2024 Mwandishi: Jasmine Walkman | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 08:38
Chakula cha kukaanga kinachukuliwa kuwa kiafya. Walakini, mara nyingi tunakaanga jikoni nyumbani, na kula chakula cha kukaanga kwenye baa za vitafunio, mikahawa na mikahawa ya vyakula vya haraka.
Mama wa nyumbani ambao huandaa chakula mara kwa mara kwa kukaanga wanajua hali ya kushangaza sana ya mchakato huu. Wakati mwingine, baada ya kuweka bidhaa kwenye mafuta, povu huonekana, ambayo inaweza hata kuchemsha kwenye kaanga. Je! Imewahi kukutokea?
Nadharia kuhusu kuonekana kwa povu wakati wa kukaanga ni nyingi. Ukweli ni kwamba hizi ni michakato ya kemikali. Kuna matukio kadhaa ambayo malezi ya povu hufanyika karibu lazima. Jambo la kwanza lazima tutaje ni kukaanga kwa mayai au bidhaa zilizo na mayai - schnitzels, mpira wa nyama, vyakula vya mkate.
Mawasiliano ya yai na mafuta ya kawaida karibu hufanya fomu povu. Ikiwa haujavutiwa hadi sasa, unaweza kuweka lengo la kutazama. Hakika utagundua kuwa bidhaa za mkate ziko juu kabisa kwenye orodha linapokuja suala la kuonekana kwa povu katika mafuta ya kukaranga.
Jambo la pili muhimu linalohusiana na "uzushi" huu linahusu mafuta yenyewe tunayotumia. Povu karibu haijaundwa wakati wa kuweka sehemu ya kwanza ya bidhaa ambazo tutakaanga. Lakini baada ya kundi la tatu na la nne, kuonekana kwa povu tayari kunaweza kuonekana wazi.
Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba mafuta mengi, pamoja na mafuta ya alizeti yaliyoenea, hupata mabadiliko maalum ya kemikali baada ya kuonyeshwa moto kwa muda mrefu. Mchakato wa mwako hubadilisha viungo vingine ndani yao kuwa sumu ambayo hata ina mali ya kansa, kama inavyodaiwa katika tafiti za hivi karibuni.
Kwa hivyo, ubadilishaji wa mafuta ya kukaanga hupendekezwa, haswa kwa matumizi ya kaanga za kina. Idadi kubwa ya bidhaa mara nyingi hukaangwa katika mafuta sawa katika vifaa vya umeme. Hii ni kweli haswa kwa mikahawa.
Na jambo moja zaidi ambalo linahusiana na malezi ya povu wakati wa kukaanga. Mafuta yasiyosafishwa, kama vile charlan, yana kiwango cha chini sana cha moshi. Pamoja nao, povu hutengenezwa kwa kasi zaidi, na sio lazima kukaanga vyakula vyenye mayai kugundua athari hii.
Kwa hivyo kumbuka wakati unununua mafuta yasiyosafishwa, angalia hatua yake ya kuvuta sigara. Na kumbuka - mara nyingi zaidi unapobadilisha mafuta, vyakula vyenye kukaanga kidogo ambavyo utakula.
Ilipendekeza:
Kwa Nini Unapaswa Kula Chokoleti Kwa Kiwango Kidogo Mara Kwa Mara?
Ingawa chokoleti ina kalori nyingi na hakika haionyeshi vizuri kiuno, ni muhimu sana. Ikiwa tunakula chokoleti kwa kiasi na mara kwa mara , tutafurahiya faida kadhaa za kiafya ambazo hazipaswi kudharauliwa. Kwa kweli, mali ya faida ya chokoleti ni kwa sababu ya kakao iliyo kwenye bidhaa tamu.
Kwa Kukosekana Kwa Chachu Na Soda Ya Kuoka: Tengeneza Chachu Yako Mwenyewe Kwa Mkate
Katika Bulgaria chachu ilikuwa chachu ya asili ya jadi kutumika katika kukandia mkate. Kwa maana kutengeneza chachu ya mkate , moja ya mambo muhimu katika kuifanya ni uvumilivu. Inalishwa mara moja kila masaa 24. Ikiwa unashikilia maisha bora na bora, fanya chachu ya mkate.
Mwongozo Wa Lishe Kwa Watoto: Kula Kwa Afya Kwa Watoto
Kielelezo cha chakula kwa watoto Virutubisho vinavyohitajika kwa mtoto ni sawa na vile vya watu wazima, tofauti pekee ni kiasi. Katika miaka ya ukuaji wao, watoto wana hamu kubwa. Wanahitaji nguvu nyingi kwa sababu wanahusika katika shughuli nyingi za mwili.
Wacha Tufanye Cappuccino Au Povu Ya Kahawa
Utafanya povu inayofaa kwa cappuccino na kahawa, ikiwa una mashine ya kahawa na kiambatisho cha mvuke, kwa msaada ambao utafanya povu la maziwa. Unahitaji maziwa safi, ikiwezekana maziwa yote, ambayo hutiwa kwenye mtungi hadi nusu ya chombo.
Povu Wakati Wa Kupika Sufuria
Povu ambayo hutengenezwa wakati wa kupikia mboga na nyama haionekani vizuri na mama wengi wa nyumbani hujaribu kuiondoa wakati wa kuandaa chakula cha jioni maalum. Katika vyakula vya Kijapani, kwa mfano, kung'oa povu kutoka kupikia nyama kwenye sufuria ya kupikia ni muhimu sana kuunda sahani nzuri na safi ya mchuzi.
