuru?
Mafuta ya mawese imeenea sana ulimwenguni kote na matumizi yake yanaendelea kuongezeka. Walakini, kuna mabishano juu ya athari zake kwa afya ya binadamu. Wengine wanasema kuwa mafuta ya mawese ni muhimu , lakini wengine huonyesha athari mbaya kwenye mfumo wa moyo na mishipa.
Mafuta Ya Mawese
Kwa miaka mingi, mafuta ya mawese yamejulikana kama mafuta ya mboga yenye afya. Hii ndio kesi hadi wanasayansi wagundue kuwa jibini na maziwa ambayo watu hutumia yana mafuta mengi ya mawese. Utafiti wa kina zaidi umeanza, na maoni yanapingana sana.
Uharibifu Wa Afya Kutoka Kwa Mafuta Ya Mawese
Mafuta ya mawese yameingia kwenye vyakula vyetu vya jadi hivi karibuni. Walakini, inatumiwa sana katika karibu kila bidhaa tunayoijua - tambi, pipi, chips, kaanga za Ufaransa, chokoleti ya kioevu na mengi zaidi. Inapatikana pia katika bidhaa zingine za maziwa, haswa jibini.
Mafuta Ya Mawese Badala Ya Maziwa Katika Bidhaa Zote Zinazojumuisha
Mafuta ya mawese, sio maziwa halisi, hutolewa kwetu kwa bidhaa za maziwa chini ya huduma ya pamoja. Hii ndio mazoezi ya hoteli nyingi za hapa na mikahawa mingi, wazalishaji wanaonya. Ishara ya uigaji wa maziwa, jibini na jibini la manjano ilitolewa na wasindikaji wa maziwa nchini katika mkutano na Waziri wa Kilimo Desislava Taneva, TV7 inaripoti.
Jibini Na Mafuta Ya Mawese - Tena Kwenye Standi Tofauti
Mwisho wa Machi, jopo la washiriki watatu wa Mahakama Kuu ya Utawala (SAC) lilifuta agizo juu ya utengenezaji wa bidhaa za maziwa zilizokosolewa na wasindikaji wengi wa maziwa na wazalishaji wa maziwa. Kulingana na uamuzi wake, mahitaji ya asili yaliondolewa bidhaa za maziwa na kuiga "
