2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Machinjio ya kuku karibu na Varna yalifungwa na Wakala wa Usalama wa Chakula wa Kibulgaria. Tovuti ilihifadhi tani za nyama ya kuku na kupunguzwa bila kusajiliwa kwa mujibu wa Sheria ya Chakula katika nchi yetu.
Ukaguzi uligundua tani 3 za chakula na malighafi bila lebo na hati za asili. Miongoni mwao kuna kilo 150 za mabawa ya kuku, kilo 215 za kuku ladha na kilo 2280 za vipande vya kuku waliohifadhiwa.
Ukaguzi ulifanywa kwa pamoja kati ya Kurugenzi ya Sofia ya BFSA na Kurugenzi ya Mkoa huko Varna.
Nyama hiyo haramu ilipatikana kwenye makopo, ndoo, kaseti na katoni. Pamoja na kuku, nyumba ya kukata pia ilihifadhi kilo 230 za viazi, kilo 6 za pilipili iliyooka na kilo 260 za kuweka pilipili.
Mmoja wa wafanyikazi alikuwa kwenye tovuti wakati wa ukaguzi. Hakuwa na kadi ya afya ya lazima, nguo za kazi. Pia hakuwasilisha kandarasi ya ajira kwa wakaguzi.
Wakati wa ukaguzi, tani nyingine 1 ya kuku zilizopozwa zilifikishwa kwenye chumba cha kukata kwa matumizi. Walisafirishwa na muuzaji aliyedhibitiwa na lebo zinazoambatana na nyaraka zinazohitajika za kibiashara.
Kwa sasa, bidhaa zilizokamatwa zitahifadhiwa kwenye jokofu, na zile zinazoweza kula zitatolewa kwa taasisi za kijamii huko Varna na mkoa.
Chakula kilichobaki kitaelekezwa kwa uharibifu.
Mmiliki atapewa Sheria ya kuanzisha ukiukaji wa kiutawala kulingana na Sheria ya Chakula, ambayo inatoa idhini ya BGN 5,000.
Mapema mwezi huu, karibu 90kg ya nyama ya nguruwe ilichukuliwa huko Plovdiv tena wakati wa ukaguzi wa BFSA. Kulingana na wakaguzi, nyama hiyo haikuwa na hati yoyote ya asili.
Kiasi kikubwa kilikamatwa kutoka soko huko Stamboliyski. Soseji haramu pia zilipatikana kwenye soko la Alhamisi huko Plovdiv.
Ilipendekeza:
Walinasa Tani 2 Za Samaki Haramu Huko Varna
Wakati wa ukaguzi wa umati karibu na likizo ya Kikristo Siku ya Mtakatifu Nicholas, wafanyikazi wa Wakala Mtendaji wa Uvuvi na Ufugaji wa samaki (NAFA) huko Varna walinasa tani 2 za samaki haramu kutoka kwa masoko katika mji mkuu wa bahari. Mkuu wa idara katika wakala wa eneo hilo, Beyhan Hasanov, alisema kilo 206 za turbot na tani 1.
Nyama Ya Farasi Ilipatikana Katika Sausage Ya Bulgaria Huko Great Britain
Muuzaji wa salami ya Kibulgaria katika mji wa Dartfort ameidhinishwa na pauni 5,000. Sababu ya faini hiyo ni uuzaji wa bidhaa ambayo maudhui yake yanajumuisha karibu asilimia 50 ya nyama ya farasi, inaripoti hiiislocallondon.co.uk. Hii ni kesi ya kwanza nchini Uingereza tangu kashfa ya nyama ya farasi ilipoibuka mapema mwaka jana.
Zaidi Ya Tani 30 Za Pombe Haramu Zilikamatwa
Zaidi ya tani 30 za pombe haramu ya etol, ambayo ilikuwa na uwezekano mkubwa wa kutumika kutengeneza vodka, ilikamatwa katika ghala huko Sofia kufuatia operesheni iliyofanywa na Forodha na SANS. Hatua hiyo ilifanyika Jumanne usiku, wakati maafisa hao walipokagua chumba baada ya ishara kutolewa, ambayo ilisema kwamba kiasi kikubwa cha pombe haramu kilihifadhiwa hapo.
Walinasa Zaidi Ya Tani 2 Za Pombe Haramu Kwenye Pwani Ya Bahari Nyeusi
Kwa siku mbili tu, wafanyikazi wa Wakala wa Mapato wa Kitaifa na Wakala wa Forodha wamekamata pombe haramu 2,029 kwenye pwani yetu ya Bahari Nyeusi. Vinywaji hivyo viliuzwa kwa kukiuka Sheria ya Ushuru wa Bidhaa. Lita 1506 za pombe ya ethyl na sifa za chapa, lita 323 za kioevu zilizo na sifa za divai na lita 200 za kioevu zilizo na sifa za bia zilikamatwa.
Dutu Ya Kulewa Ilipatikana Katika Lutenitsa Ya Asili
Katika utafiti wa watumiaji wanaotumika wa lutenica katika mtandao wa soko la ndani, chapa ya lutenitsa ilipatikana, ambayo ilikuwa na dutu ya oleamide - kitu cha kulewesha kinachofanya mwili kama bangi. Habari hiyo ilithibitishwa na Dk Sergey Ivanov kutoka Kituo cha Baiolojia ya Chakula, ambapo vipimo na lyutenitsa ya Kibulgaria vilifanywa.
