2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Cheddar ni jibini la Kiingereza ambalo unaweza kuongeza kwenye casseroles za kupendeza, michuzi, sandwichi, keki, mikate ya kupendeza na zaidi. Mbali na kuwa tamu, jibini hii pia ni muhimu kwa sababu ya muundo wa tajiri wa lishe.
Wacha tuangalie ni nini faida za jibini la cheddar!
Matumizi ya gramu 40 za jibini la cheddar ni sawa na kikombe 1 cha maziwa na inawakilisha theluthi moja ya ulaji wa kila siku wa maziwa kwa watu wazima. Bidhaa za maziwa kama vile jibini la cheddar kukupa virutubisho muhimu, pamoja na protini, kalsiamu, vitamini D na potasiamu.
Ulaji wa kawaida na wenye usawa wa virutubisho hivi husaidia kupunguza hatari ya magonjwa kama vile ugonjwa wa mifupa, ugonjwa wa sukari, ugonjwa wa moyo na shinikizo la damu.
Cheddar ina protini
Jibini la Cheddar la 25 g lina gramu 7 za protini au asilimia 14 ya thamani iliyopendekezwa ya kila siku. Protini kutoka kwa jibini hii imekamilika, ikitoa asidi zote muhimu za amino ambazo mwili unahitaji. Protini pia imejaa sana, ikikusaidia kula kidogo wakati wa mchana.
Ni chanzo cha vitamini
Unapata jibini la cheddar na kiasi kidogo cha vitamini muhimu, pamoja na riboflavin, vitamini A, vitamini B12, pamoja na kiasi kidogo cha thiamine, niiniini, vitamini B6, asidi ya folic, na vitamini D, E, na K.
Riboflavin husaidia katika kuunda seli nyekundu za damu na kurudi kwa chakula kwa nguvu, na hufanya kama kioksidishaji kuzuia uharibifu mkali wa bure. Vitamini A ni muhimu kwa utendaji mzuri wa viungo vyako, kwa maono bora na ukuaji wa seli, na vitamini B12 inahitajika kwa utengenezaji wa DNA na seli nyekundu za damu.
Cheddar ina madini
Kila huduma ya gramu 25 Jibini la Cheddar hutoa Miligramu 202 za kalsiamu, au asilimia 20 ya posho inayopendekezwa ya kila siku, miligramu 143 za fosforasi na kiasi kidogo cha potasiamu, chuma na magnesiamu. Kalsiamu ni muhimu kwa utendaji mzuri wa misuli na mishipa na kwa kudumisha mifupa yenye afya. Fosforasi inahitajika kwa kazi ya figo na uzalishaji wa DNA, na zinki ni muhimu kwa malezi ya protini na kazi za kinga.
Mawazo wakati wa kutumia cheddar
Kula cheddar jibini kwa kiasi kwa sababu ina mafuta mengi na kalori.
Ilipendekeza:
Jibini La Wisconsin Ndio Jibini Bora Zaidi Ulimwenguni
Jibini, iliyozalishwa katika jimbo la Wisconsin la Amerika, ilishinda mashindano ya jibini bora ulimwenguni. Hii ni mara ya kwanza kwa miaka 28 tangu jibini kuheshimiwa mara ya mwisho mnamo 1988 huko Wisconsin. Mshindi wa shindano ni kazi ya kampuni Emmi Roth, ambaye mkurugenzi wake - Nate Leopold, alisema kuwa mwaka uliopita ulikuwa bora zaidi kwao na anajivunia tuzo hiyo.
Wao Hubadilisha Jibini La Manjano Na Jibini La Gouda
Katika duka za kawaida hubadilisha jibini la manjano na jibini la Gouda, kwani bei ya bidhaa ya maziwa ya Uholanzi iko chini sana kuliko jibini la manjano linalojulikana. Ingawa hutolewa kwa bei ya kupendeza kwa watumiaji, kama BGN 6-7 kwa kilo, ladha ya jibini la Gouda hailingani na jibini la manjano hata.
Kwa Na Dhidi Ya Jibini La Manjano Na Jibini La Mboga
Katika duka unaweza kuona jibini la manjano na jibini, kwenye lebo ambayo imeandikwa kuwa zina mafuta ya mboga au kwamba ni bidhaa ya mboga kabisa. Hii inamaanisha kuwa hazijatengenezwa na teknolojia ya zamani - na mafuta kutoka kwa maziwa ya ng'ombe, kondoo au maziwa ya mbuzi.
Tunakula Jibini La Asili Kidogo Na Kidogo Na Zaidi Na Zaidi Gouda Na Cheddar
Uuzaji wa jibini nyeupe iliyosafishwa huko Bulgaria ni ya chini sana ikilinganishwa na ulaji mnamo 2006, inaonyesha uchambuzi wa Taasisi ya Uchumi wa Kilimo, iliyonukuliwa na gazeti la Trud. Matumizi ya jibini la manjano katika nchi yetu pia imeanguka.
Kula Chakula Cha Asili Au Jinsi Ya Kula Bora Bila Kula
Lishe ya angavu ni falsafa inayokataa ulaji wa jadi na inahitaji kusikiliza ishara za mwili wako ambazo huamua nini, wapi, lini na ni kiasi gani cha kula. Njia hiyo haikubuniwa kupoteza uzito, lakini badala ya kuboresha afya yako yote ya akili na mwili.
