2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Dumplings ni kati ya tambi pendwa ya Warusi. Ilitafsiriwa, jina la neno pelmen linamaanisha mkate wa mkate, ambao unaelezewa na sura ya tabia ya tambi hii. Ikiwa unataka kutengeneza dumplings yako mwenyewe, usijali, kwa sababu kitu ngumu zaidi sio tu kuwaunda, lakini kutengeneza unga bila kutumia chachu. Mara tu tunapojifunza jinsi zimeandaliwa, tunaweza kuziganda haraka na kuzila wakati wowote tunataka.
Dampling unga
Bidhaa muhimu: Vikombe 2.5 unga wa maji, 1/2 kikombe cha maziwa, 1/3 kikombe cha maji, 1 tsp siagi, yai 1, chumvi kuonja
Njia ya maandalizi:
1. Mimina unga kwenye kaunta ya jikoni na polepole weka yai, maji yaliyochanganywa kabla na maziwa kwenye kisima kilichotengenezwa katikati yake. Unga unapaswa kukandiwa kutoka kwa mchanganyiko huu, na inapoonekana iko tayari, siagi imeongezwa kwake.
2. Toa unga uliomalizika na ukate miduara kwa msaada wa kikombe au ukungu unaofaa.
3. Kwenye kila duara iliyokatwa kwa njia hii weka ujazo wowote unaotaka (hapa chini kuna chaguzi zilizoorodheshwa za kujaza). Usiongeze kiasi cha kujaza, kwani basi utahitaji kubana kingo za miduara ili kuunda ekari. Dumplings zilizokamilishwa zimewekwa kwenye kaunta ya jikoni iliyotiwa unga.
Ni wakati wa kutaja kwamba ikiwa unataka wote kula densi za kupendeza kwa sasa na kuzihifadhi kwa kipindi cha baadaye, ni vizuri kuandaa idadi ya dampo. Hii inamaanisha kuwa wataandaliwa kwa njia ile ile, lakini kwa kipimo mara mbili cha bidhaa zilizoorodheshwa. Mara baada ya kuwa tayari, unaweza kufungia salama baadhi yao.
4. Bomba ambalo utakula kwa sasa huwekwa kwenye maji ya moto yenye chumvi. Mara tu wanapoanza kujitokeza, inamaanisha wako tayari na unaweza kuwaondoa kwa urahisi na kijiko kilichopangwa.
Kujaza kunaweza kutayarishwa kutoka karibu kila kitu, lakini maarufu zaidi ni ile ya nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe au nyama ya nyama, ambayo inaweza pia kuchanganywa, nyama huwekwa kwa njia ya nyama ya kusaga na kwa hiyo huongezwa manukato yoyote na vitunguu vilivyokatwa vizuri unataka.
Ikiwa wewe ni mboga, hakuna chochote kinachokuzuia kuongeza mboga iliyokatwa vizuri tu. Pia kuna dumplings na samaki. Wote huliwa kwa joto, hutiwa na cream au mchuzi wa haradali uliopunguzwa na siki.
Ilipendekeza:
Jinsi Ya Kutengeneza Mirror Glaze (GALLERY)
Labda umependeza keki nzuri ambazo zinaonekana kama kazi ya sanaa zaidi ya mara moja. Wamegeuzwa kuwa ubunifu mzuri na mbinu zilizojaribiwa za ujanja wa wataalam wa bibi. Glaze ya kioo hufanywa kwa msingi wa chokoleti, kakao na cream na kuongeza ya gelatin au pectini, ambayo katika hali yake ya kumaliza ina glossy kweli, uso wa kioo.
Jinsi Ya Kutengeneza Croissants Ladha
Croissants ya joto na ukoko dhaifu na kujaza chokoleti, cream au jibini ni ishara ya vyakula vya Ufaransa. Mama wengi wa nyumbani wanatafuta kichocheo sahihi cha kutengeneza kroissants, kwa sababu keki zilizotengenezwa nyumbani ni tastier na pia huwashangaza wapendwa wao na dessert mpya ya kupendeza.
Jinsi Ya Kutengeneza Dumplings?
Hatuna wakati wote, nguvu na hamu ya kukaa kwa masaa kadhaa jikoni, tukichanganya menyu ngumu ya likizo. Na hii inaeleweka kabisa. Wakati mwingine, siku za uvivu huenda na kiamsha kinywa cha haraka au alaminutamu ladha. Tunakupa wazo la mapishi ya haraka na rahisi ambayo inaweza kuwa sahani unayopenda kwa kifungua kinywa au vitafunio vya mchana.
Njia Tatu Za Kutengeneza Dumplings
Ni ngumu kufikiria vyakula vya kisasa vya Kirusi bila kuingizwa kwa dumplings ndani yake. Wao ni sehemu ya vyakula vya kitaifa vya nchi na wamekuwa maarufu zaidi ya mipaka yake. Hasa maarufu ni zile zinazoitwa dumplings za Siberia, ambazo ziliwahi kutayarishwa na nyama ya kubeba.
Jinsi Ya Kutengeneza Dumplings Konda
Varenki ni tofauti ya dumplings ya Kirusi na ravioli ya Italia, ambayo mara nyingi huandaliwa katika nchi za Ulaya Mashariki, haswa nchini Ukraine. Ni rahisi kuandaa na inafaa sana kwa hafla yoyote. Wakati wa Kwaresima, ni bora kuangalia mapishi ya kupendeza ya dumplings konda:
