2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Wakaguzi kutoka kwa Wakala wa Usalama wa Chakula wanaripoti kuwa ukaguzi umebaini kuwa pâtés kwenye soko la ndani ni matajiri wa kucha, mkia, kano na masikio.
Walakini, hakuna moja ya viungo hivi vilivyoandikwa kwenye lebo za aina tofauti za pâtés. Ngozi hatari za wanyama na ngozi pia zilipatikana katika baadhi ya vitoweo.
Wakaguzi kutoka kwa Wakala wanashikilia kwamba muundo wa ajabu wa wachungaji unapaswa kuandikwa na usiuzwe kama bidhaa kutoka kwa nyama ya nguruwe, kuku, nyama ya nguruwe, bata, kuku, na hata ini ya goose, kwa sababu kwa njia hii wanapotosha watumiaji.
Masoko ya Magharibi yanaonya kuwa pâtés za Balkan zina viongeza vingi vya kansa, mafuta na maji juu ya viwango vinavyoruhusiwa.
Pâtés kutoka kwa uzalishaji wa asili zina kinachojulikana mafuta yaliyofichwa, kwa sababu karibu 40% ya jumla yao ni mafuta ya nguruwe na ngozi.
Wataalam wanasema kwamba virutubisho anuwai ni kwa udanganyifu tu.
Maabara yanaonya kuwa nyama iliyosindikwa ina idadi kubwa ya polyphosphates na nitrati ya sodiamu kama emulsifier, ambayo husababisha saratani na kuharibu kalsiamu kwenye mifupa. Ni hatari sana kwa watoto na wanawake wajawazito.
Mbali na taka kutoka kwa machinjio, glutamate hupatikana katika pâtés za asili, ambayo huingiliana na utendaji wa kawaida wa ubongo na husababisha mabadiliko ya mhemko mara kwa mara.
Nitriti ya sodiamu, ambayo ni dutu hatari, pia imepatikana katika pâtés, lakini wazalishaji wengi hutumia kutoa bidhaa zao ladha wanayohitaji.
Nitriti ya sodiamu inaweza kusababisha ukuzaji wa seli za saratani katika mwili wa mwanadamu.
"Chakula kama hicho hakina maana kabisa katika suala la virutubisho, lakini hiyo ndiyo kidogo. Ni hatari kwa afya, "madaktari wanaonya.
Shirika la Afya Ulimwenguni linasema kuwa baada ya majaribio 7,000 ya kliniki yanayozingatia ubaya na lishe, imehitimishwa kuwa pate na soseji ni hatari sana kwa afya na inapaswa kutengwa kwenye menyu ya kila mtu.
Ilipendekeza:
Je! Juisi Za Asili Ni Za Asili Gani?
Hakika umesikia matangazo makubwa ya wazalishaji anuwai ambao wanadai kuwa glasi ya juisi asili kwa siku ni sawa na sehemu ya matunda au mboga. Kwa kweli, hakuna ukweli katika hii. Juisi maarufu ya matunda ya asili kwenye masanduku ya kadibodi haihusiani na kinywaji cha asili, majaribio yanaonyesha, na pia ugunduzi wa teknolojia ya uzalishaji.
Bidhaa Za Asili Ni Za Asili Vipi?
Unaenda kwenye duka kubwa la bidhaa na ununue mtindi wako wa asili unaopenda kula na kiamsha kinywa asili chenye afya. Unawalipa wazo ghali zaidi, kwa sababu, baada ya yote, ni asili! Sio kama taka zingine za tasnia ya chakula, ambayo imejaa vihifadhi, rangi na kila aina ya E.
Tani Tatu Za Nyama Ya Kuku Haramu Ilipatikana Katika Machinjio
Machinjio ya kuku karibu na Varna yalifungwa na Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria. Tovuti ilihifadhi tani za nyama ya kuku na kupunguzwa bila kusajiliwa kwa mujibu wa Sheria ya Chakula katika nchi yetu. Ukaguzi uligundua tani 3 za chakula na malighafi bila lebo na hati za asili.
Pipi Na Biskuti Ni Sumu! Wamejaa Aspartame
Pipi, biskuti, keki na mikate mingine yote ndio wakosaji wa kawaida wa kutofaulu kwa lishe, lakini niamini huu ndio madhara kidogo ambayo wanaweza kutufanyia. Bidhaa hizi zote zimejazwa na vitamu, ndiyo sababu zimekuwa tamu zisizostahimilika na hata zina madhara kwa afya, wataalam wanasema.
Burger Wa Olimpiki Huacha - Wamejaa Asubuhi
Nyota wa Olimpiki waliendelea na lishe iliyojaa kalori tupu. Kamwe kabla ya hapo wanariadha walishambulia chakula cha bure sana. Michezo ya Olimpiki, ambayo inafanyika huko Rio de Janeiro, Brazil, hakika ni moja ya machafuko zaidi hadi sasa.
